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Recette à l'agneau 1163 recettes

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Recette Tlitli (langues d'oiseaux a l'algerienne)

Tlitli (langues d'oiseaux a l'algerienne)

7 votes
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande agneau /poulet - 1 gros oignon - smen/beurre - une poignee' genereuse de pois chiche - se, poivre, cannelle, curcuma/safran...
Recette Tranches de gigot, sauce à la menthe.

Tranches de gigot, sauce à la menthe.

6 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 belles tranches de gigot d?agneau 2 filets d?anchois 2 gousses d?ail 2 tiges de romarin sel et poivre 2 c à s d?huile d?olive 500 g de petits pois surgelés 2 c à s de beurre 2 échalotes émincées du persil et de la menthe 20 tomates cerises 1 c à ...
Recette Pain pita facon kebab

Pain pita facon kebab

6 votes
Platmoyen60 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour la pain pita (8 environ): 500 g de farine 1/2 dés de levure fraîche (diluée dans un peu d'eau tiède ou 11 g de levure sèche de boulanger) 1 cuil. à café rase de sel 1 cuil. à café rase de sucre roux 30 cl d'’eau tiède Pour l'agneau faço...
Recette Harira de l' ouest algérien

Harira de l' ouest algérien

5 votes
Apéritiffacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande d'agneau coupée en petits morceaux - 2 oignons - Céleri - 1 bouquet de coriandre - Sel, poivre, gingembre, safran - Smen ou huile - 500 g de tomates ou 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 verre de pois chiches - 1/2 ve...
Recette Batata beraniya/tajine de pdt sautees

Batata beraniya/tajine de pdt sautees

5 votes
Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - pommes de terre - quelques morceaux d'agneau, de veau ou de poulet - olives vertes ou encore mieux autres épicés (facultatif) - persil haché - 2 oignons émincés - 2 gousse d'ail - sel et poivre, curcuma, tabel ( épices à base de coriandre et de car...
Recette Irsih stew à ma façon

Irsih stew à ma façon

4 votes
Autremoyen1 heure2 heures
Ingrédients: /!\ Pour 12 couverts !!! - 2 kg de collier et/ou de hauts de côtelettes d’agneau. - 4 cuillères à soupe d’huile, ou un morceau de beurre ou de margarine selon vos goûts ou habitudes régionales. - 3 beaux oignons. - 1 bon verre de Paddy, Bushmills...
Recette Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé

4 votes
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau ( ou mouton ), de bœuf ou de poulet coupée en petits morceaux - 1 gros oignon haché - 1 bouquet de coriandre hachée - 1 brin de celeri - Un piment ( facultatif ) - Une poignée de pois chiches trempés la veille - 500 g de ...
Recette Couscous roulé à la main aux légumes et à l'huile d'argan

Couscous roulé à la main aux légumes et à l'huile d'argan

3 votes
PlatDifficile2 heures1 heure
Ingrédients: Ingrédient sauce couscous - 1kg de viande d'agneau - 4 cuisses de poulet - 1kg de couscous fin ( surtout pas le moyen et encore moins le gros franchement sa craint !! ) pour moi c'est fait maison hihi - 4 a 5 carottes - 2 belles courgettes...
Recette Recette de friké au gigot d'agneau ( syrie)

Recette de friké au gigot d'agneau ( syrie)

3 votes
Platfacile30 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau - 2 cs d'huile d'olive - 3 verres de friké** - 40 gr de beurre - 3 oignons - une poignée de pignons - une poignée d'amande effilé - 5 graines de cardamome - sel et poivre 4 épices...
Recette Souvlaki avec tzatziki & poivrons grillés à la fêta

Souvlaki avec tzatziki & poivrons grillés à la fêta

3 votes
Platmoyen0 minutes25 minutes
Ingrédients: Pour 4 à 5 personnes Souvlaki; 600 g d'agneau désossé, coupé en cubes 2X2 cm 3 càs d'huile d'olive 2 càs de sauce soja Le jus d'un demi citron 2 gousses d'ail écrasées 3 càs d'aneth frais 1 càs d'herbes de Provence ou origan 1 à 2 pinc...
Recette Tajine lehlou et chbeh essafra

Tajine lehlou et chbeh essafra

3 votes
Sans gluten
Platfacile1031 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pâte d'amande : - 600 g d'amandes émondées, séchées et moulues finement - 200 g de sucre fin - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe d'eau de rose - Maïzena Sauce : - 500 g de viande de gigot d'agneau - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de beurre ou de smen - ½ ...
Recette Biryani de mouton de hyderabad pour le salon du cinéma

Biryani de mouton de hyderabad pour le salon du cinéma

3 votes
Platfacile30 minutes75 minutes
Ingrédients: - 600 g de viande de mouton ou agneau (épaule, gigot) - 500 g de riz Basmati de bonne qualité - 3 pots de yaourt nature brassé - 2 oignons - 1 généreuse botte de menthe fraîche - 1 généreuse botte de coriandre fraîche - 1 piment vert émincé et déba...
Recette Market sfarjel (ragoût aux coings)

Market sfarjel (ragoût aux coings)

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile10 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de viande d'agneau détaillée en gros morceaux - 3 beaux coings - 3 cuillères à soupe de sucre - une cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 boite de safran - un bâton de cannelle - 1 dl d'huile d'olive - sel et poivre au goût...
Recette Roulades d'aubergines farcies à la viande et feta

Roulades d'aubergines farcies à la viande et feta

3 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile224 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de hachis d'agneau - 1 kg d'aubergines grillées surgelées - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail - 1 grosse tomate - 1 cuil. à café de thym séché - 50 g de fromage fêta - 1 cuil à s d'huile d'olive - Sel.poivre...
Recette Cassoulet de castelnaudary le seul, l'unique

Cassoulet de castelnaudary le seul, l'unique

3 votes
Platfacile24 heures45 minutes
Ingrédients: - 160 g de haricots blancs - 2 confits de canard (cuisses et haut de cuisses) - 2 saucisses de Toulouse - 2 morceaux de collier d'agneau - 3 ou 4 couennes de porc - 2 cuillères à soupe de purée de tomate - 1 carotte - 1 oignon et 2 clous de girofle -...


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