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Recette à l'agneau

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Recette Tajine: Gigot d?agneau au cumin

Tajine: Gigot d?agneau au cumin

Tajine Gigot d'agneau au cumin Ingrédients 1 kg de gigot d’agneau découpé en tranches 1/2 c. à café de pistils de safran 1 c. à café de cumin 1/2 c. à café de sel 1 c. à soupe de smen 4 gousses d’ail[...]
Recette Tajine d?agneau aux Topinambours

Tajine d?agneau aux Topinambours

Tajine d'agneau aux Topinambours Ingrédients 1 kg de viande d’agneau, coupée dans le gigot ou le collier 1 oignon blanc émincé 1 gousse d’ail hachée 2 c. à soupe de jus de coriandre fraîche 5 cl[...]
Recette Tajine : Pieds d?agneau ( kourraine) aux raisins secs et aux patates douces

Tajine : Pieds d?agneau ( kourraine) aux raisins secs et aux patates douces

tajine Pieds d'agneau kourraine aux raisins secs et aux patates douces Ingrédients 2 douzaines de pieds d’agneaux grillés, grattés et nettoyés 8 gousses d’ail entières 2 oignons émincés 1 bouquet de persil[...]
Recette Gigot d'agneau farci au four

Gigot d'agneau farci au four

    Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson:   1h 30 mn Nombre de personne : 6 personnes  [...]
Recette Agneau grillé en croûte de moutarde, miel et citron

Agneau grillé en croûte de moutarde, miel et citron

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Recette COTES D'AGNEAU AU THYM ET VINAIGRETTE A LA MENTHE

COTES D'AGNEAU AU THYM ET VINAIGRETTE A LA MENTHE

  Quelques minutes seulement suffisent pour servir cette recette en toute simplicité…et tellement savoureuse. Pour 4 personnes : 8 côtes d’agneau 500 g de jeunes pommes de terre 250 g de carottes[...]
Recette Carré d'agneau, caviar d'aubergine & tzaziki - Lammcarré mit Auberginencaviar & Tzaziki

Carré d'agneau, caviar d'aubergine & tzaziki - Lammcarré mit Auberginencaviar & Tzaziki

J'aime bien le mélange aubergine tzaziki et agneau, c'est estivale et frais. Et, de toute manière, on peut le manger également avec du pain grillé, donc, c'est pour moi ! Ich mag gerne die Kombination Lamm, Tzaziki und Aubergine, hat was[...]
Recette Le couscous d'agneau prêt à servir de Manon.

Le couscous d'agneau prêt à servir de Manon.

Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes Le couscous d'agneau prêt à servir de Manon. Un petit trésor que j'ai raté au mois de février, le couscous de Manon. Manon est une canneuse expérimentée et une mère de 4 enfants.[...]
Recette Tajine d'agneau et pommes de terre, au nougat et abricots secs au Cobb

Tajine d'agneau et pommes de terre, au nougat et abricots secs au Cobb

Bonjour, aujourd'hui non seulement je vais vous livrer les secrets d'une nouvelle recettes que j'ai concocté hier dans ma cuisine, mais je vais vous parler aussi d'un nouveau venu dans ma cuisine, ne passez pas votre chemin en vous disant une[...]
Recette Agneau en cocotte

Agneau en cocotte

J'ai récemment fait l'acquisition d'une magnifique petite cocotte et j'ai voulu tester ce type de cuisson. Et le résultat est exquis. La cocotte permet un coeur de chaleur et surtout garde tous les arômes. J'ai concocté une part de[...]
Recette Epaule d'agneau confite - jeu interblogs #9

Epaule d'agneau confite - jeu interblogs #9

Eh bien voilà! c'est ma première participation au jeu interblog du forum plaisir gourmand mais c'est déjà la 9ème édition de ce jeu qui se déroule 1 fois par mois. Un tirage au sort est effectué et l'on doit aller piocher une recette dans le blog[...]
Recette Ragoût d?agneau, pdt et coco plat

Ragoût d?agneau, pdt et coco plat

Je vous propose un nouveau plat à déguster en famille,  vous devez juste mettre la cocotte au centre de la table et apprécier d’être ensemble… Pour 4 à 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h30 Difficulté :[...]
Recette Daube d'agneau à la soubressade

Daube d'agneau à la soubressade

Avec le temps qui vire au froid ,on a nos papilles qui changent aussi !! On a besoin de "réconfort" comme disait ma grand-mère!! Alors vient le temps des daubes ,des pot- au - feu.........et je pense que cette année je vais en faire mes[...]
Recette Tajine d'agneau aux navets

Tajine d'agneau aux navets

  Quantité   4 personnes   1 kg de collier d'agneau[...]
Recette Tajine agneau pommes de terres carottes

Tajine agneau pommes de terres carottes

Pour 4 personnes: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blac 2 cuillères à café de ras el hanout 15 olives vertes 1 poignée de persil[...]



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