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Recette à l'agneau

1083 recettes

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Critères

Recette Tajine d'agneau au miel et aubergines

Tajine d'agneau au miel et aubergines

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Ce plat mijoté réunit tout ce que j'aime : salé-sucré, agneau et aubergine. Un minimum de préparation, il n'y a même pas à faire revenir la viande, mais après ça cuit tout seul jusqu'à l'heure du repas: un délice fondant et très savoureux ! Les[...]
Recette Tajine d?agneau aux figues

Tajine d?agneau aux figues

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-    500 g d?épaule d?agneau désossée-    6 à 8 figues fraîches-    1 oignon-    Une botte de coriandre fraîche-    Des épices orientales (ras el hanout, cumin, coriandre moulue, paprika?)- [...]
Recette Hara Ghosht Suka Kadi ? Curry sec d?agneau - Dry Green Kid Curry

Hara Ghosht Suka Kadi ? Curry sec d?agneau - Dry Green Kid Curry

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.Maintenant que l?automne est bien installé ici, on recommence à faire des plats mijotés.Dans cette recette, j?ai utilisé du chevreau et je ne voulais pas perdre le goût délicat de cette viande en utilisant des épices fortes, ou, en abondance. Elle[...]
Recette Agneau confit à la provençale

Agneau confit à la provençale

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Agneau confit à la provençale, ce plat est composé d?agneau confit dans le vin blanc, de tomates, carottes, oignon, épices, thym et le tout mijoter à feu doux pour une explosion de saveur. Accompagné de semoule ou de pomme de terre vapeur pour un[...]
Recette Gigot d'agneau au four

Gigot d'agneau au four

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Je partage avec vous ma façon de préparer le gigot d'agneau arômatisé aux épices orientales qui est sans prétention, un délice et surtout inratable! Pour obtenir un gigot très moelleux et gouteux il est important de laisser mariner la viande, la[...]
Recette Filet d'agneau et sa sauce au Safran ..

Filet d'agneau et sa sauce au Safran ..

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Encore une fois, une viande en cuisson basse température, il n'y a pas de meilleur moyen de cuissona mon goût. Pour la cuisson de la viande vous pouvez reprendre cebillet ici et je vous recommanderais de la saupoudrer d'unmélange de safran-sel et[...]
Recette Cocotte d?agneau à la crème d?ail et à la sarriette

Cocotte d?agneau à la crème d?ail et à la sarriette

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Pour 4 personnes Préparation 40 min Cuisson 1 h Ingrédients 600 g de belles tranches de gigot d’agneau 800 g de légumes nouveaux blanchis 1 grosse gousse d’ail rose 5 branches de sarriette 25 cl de crème fraîche épaisse 15 cl de lait 5 cl[...]
Recette Tajine d'épaule d'agneau au miel et aux raisins secs

Tajine d'épaule d'agneau au miel et aux raisins secs

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Encore une recette facile que j'ai trouvée dans le Parents de ce mois-ci. J'ai juste rajouté quelques légumes pour un plat complet, et du coup même ma fille en mangé et à adoré! Préparation: 5 min / Cuisson: 1h 40 Pour 6 personnes, vous aurez besoin[...]
Recette Curry d'agneau

Curry d'agneau

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<!-- @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } H3 { margin-bottom: 0.21cm } H3.cjk { font-family: "Lucida Sans Unicode" } H3.ctl { font-family: "Tahoma" } --> Cette recette viennent des[...]
Recette COCOTE de SOURIS D'AGNEAU A MA FASON

COCOTE de SOURIS D'AGNEAU A MA FASON

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Aujourd'hui je célèbre les 4 ans de ma fille et pour le dîner de ce soir, j'ai propose des souris d'agneau. Alors comment les préparer! j'ai improvisé une recette et le final était parfait. A vos cocotes. Ce plat est accompagnée de sa cassolette[...]
Recette Oignons farcis a l'agneau et quelques fruits secs pour le croquant...

Oignons farcis a l'agneau et quelques fruits secs pour le croquant...

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Une recette trouve dans un magazine mais impossible de me rappeler lequel, Elle a table, Saveurs, Regal ??? Une recette modifiee parce que je voulais une farce comme un tajine, pleine de saveurs, d'epices, de croquant, de moelleux... cela peut etre[...]
Recette Minis tourtes marocaines à l'agneau

Minis tourtes marocaines à l'agneau

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Ah me revoici, fidèle au poste après 3 semaines d 'absence!!! oui je sais, vous n'avez sans doute pas remarqué grand chose car j'ai pris soin de publier régulièrement des recettes afin de ne pas trop vous manquer...!!!! Bref, je reviens de vacances[...]
Recette Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef Alain Senderens.

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef Alain Senderens.

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Une recette qui m?a fait flashé dans le magazine ?Elle à table n°70?.On s?est vraiment régalé, la viande est divinement parfumée grâce au Ras el hanout et délicatement relevée avec sa farce de Merguez.Le chef accompagne ce plat ,d?aubergines en[...]
Recette Agneau en cocotte

Agneau en cocotte

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J'ai récemment fait l'acquisition d'une magnifique petite cocotte et j'ai voulu tester ce type de cuisson.Et le résultat est exquis. La cocotte permet un coeur de chaleur et surtout garde tous les arômes.J'ai concocté une part de gigot d'agneau[...]
Recette Côte d?agneau et sa rosace de pommes de terre

Côte d?agneau et sa rosace de pommes de terre

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Après toutes ces recettes sucrées, il était temps que je retourne au salé. De belles côtes d?agneau accompagné d?une rosace de pommes de terre, le tout cuit au four. Ingrédients pour 5 personnes : 15 petites côtes d?agneau 10 pommes de terre 30g de[...]



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