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Recette à l'agneau 1163 recettes

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Recette Boulettes d'agneau à la façon cachemire

Boulettes d'agneau à la façon cachemire

3 votes
Sans gluten
PlatDifficile527 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 2 càc de cumin moulu 2 càc de coriandre moulue 2 càc de garam massala 1 càc de piment en poudre 1/2 càc de curcuma 750 g de viande d'agneau hachée 1 jaune d'oeuf 3 gousses d'ail pilées 2 càc de gingembre frais râpé 240 ml de yaourt 2 càc d...
Recette Souris d'agneau aux épices

Souris d'agneau aux épices

3 votes
Platfacile410 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 6 gousses d'ail - 1 gros oignon - 2 carottes - 2 cuillères à soupe de miel pas (trop parfumé) - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - une pincée de cumin en poudre - du thym et du laurier - sel - poivre - un cube de bo...
Recette Souris d'agneau caramélisées et vin bio

Souris d'agneau caramélisées et vin bio

3 votes
Platfacile321 kcal3 heures, 30 minutes
Ingrédients: - 5 souris d'agneau - 4 gousses d'ail - 3 échalotes - thym - romarin - 1/2 cuillère à café de cumin - 1/4 litre de bouillon - 1 cuillères à soupe de fond de veau - 2 cuillères à soupe de miel liquide - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamiq...
Recette Couronne d'agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

Couronne d'agneau de lait, gâteau de pommes de terre et carottes glacées

3 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 petite couronne d'agneau de lait de 350 gr - 5 à 6 pommes de terre - 2 gousses d'ail - 4 carottes - 1 cuillère à soupe de fécule de pommes de terre - 2 cuillères à soupe de crème - 1 cuillère à soupe de sucre de cane - Beurre - Muscade - Sel - po...
Recette Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

Coeurs d'agneau en navarin aux épices du sud.

3 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen832 kcal35 minutes
Ingrédients: 300g d'agneau (du coeur) nettoyés et coupés en morceaux 1 gros oignon 4 navets 4 carottes 4 pommes de terre 3 gousses d'ail écrasées 5 pistils de safran 1 c à café de gingembre en poudre de la coriandre hachée du persil 1 c à café de cumin...
Recette Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

Tajine d'agneau au curry et aux légumes pour le jeu interblog #11

3 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile717 kcal45 minutes
Ingrédients: - 1 kg d'agneau - 1 Cuillère à soupe de curry - 1 Cuillère à soupe de curcuma - 1 cuillère à café de gingembre - 1 cuillère à café de muscade - 2 échalotes - 1 oignon - 3 Cuillère à soupe d'huile d'olive - 4 -5 courgettes - 6 carottes - 5 pommes de t...
Recette Couscous d'agneau au légumes

Couscous d'agneau au légumes

3 votes
Platfacile40 minutes1 heure
Ingrédients: - 600 g d'agneau - 2 oignons - ½ bouquet de coriandre - 2 tomates - 2 courgettes - 3 navets - 4 carottes - 1 cube bouillon de boeuf - 1 cuillère à café de paprika - ½ cuillère à café de piment fort - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 poin...
Recette Rognons d'agneaux, compotée d'oignons au cidre et pommes

Rognons d'agneaux, compotée d'oignons au cidre et pommes

3 votes
AutreDifficile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 2 : 6 rognons d'agneaux, 1 oignon, 2 pommes, 1 bouteille de cidre brut, 25 g de beurre salé, poivre au moulin...
Recette Tajine d’agneau aux blettes

Tajine d’agneau aux blettes

3 votes
Platmoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: 1kg de viande d’agneau 2 oignons 2 gousses d'ail écrasées 1 c.à.c de gingembre Safran colorant Safran pur 2 pommes de terre 1 kg de blettes 300 g de petit pois ½ citron confit 2 c.à.s. d'huile d’olive Sel, poivre 1 tomate râpée Persil...
Recette Couscous agneau et poulet aux légumes

Couscous agneau et poulet aux légumes

3 votes
Platfacile30 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 cuisses de poulet - 1 kg d'agneau (manchon ou épaule) - 2 courgettes - 4 carottes - 2 navets - 4 oignons - 1 branche de céleri - 1 bouquet de coriandre - 150 g de petits pois frais - 1 boîte de tomates entières pelées - 1 petite boîte de pois chi...
Recette Epaule d?agneau marinee aux epices

Epaule d?agneau marinee aux epices

3 votes
Platfacile15 minutes1 heure
Ingrédients: - Une épaule d'agneau dont la palette est retirée par le boucher Marinade avec : - 4/5 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de paprika ou piment doux - 2 cuillères à café de massalé C'est un mélange d'épices parfumées : coriandre, cu...
Recette Souris d'agneau confite au vin rouge et au miel, merci tiuscha

Souris d'agneau confite au vin rouge et au miel, merci tiuscha

3 votes
Platfacile589 kcal2 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 2 souris d'agneau - 1 tête d'ail - ½ bouteille de vin rouge - Un brin de romarin - 2 branches de thym - quelques de miel - Un clou de girofle - 5 baies de genièvre torréfiées et concassées - Une quinzaine de gousses d'ail non épluchées - 1 cuillère...
Recette Souris d'agneau caramélisées extra fondantes

Souris d'agneau caramélisées extra fondantes

2 votes
Platfacile517 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 4 souris d’agneau 8 gousses d’ail non pelées 4 c.à.s. d’huile d’olive 4 c.à.s. de miel 2 branches de thym 2 branches de romarin 25 cl de fond de veau sel poivre...
Recette Parmentier d'agneau au fromage d'epoisses

Parmentier d'agneau au fromage d'epoisses

2 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen470 kcal50 minutes
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau 125 g de fromage d'Epoisses 600 g de pommes de terre 10 g de beurre 20 cl de lait 2 gousses d'ail 1 branche de thym Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Souris d'agneau de sisteron aux epices et sa polenta

Souris d'agneau de sisteron aux epices et sa polenta

2 votes
Platmoyen30 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 souris d'agneau, Safran, Poivre, Galanga, Cannelle moulue, 3 gousses d'ail, 3 CS d'huile d'olive, 4 carottes découpées en bâtonnets, Artichauts violets, 1 oignon, 10 cl de vin blanc doux, 1 CS de miel, 10 cl de bouillon de boeuf, Polenta à...


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