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Recette à l'agneau 1167 recettes

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Recette Kafta (ou kefta) à la libanaise

Kafta (ou kefta) à la libanaise

30 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile215 kcal25 minutes
Ingrédients: 400 g de viande hachée d?agneau 1 demi- botte de persil 1 petit oignon sel poivre noir moulu huile...
Recette Chorba aux légumes(soupe)

Chorba aux légumes(soupe)

23 votes
Entréemoyen30 minutes50 minutes
Ingrédients: 2 tranches de collier d'agneau. 2 oignons. quelques branches de persil et de coriandre. 1 branche de céleri. 100gr de tomate concentrée. 1 càc de coriandre en poudre. 1 càc de piment doux. 1/2 càc de poivre gris. 1 càc de harissa.(pas mis). 1 cube de...
Recette Mon couscous maison

Mon couscous maison

22 votes
AutreDifficile1 heure2 heures
Ingrédients: Viandes : 500 g de collier d'agneau 500 g de boeuf à braiser 6 cuisses de poulet (avec le pilon) Légumes 150 g de pois chiches (laisser tremper la veille) 500 g de navets 500 g de carottes 500 g de courgettes 2 oignons 1...
Recette D'aubergines farcie à la viande et feta

D'aubergines farcie à la viande et feta

19 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen326 kcal35 minutes
Ingrédients: 500g de hachis d'agneau 1 kg d'aubergines grillées 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1 grosse tomate 1 cui.à.café de thym séché 50g de fromage fêta 1cuil à s d'huile d'olive Sel.poivre...
Recette Gigot de 7 heures, dit aussi

Gigot de 7 heures, dit aussi

15 votes
Platfacile10 minutes7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau entier (de lait de Sisteron) de 2/2,2 kg 180 gr de beurre doux (maison ou d'Échiré) 10 très petites gousses d'ail (rose de Lautrec) 5 gr de fleur de thym (de garrigue, séchée) (ou 10 à 15 gr si vous n'avez que du thym de superma...
Recette Tajine du viande avec pomme du terre et petit pois

Tajine du viande avec pomme du terre et petit pois

10 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: * 500g de viande d'agneau * 200g de petits pois (congelé) * 500g de pommes de terr * 1 oignon * 2 cuillère à soupe verre de l'huile d'olive * sel, gingembre, poivres, safran, curry, coriandre, persil...
Recette Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

Poulet farci à la viande hachée et riz djaje mahchou (syrie)

9 votes
Platmoyen1 heure1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS: -Un poulet fermier -2 oignons finement haché -2 tasses de riz -300 grammes de viande d'agneau haché -80 g de de samneh (beurre clarifié) -1 cuil. à café en poudre de cardamomes -1 cuil. à café en poudre de clous de girofle ...
Recette Pates a la tunisienne (ma9arouna salsa)

Pates a la tunisienne (ma9arouna salsa)

8 votes
Sans glutenSans oeuf
Platfacile12 minutes90 minutes
Ingrédients: - 3 morceaux d'agneau - 2.5 verre de pâte ou voir selon la dose habituelle - 2 cuillères de concentrée de tomate qui vient tout juste de tunisie biensur - 4 gousses d'ail - 1/2 cuillère de piment rouge (facultatif bien sur) - un bonne pincée de sel -...
Recette Kebbé b?labaniyé

Kebbé b?labaniyé

8 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile601 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de yaourt nature - 700 g de viande de mouton ou d’agneau avec os - 100 g de riz rond - de la menthe séchée - quelques gousses d’ail - sel...
Recette Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés

Couscous aux raisins secs et oignons caramélisés

8 votes
PlatDifficile30 minutes1 heure
Ingrédients: 1,5 kilos de collier d'agneau 1kg d'oignons émincés en lanières 200g de pois chiches trempés la veille huile d'olive sel poivre safran curcuma curry gingembre cannelle en poudre coriandre et persil hachés finement 1 kg de couscous fin 1 ...
Recette Tajine de viande et ses petits légumes

Tajine de viande et ses petits légumes

7 votes
Platmoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: pour cette recette pour 6 personnes il vous faudra : un tajine !!! des morceaux d'épaule d'agneau coupés en morceaux 5 petites tomates grappes 2 oignons émincés huile d'olive ou huile de table sel poivre paprika, gingembre colorant alimentair...
Recette La viande tfaya ultra traditionnelle de fes- l'ham tfaya

La viande tfaya ultra traditionnelle de fes- l'ham tfaya

7 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 kg de viande d'épaule d'agneau coupée en gros morceaux avec l'os - 1 cuillère à café de poivre blanc - Sel - 1 cuillère à soupe rase de curcuma - 2 cuillères à soupe rase de gingembre - 2 bonnes cuillère à soupe de smen (beurre rance) - 4 gouss...
Recette Couscous d'automne à la viande et au potiron

Couscous d'automne à la viande et au potiron

7 votes
Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 oignon (haché en dés) 3 gousses d'ail (réduites en purée) Quelques morceaux de viande (en cubes pas trop gros, agneau, veau ou bœuf ) 1 boîte ordinaire de tomates pelées au jus 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de ha...
Recette Le gigot de sept heures, un vrai délice !

Le gigot de sept heures, un vrai délice !

7 votes
Platfacile10 minutes7 heures
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau de 2,5 kg - 250 g de couennes - 200 g de carottes - 300 g de petits oignons - 500 g de tomates pelées, épépinées - 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, clou de girofle) - 30 cl de bouillon de boeuf - 10 cl d'huile d'olive - 10 ...
Recette Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

6 votes
Platmoyen30 minutes80 minutes
Ingrédients: 1 Kg de viande d'agneau 2 oignons 1 verre d'huile 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de gingembre en poudre Une pincée de safran 1/2 cuillère à café de curcuma 2,5 litre d'eau 250 gr de courgettes 250 gr de navets 250 gr de ...


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