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Recette à l'agneau

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Recette Feuilletés de langue à l'estragon, sauce à la bière blanche de hoegaarden

Feuilletés de langue à l'estragon, sauce à la bière blanche de hoegaarden

Entréemoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: une langue d’agneau 1 carotte 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 branche de persil 1 feuille de laurier 1 petite branche de thym sel et poivre. 1 p...
Recette Keftas de boeuf à la libanaise

Keftas de boeuf à la libanaise

Platfacile30 minutes12 minutes
Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché...
Recette Brochettes à la marocaine et crème d'orange au cari

Brochettes à la marocaine et crème d'orange au cari

Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les brochettes : 375 ml d’huile d’olive(1 1/2 tasses) 4 citrons (pressés ; moi 2 seulement) 2 c. à thé de paprika (10ml) 3 c. à soupe de cumi...
 

Épaule d’agneau farcie

1 vote
Platmoyen20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1.200 kg d’épaule d’agneau, 200 g de veau ou de porc - 100 g de lard maigre - 150 g de mie de pain trempée dans du lait - 1 œuf. - 2 gousses d’a...
 

Boulettes d'agneau à la feta

2 votes
Sans fruit à coque
Platfacile421 kcal40 minutes
Ingrédients: - 500 g d'agneau haché - 1 boîte de tomates pelées - 150 g de feta - menthe fraîche - cumin en poudre - origan - 1 œuf - farine - sel et poivre - huil...
 

Tajine d'agneau aux abricots

1 vote
Sans glutenSans oeuf
Platfacile1216 kcal1 heure
Ingrédients: - 1.3 kg d'épaule d'agneau en morceaux - 2 oignons - 500 g d'abricots secs - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle râpée - 1 pincée...
 

Epaule d'agneau qui pleure

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen571 kcal0 minutes
Ingrédients: 1.500kg d'épaule d'agneau 1kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 gros oignon 60g de beurre mou 20g de beurre pour le plat 2 brins de thym 1 c...
 

Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

2 votes
Platmoyen30 minutes25 minutes
Ingrédients: 1 pomme de terre(facultatif) 1 boite de marron 1 tomate 1 poignet de pruneau dénoyautés 1 poignet d'abricot sec 1 poignet de raisin sec 1 oignon...
 

Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au loir dans la théière...

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 25 de feuilles de filo - un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre - 3 aubergines - 500 g d'épaule d'agneau désossée, hachée - 1 bouquet de basi...
 

Internet enfin ! avec une sauce bolognaise revisitée à l'agneau

Platmoyen20 minutes84 minutes
Ingrédients: 1) Sauce bolognaise à l'agneau: - 300g d'épaule d'agneau hachée (ou unélange de collier et d'épaule) - 1 gros oignon (rouge, c'est plus doux, ou jaune...
 

Souris d'agneau aux petits légumes

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 Souris d'Agneau par personne - Thym, Persil - 1 Oignon et une gousse d'Ail - Huile, Beurre - Sel, Poivre - 1/2 Verre de Vin blanc - Légumes du m...
 

Tajine à l'agneau et aux abricots

Platfacile1277 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - ½ sac d'abricots séchés - ¼ tasse de jus d'orange - ¼ tasse d'eau bouillante - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1½ lb d'agneau en cube - 1 po...
 

Couscous d'agneau aux pruneaux

Sans laitSans oeuf
Platfacile2285 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 30 grammes de semoule - 1 carotte - 1 navet - 1/2 courgette - quelques pruneaux dénoyautés - 1 petite cote d'agneau - 2 branches de coriandre - 1 pe...
 

Ragoût d'agneau aux raisins

Sans laitSans oeufSans fruit à coque
Platfacile256 kcal2 heures, 6 minutes
Ingrédients: - Agneau (ragoût) (2 kilos) - Vin Rouge (50 centilitres) - Oignon (1 pièce) - 1 Bouquet garni - Ail (2 gousses) - Raisins secs (120 grammes) - Farine...
 

Le carré d'agneau aux cèpes et jambon

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de carré d'agneau (3 cotes/pers) - 1 crépine d'agneau - 2 belles tranches de jambon de Bayonne - 200 g de cèpes frais - 100 g de beurre - 2 oig...



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