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Recette à l'agneau 958 recettes

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Recette Epaule d'agneau confite

Epaule d'agneau confite


Platfacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau d'1,5 kg - 5 cl d'huile d'olive - 50 cl de bouillon de volaille - 1 kg de pommes de terre - 3 oignons - 10 gousses d'ail - Sel, poivre - Thym - Romarin...
Recette Agneau pascal

Agneau pascal


VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile601 kcal55 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs - 200 g de sucre en poudre - 10 cl de lait - 200 g de farine tamisée - 1 sachet de levure - 3 cuillère à soupe d'eau de fleurs d'oranger...
Recette Le traditionnel agneau pascal (osterlammele) transformé en cloche.

Le traditionnel agneau pascal (osterlammele) transformé en cloche.


Autrefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - 3 oeufs + 2 jaunes - 165 g de sucre en poudre - 85 g de farine - 80 g de fécule - le zeste râpé d'un demi citron - 65 g de beurre fondu - extrait de vanille - sucre glace tamisé pour le décor...
Recette Osterlammala (agneau de pâques)

Osterlammala (agneau de pâques)


VégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Autrefacile339 kcal55 minutes
Ingrédients: - 2 oeufs - 60g de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanillé - 50 g de farine -15 g de fécule - le zeste d'un demi-citron...
Recette Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes

Selle d'agneau au fromage frais et aux herbes


Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - Une selle d'agneau désossée de 1,5 kilo - 400 g de chèvre frais (type petit billy) - 50 g de mélange d'herbes ( 20 g d'estragon, puis un mélange composé de ciboulette, de persil, de cerfeuil et de sauge) - 20 tranches de poitrines fumé - 2 têtes d'...
Recette Carré d'agneau sucré/salé aux couleurs de l'été

Carré d'agneau sucré/salé aux couleurs de l'été


Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 2 carrés d'agneau - thym, romarin - 40 g amandes émondées - 6 abricots secs - 25 g de câpres - 1 boite de pimientos del Piquillo - 80 g de raisins secs - 10 cl de fond de veau - 20 g de beurre...
Recette Agneau au cumin

Agneau au cumin


Platfacile391 kcal17 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau - 1 petit oignon - 2 à 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de sauce de soja claire - 3 cuillères à soupe de vin chinois - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - Graines de sésame - Huile de sésame - 1 demi cuillère à s...
Recette Navarin d'agneau

Navarin d'agneau


Platfacile20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 800 g d'épaule d'agneau coupée en morceaux - 800 g de collier - 800 g de poitrine - 1 botte d'oignons nouveaux - 800 g de carottes nouvelles - 1 kg de navets ronds nouveaux - 500 g de pois gourmands - 3 tomates - 3 gousses d'ail - 1 bouquet garni -...
Recette Tits parmentiers d'agneau et d'aubergines parce que c'est pas encore le printemps!

Tits parmentiers d'agneau et d'aubergines parce que c'est pas encore le printemps!


Apéritiffacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300 gr d'agneau haché - Origan séché - sel - poivre - 1 belle aubergine - 1 boîte de 400 gr de tomates - 1 bel oignon - 1 gousse d'ail - Bouquet garni - Origan séché - sel - poivre - huile d'olive - ras el hanout...
Recette Sauté d'agneau au citron

Sauté d'agneau au citron


Sans lactoseSans oeuf
Platfacile296 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour 4/6 personnes: - 1 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux - 1 citron bio - 2 gros oignons - 4 feuilles de menthe - 2 étoiles de badiane de Quai Délices - 25 cl de bouillon de volaille - 3 cc de miel de citronnier Abeille et soleil - 2 cs d'huil...
Recette Agneau et avoinettes à la grèque

Agneau et avoinettes à la grèque


Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1 kilo d'épaule d'agneau, coupé en gros morceaux - 2 oignons, coupés en lamelles - 1 cuillère à soupe origan frais haché ou 1 cuillère à café origan séché - ½ cuillère à café cannelle moulue - 2 bâtons de cannelle cassés en 2 - 2 cuillère à soupe...
Recette Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes

Bourguignon d'agneau et ses biscuits aux herbes


Sans sucre ajouté
Platfacile1890 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe huile végétale neutre - 200 g lardons fumé - 900 g collier d'agneau - 350 g oignons grelots pelés - 5 carottes pelées, lavées et coupées en gros morceaux - 350 g champignons de Paris - 3 cuillères à soupe farine - 3 feuilles de ...
Recette Côtes d'agneau en habit de parmesan!!

Côtes d'agneau en habit de parmesan!!


Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile277 kcal16 minutes
Ingrédients: - 4 belles côtes d'agneau - 1 œuf - 6 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé - 1 cuillère à café d'origan (ici, de la coriandre) - 3 cuillères à soupe de chapelure - sel, poivre - huile et beurre...
Recette Côte d'agneau farcie au chèvre samoussa et flan d'ail

Côte d'agneau farcie au chèvre samoussa et flan d'ail


Platfacile20 minutes80 minutes
Ingrédients: Base : - Deux carrés d'agneau de 6 côtes - 1 courgette - 1/2 poivron rouge - 1/2 fenouil - 1/2 oignon - 30g de chapelure - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère de basilic haché - Crépine - 200g de chèvre sec - Huile d'olive Flan d'ail : - 300g d'ail - 300g ...
Recette Curry d'agneau

Curry d'agneau


Platfacile10 minutes3 heures
Ingrédients: JOUR 1 : - 900 g de selle d'agneau - 1 boîte de lait de coco - 5 grosses cuillères à café de pâte de curry doux - 2 cuillères à café de 5 épices - 2 cuillères à café de garam massala JOUR 2 : - 2 gros oignons - 2 carottes...


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