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Recette à l'agneau

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Recette Keftedhes

Keftedhes

1 vote
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: -600 g de boeuf, de veau ou d'agneau hâché (ou un mélange de ces viandes) -2 pommes de terre à chair farineuse -200 g d'oignons -10 cl d'huil...
Recette Bi ajeen de lahma

Bi ajeen de lahma

1 vote
Platmoyen20 minutes40 minutes
Ingrédients: 300 gr d'agneau haché 4 tomates 1 oignon 1 petit piment sec 1 branche d'estragon 1 branche de menthe 4 cuillères à soupe d'huile d'olive le ju...
Recette Navarin

Navarin

1 vote
Platmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 800g d'épaule d'agneau découpé en morceau 4 carottes 4 navets 150g de petits pois frais 1 oignon 1 bouquet garni 10cl de vin b...
Recette Irish stew

Irish stew

1 vote
Platfacile15 minutes90 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 gousses d’ail 1 branche de thym 1 feuille de laurier 8 grosses pommes de terre 400 grammes d’épaule d’agneau 5 beaux oign...
Recette Lasagne à la mode corse

Lasagne à la mode corse

1 vote
Platmoyen713 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: 1 petit poulet 400 g de boeuf (jumeau ou macreuse) 300 g de d’agneau (collet..) 1 morceau de jambon cru ( corse si possible) 2 gousses d'ail 2 oi...
Recette Brick façon tajie

Brick façon tajie

1 vote
Entréemoyen234 kcal30 minutes
Ingrédients: 200 gr Agneau haché (épaule ou gigot) 1 Aubergine (moyenne) 2 Oignons 1/2 cuil. à café Gingembre 1 dosette de Safran 1/4 Citron confit Sel ...
Recette Ragoût de boulettes à la marocaine

Ragoût de boulettes à la marocaine

62 votes
Platfacile30 minutes18 minutes
Ingrédients: Pour la sauce : 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 30 ml de farine (2 c. à soupe ; moi de la farine grillée faite maison ; le goût est bien meille...
Recette Chorba

Chorba

31 votes
Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: 4,5 litres d?eau 2 petites courgettes ou 1 grosse 1 branche de céleri 1 tomate 1 boite de tomates pelées 2 c.à.s de concentré de tomates 500g d?agneau...
Recette Kafta (ou kefta) à la libanaise

Kafta (ou kefta) à la libanaise

30 votes
Platfacile345 kcal25 minutes
Ingrédients: 400 g de viande hachée d?agneau 1 demi- botte de persil 1 petit oignon sel poivre noir moulu huile...
Recette Chorba aux légumes(soupe)

Chorba aux légumes(soupe)

23 votes
Entréemoyen30 minutes50 minutes
Ingrédients: 2 tranches de collier d'agneau. 2 oignons. quelques branches de persil et de coriandre. 1 branche de céleri. 100gr de tomate concentrée. 1 càc de cori...
Recette Mon couscous maison

Mon couscous maison

22 votes
autreDifficile1 heure2 heures
Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser...
Recette D'aubergines farcie à la viande et feta

D'aubergines farcie à la viande et feta

19 votes
Platmoyen340 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g de hachis d'agneau 1 kg d'aubergines grillées 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1 grosse tomate 1 cui.à.café de thym séché 50g de fromage fêt...
Recette Gigot de 7 heures, dit aussi

Gigot de 7 heures, dit aussi

14 votes
Platfacile10 minutes7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau entier (de lait de Sisteron) de 2/2,2 kg 180 gr de beurre doux (maison ou d'Échiré) 10 très petites gousses d'ail (rose de Lautrec)...
Recette Tajine du viande avec pomme du terre et petit pois

Tajine du viande avec pomme du terre et petit pois

10 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: * 500g de viande d'agneau * 200g de petits pois (congelé) * 500g de pommes de terr * 1 oignon * 2 cuillère à soupe verre de l'huile d'olive * sel, gi...
Recette Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

9 votes
Platmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre c...



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Sorbet sans sorbetière! 1er essai

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