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Recette à l'agneau

1041 recettes

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Recette Hlelem à l'agneau

Hlelem à l'agneau

Les hlélems sont des pâtes tunisiennes faites maison, obtenues à partir de semoule fine de blé dur et de levure de boulanger. Une fois cuites, les hlélems doivent avoir un goût acide assez particulier qui les différencie des autres pâtes[...]
Recette Gigot d'agneau façon méchoui

Gigot d'agneau façon méchoui

Quelle belle semaine de retraite cévenole. Internet en panne, pas de réseau GSM, des fruits et légumes aux saveurs incomparables, les amis, la famille, tout ça sur les bords de La Vis, cette magnifique rivière aux eaux limpides et ses 17°C[...]
Recette Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel

Gigot d'agneau aux mirabelles et au miel

Une recette dont j'ai trouvé l'idée chez Létitia , et qui me faisait drôlement envie! Les mirabelles se marient admirablement bien avec le parfum de l'agneau. Une association sucré-salé pour un plat tout en douceur et en finesse! J'ai accompagné[...]
Recette Tajine d?agneau aux noix de cajou

Tajine d?agneau aux noix de cajou

J'ai eu très envie de re-faire un tajine et je crois bien que celui-là est mon préféré parmi toutes mes recettes. A la cannelle, au miel et à la fleur d'oranger, ce plat est parfumé comme il se doit. C'est un vrai régal avec de la semoule. La[...]
Recette La Mrouzia ( plat sucré à l'agneau, raisins secs et miel ) - Maroc -

La Mrouzia ( plat sucré à l'agneau, raisins secs et miel ) - Maroc -

La Mrouzia est un plat ancestral et traditionnel du Maroc, il fait parti des plus anciennes recettes du Maroc, principalement realise pour la fete de l'Aïd el Kebir ( le grande fête du sacrifice du mouton en Islam ). C'est un met qui met[...]
Recette Souris d'agneau Confite, Espuma à l'estragon

Souris d'agneau Confite, Espuma à l'estragon

C'est le petit muscle charnu qui tient à l'os du gigot, très apprécié des amateurs dont je fais parti ... tendre, fondant... c'est un délice. pour 2 personnes : 2 belles souris d'agneau 2 poignées de gros sel 500 g de saindoux 500 g de haricots[...]
Recette idée recette ? Tajine de fête (agneau, potimarron et épices)

idée recette ? Tajine de fête (agneau, potimarron et épices)

Préparation 25 minutes Cuisson 45 minutes Difficulté Facile Ingrédients Pour 6 personnes 2 cuillères à soupe d’ Huile d’olive 1 kg de Potimarron 1 cuillère à café de Gingembre en poudre 1 l de Bouillon de[...]
Recette Tajine d'agneau

Tajine d'agneau

Les cousins de zhom m'ayant offert un plat à tajine (merci encore Thierry et Véro!!), il fallait bien entendu le tester! En outre après l'excellent tajine au poulet, amandes et miel qu'ils nous avaient préparé lors de l'anniv' de Thierry, la barre[...]
Recette Le sauté d'agneau aux olives

Le sauté d'agneau aux olives

Une recette lue et approuvée, que je fais assez souvent à la maison, parfumée au citron confit et aux épices. Je sers en général ce sauté d'agneau avec de la semoule aux épices (j'aime beaucoup la semoule parfumée aux épices de chez[...]
Recette cuisine vapeur suite : agneau à la vapeur de menthe et poivrons farcis au couscous aux herbes

cuisine vapeur suite : agneau à la vapeur de menthe et poivrons farcis au couscous aux herbes

Je ne regrette vraiment pas d'avoir accepté de tester le cuit-vapeur SEB vitacuisine , car c'est vraiment un plaisir que d'utiliser ce petit bijou! Il parait même qu' on peut y cuisiner plusieurs choses à la fois , des choses de type très[...]
Recette Langues d'Agneau Braisées aux Mogettes

Langues d'Agneau Braisées aux Mogettes

N'étant pas un homme politique... (à vouloir être roi, on fini par être pendu ... a vant les Américains avaient une bûche de père en fils... et maintenant nous aussi, on va avoir droit au petit rejeton, ... sarko à l'échafaud !!!) ...je ne vais[...]
Recette Sandwich à l?agneau

Sandwich à l?agneau

Une baguette, de l’agneau, des herbes, des épices, du gruyère, un poireau… un verre de rouge pour les parents. Un petit snack bien sympa et fort original. Inspiration recette : ici Ingrédients pour 4[...]
Recette LAMB PATTIES WITH HUMMUS AND PITTA / Boulettes d'agneau libanaises

LAMB PATTIES WITH HUMMUS AND PITTA / Boulettes d'agneau libanaises

English Version LAMB PATTIES WITH HUMMUS AND PITTA If you want to have the taste of Lebanese cuisine at home, give a try to this recipe. This recipe was proposed as a[...]
Recette Souris d'agneau braisée aux légumes racines

Souris d'agneau braisée aux légumes racines

Cuisine actuelle n°225 J'ai préparé ce repas vendredi soir, car comme nous sommes allés passer le w.e à Versailles chez ma fille , nous avons réchauffé ce plat  pour le dimanche midi. C'est un plat ultrapratique qui se réchauffe[...]
Recette Burger d'agneau

Burger d'agneau

Et oui encore un concours et je n'ai pas terminé!! ^^ Tout de suite une recette à base d'agneau, très fraiche et à la fois savoureuse à manger nature accompagnée de nouilles de riz ou entre deux tranches de pain! **Burger d'agneau à la[...]



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Les rotis pratas

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