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Recette à l'agneau

949 recettes

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Recette Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef Alain Senderens.

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef Alain Senderens.

1 vote, 1 commentaire
Une recette qui m?a fait flashé dans le magazine ?Elle à table n°70?. On s?est vraiment régalé, la viande est divinement parfumée grâce au Ras el hanout et délicatement relevée avec sa farce de Merguez. Le chef accompagne ce plat ,d?aubergines en[...]
Recette Côte d?agneau et sa rosace de pommes de terre

Côte d?agneau et sa rosace de pommes de terre

1 vote, 1 commentaire
Après toutes ces recettes sucrées, il était temps que je retourne au salé. De belles côtes d?agneau accompagné d?une rosace de pommes de terre, le tout cuit au four. Ingrédients pour 5 personnes : 15 petites côtes d?agneau[...]
Recette Millefeuille de patates douces, gigot d'agneau et chutney aigre doux

Millefeuille de patates douces , gigot d'agneau et chutney aigre doux

1 vote
Lors du Salon des blogs , j'ai participé à un atelier organisé par Bord Bia  , afin de promouvoir  les produits irlandais . Donal Shekan , jeune cuisinier nous réalisait des recettes rapides et faciles. Ils nous proposaient de[...]
Recette Rognons d'agneaux au beurre d'escargot à la plancha

Rognons d'agneaux au beurre d'escargot à la plancha

1 vote, 1 commentaire
Recette toute simple de 12h05 (Il existe des rouleaux surgelés de beurre d'escargots très pratique à la dernière minute) Rog nons d'agneaux au beurre d'escargots à la plancha Ingrédients : 3 rognons d'agneaux par personne, beurre[...]
Recette Ragoût d'agneau au thym.

Ragoût d'agneau au thym.

1 vote
Hum! je revis le printemps est là et il est désormais temps d'oeuvrer dans mon petit potager. En cuisine , mijote un bon petit ragoût d'agneau avec le thym cueilli du matin..... Ragoût d'agneau au thym et ses pommes de terre.[...]
Recette Epaule d'agneau en cocotte

Epaule d'agneau en cocotte

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N'étant pas du tout fan de l'agneau, j'ai tout de même fait plaisir à mon conjoint avec cette recette. Habituellement, j'essaye de préparer un petit gigot mais comme je n'ai toujours pas de four (ça ne saurait tarder....), je me suis rabattue[...]
Recette Côtelettes d?Agneau Poêlées

Côtelettes d?Agneau Poêlées

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Ingrédients (pour 2 personnes) · 6 petites côtelettes d?agneau · 1-1½ c. à table de moutarde sauvage (ou moutarde de Dijon) · Pimentòn (au goût) · 2 c. à table de beurre · 3 c. à table de vin rouge · 2 c. à table de jus de tomate · ½[...]
Recette Carrés d?agneau aux tomates et fines herbes

Carrés d?agneau aux tomates et fines herbes

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Ingrédients : 2 carrés d?agneau 125 ml de pâte de tomates 2 gousses d?ail écrasées 2 c. à thé de ciboulette émincée ½ c. à soupe d?origan ¼ c. à thé de sel de mer ¼ c. à thé de poivre du moulin 1 c. à soupe de moutarde sèche[...]
Recette Ragoût d'agneau à la marocaine

Ragoût d'agneau à la marocaine

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    Facile Le temps de préparation: 20 mn Le temps de cuisson: 45 mn Nombre de personne : 4 personnes  [...]
Recette Curry d?agneau au lait de coco

Curry d?agneau au lait de coco

1 vote
J?aime beaucoup cuisiner l?agneau en tajine sucré salé, alors pour changer un peu j?ai décidé de le faire avec du lait de coco et du curry. Ca change et c?est vraiment délicieux!! **Curry d?agneau au lait de coco** °°Pour 2[...]
Recette couscous à l'agneau, merguez et keftas de Gérard Robert

couscous à l'agneau, merguez et keftas de Gérard Robert

1 vote
- gigot d'agneau en morceaux 1 à 2 portions par personne - poitrine d'agneau pour donner un bon gout - merguez 2 par personne - keftas 2 par personne - 3 à 4 carottes - 3 à 4 navets - 3 courgettes - un morceau de courge - des cardes - des[...]
Recette Epaule d?agneau moelleuse?

Epaule d?agneau moelleuse?

1 vote
… aux légumes rôtis Une recette de Jamie que j’ai réalisée pour Pâques. La viande était tellement fondante qu’il n’était pas nécessaire d’avoir de couteau. Une recette vraiment délicieuse, le seul petit point négatif[...]
Recette Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

Un petit filet d'agneau basse temp. et sa sauce (chaude) a l'ail ...

14 votes, 3 commentaires
Un pur délice, rien a dire, enfin presque, je vais tout de même écrire la recette, car elle en vaut la peine ! Une recette tirée de mon livre sur la cuisson basse température, encore une fois je ne m'en lasse pas, la qualité de la viande[...]
Recette Marinade pour Côtes d'Agneau au Barbecue

Marinade pour Côtes d'Agneau au Barbecue

7 votes, 2 commentaires
hummmmmmm, vous sentez ce soleil ? vous sentez ces barbecues qui s'annoncent ? ici, quand on a du soleil, il vaut mieux en profiter de suite... ça n'dure pas... la veille au soir : un oignon en petits morceaux + du persil haché surgelé (pour moi)[...]
Recette Ragoût de haricots à l?agneau et son riz / Roz w?fassouliyyé

Ragoût de haricots à l?agneau et son riz / Roz w?fassouliyyé

7 votes, 1 commentaire
Les haricots ont fait leur entrée dans la cuisine syrienne après la découverte de l’Amérique, vers le XVIème siècle. On les cuisine avec ou sans viande, en plat ou en entrée mais toujours revenus dans de l’huile. Le râgout de[...]



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