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Recette à l'agneau

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Recette Tjine aux pruneaux et amandes

Tjine aux pruneaux et amandes

5 votes
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 Kg de gigot d'agneau 500 g de pruneaux 100 g d'amandes mondées 2 oignons coupés en petits dés 1 bâton de cannelle 1 c. à c. de cannel...
Recette Lahmajoun version tarte a la francaise

Lahmajoun version tarte a la francaise

4 votes
Platfacile
20 minutes25 minutes
Ingrédients: La Lahmajoun ou Lahmacun est aussi appelée "pizza Turque ou Arménienne" elle allie viande et légumes sur un fond de pâte très fine Voici une vers...
Recette Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois

Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois

3 votes
Platfacile
703 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de veau (ou d'agneau) coupé en morceaux - 2 oignons hachés - 1 tomate pelée et épépinée - quelques pistils de safran - 3 cuillères à soupe ...
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

3 votes
Platfacile
25 minutes7 heures
Ingrédients: - 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) - 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle - 1 livre de poitrines ou de hauts de cuis...
Recette Machbous

Machbous

3 votes
Platfacile
10 minutes50 minutes
Ingrédients: 1cc de poivre noir-3/4cc de coriandre moulue-3/4cc de cannelle-3/4cc de clou de girofle-1cc de cumin en poudre-5 graines de cardamome-1 pincée de noix...
Recette Parmentier de confit de canard et de foie gras

Parmentier de confit de canard et de foie gras

3 votes
Platmoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 tranches rondes de foie gras 300 gr de ris d'agneau 150 gr d'aiguillettes de canard 700 gr de pommes de terre 2 échalotes 1 c à s de persil ciselé 1...
Recette Dolma aux olives

Dolma aux olives

2 votes
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g ou plus de viande hachée de bœuf, d'agneau ou moitié/moitié - 2 oignons (l'un pour la farce de viande et l'autre pour la sauce) - un bouquet...
Recette Tanjia marrakchia ou l'amphore de marrakech ( maroc )

Tanjia marrakchia ou l'amphore de marrakech ( maroc )

2 votes
Platfacile
10 minutes4 heures
Ingrédients: - 1 kg à 1,200 kg de jarret de veau ou morceau d'agneau avec os - 7 gousses d'ails écrasée en purée - 1/2 écorce de citron confit en petits cubes - 1 ...
Recette Haricots blancs en sauce ou loubia

Haricots blancs en sauce ou loubia

2 votes
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 ou 2 morceaux de viande d'agneau, moi j'ai mis du veau car moins gras loubia (haricots blancs) trempés dans de l'eau la veille 2 ou 3 carottes 2 ...
Recette Lentilles en sauce (lerdess)

Lentilles en sauce (lerdess)

1 vote
Platmoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: Quelques morceaux de viande (j'ai pris de l'épaule de veau mais je le fais souvent avec des morceaux d'agneau) 450 g de lentilles vertes 2 oignons 3 c...
Recette Le bon goût santé des pâtes de grains entiers

Le bon goût santé des pâtes de grains entiers

1 vote
Platmoyen
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 375 g ( 1 boîte) de Spaghetti de Grains Entiers Barilla 15 ml ( 1 c. à soupe) de beurre 175 ml (3/4 tasse) de fromage Pecorino Romano râpé 50 ml ( ...
Recette Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

Marqa loubia khadra (marqa d'haricots verts)

10 votes
Platfacile
5 minutes25 minutes
Ingrédients: - haricots verts surgelés - cuisses de poulet ou tranches de gigots d'agneau (ou du veau) - tomate concentrée (une bonne cuillère à soupe voir un peti...
Recette Idée repas festif pour une mariage

Idée repas festif pour une mariage

9 votes
Platfacile
10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 Gigot d'agneau - 4 cuillères d'huile d'olive - 25 g de beurre - Une fleur de sel - Du poivre du moulin - Un peu d'ail....
Recette Viande à la chicorée pain de sucre

Viande à la chicorée pain de sucre

5 votes
Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 400 gr d'émincé de porc ou d'agneau - 3 oignons blancs, coupés en fines lamelles - 1 chicorée pain de sucre ou 1 laitue en fines lanières - 1 ddl...
Recette Soupe de tête de mouton.

Soupe de tête de mouton.

3 votes
Platmoyen
536 kcal4 heures, 30 minutes
Ingrédients: 1 tête d?agneau coupée en morceaux 4 gousses d?ail écrasées le jaune d?un oeuf 1 c à s d?huile 1 c à c de poivre en grains 2 c à s de vinaigre du sel...



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