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Recette à l'agneau 1168 recettes

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Recette La viande tfaya ultra traditionnelle de fes- l'ham tfaya

La viande tfaya ultra traditionnelle de fes- l'ham tfaya

7 votes
Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 kg de viande d'épaule d'agneau coupée en gros morceaux avec l'os - 1 cuillère à café de poivre blanc - Sel - 1 cuillère à soupe rase de curcuma - 2 cuillères à soupe rase de gingembre - 2 bonnes cuillère à soupe de smen (beurre rance) - 4 gouss...
Recette Couscous d'automne à la viande et au potiron

Couscous d'automne à la viande et au potiron

7 votes
Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 oignon (haché en dés) 3 gousses d'ail (réduites en purée) Quelques morceaux de viande (en cubes pas trop gros, agneau, veau ou bœuf ) 1 boîte ordinaire de tomates pelées au jus 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à café de ha...
Recette Le gigot de sept heures, un vrai délice !

Le gigot de sept heures, un vrai délice !

7 votes
Platfacile10 minutes7 heures
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau de 2,5 kg - 250 g de couennes - 200 g de carottes - 300 g de petits oignons - 500 g de tomates pelées, épépinées - 1 bouquet garni (thym, laurier, persil, clou de girofle) - 30 cl de bouillon de boeuf - 10 cl d'huile d'olive - 10 ...
Recette Couscous aux légumes

Couscous aux légumes

6 votes
Platmoyen30 minutes80 minutes
Ingrédients: 1 Kg de viande d'agneau 2 oignons 1 verre d'huile 1 cuillère à café de poivre noir 1 cuillère à café de gingembre en poudre Une pincée de safran 1/2 cuillère à café de curcuma 2,5 litre d'eau 250 gr de courgettes 250 gr de navets 250 gr de ...
Recette Couscous kabyle

Couscous kabyle

6 votes
Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - couscous - 1 épaule d'agneau coupée en morceaux + 5 collier - 2 oignons coupés en lamelles - 1 livre de tomate fraîches - 3 navets, 3 courgettes, 3 carottes, 3 pommes de terre et 250 g haricots verts. - 1 verre de pois chiche - sel et poivre - 1 cu...
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

6 votes
Platfacile25 minutes7 heures
Ingrédients: - 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) - 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle - 1 livre de poitrines ou de hauts de cuisses de poulet, désossés et coupés en gros cubes - 3 cuillères à table de beurre et d'huile d'olives ...
Recette Tjine aux pruneaux et amandes

Tjine aux pruneaux et amandes

5 votes
Platmoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: 1 Kg de gigot d'agneau 500 g de pruneaux 100 g d'amandes mondées 2 oignons coupés en petits dés 1 bâton de cannelle 1 c. à c. de cannelle en poudre 2 c. à s. d'eau de fleur d'oranger 1 c. à s. de miel Huile d'olive Safran c...
Recette Moussaka grecque

Moussaka grecque

5 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile349 kcal45 minutes
Ingrédients: - 400 g de viande d’agneau cuite - 2 tomates - 1 aubergine - 1 oignon émincé - 2 gousses d’ail hachées - persil - 10 cl de vin blanc sec - huile d’olive - 2 cuillères à soupe de farine - un bol de sauce Mornay - 50 g d’emmenthal râpé - sel...
Recette Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

Medgoug (boulettes de viande farcies aux oeufs durs) en sauce rouge

5 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande d'agneau ou de bœuf (ou un cube de bouillon) - 500 g de viande hachée - 1 poignée d'olives vertes - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 tomates bien mures + 1 cuillère à soupe de concentré de tomates ...
Recette Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois

Tajine de veau aux petites pommes de terre et petits pois

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile757 kcal50 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de veau (ou d'agneau) coupé en morceaux - 2 oignons hachés - 1 tomate pelée et épépinée - quelques pistils de safran - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillère à café de ras el hanout ...
Recette Parmentier de confit de canard et de foie gras

Parmentier de confit de canard et de foie gras

4 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen30 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 tranches rondes de foie gras 300 gr de ris d'agneau 150 gr d'aiguillettes de canard 700 gr de pommes de terre 2 échalotes 1 c à s de persil ciselé 10 cl de crème liquide 1 c à s d'huile d'olive 20 gr de beurre 1/2 c à café de zeste d'orange râpé se...
Recette Couscous aux cardons

Couscous aux cardons

4 votes
Platfacile20 minutes70 minutes
Ingrédients: Pour préparer le couscous : - 1 kg de couscous - du sel - de l'eau - de l'huile d'olive Pour le bouillon de légumes : - 1 kg de viande d'agneau - 2 gros oignons émincés finement - sel - paprika doux - huile d'olive - 1 bonne poignée de pois chiches ...
Recette Lahmajoun version tarte a la francaise

Lahmajoun version tarte a la francaise

4 votes
Platfacile20 minutes25 minutes
Ingrédients: La Lahmajoun ou Lahmacun est aussi appelée "pizza Turque ou Arménienne" elle allie viande et légumes sur un fond de pâte très fine Voici une version QUICHE à la française 1 pâte brisée 250 gr de viande d'agneau hachée 1 oignon coupé très fin ...
Recette Tajine pruneaux amandes chbeh essafra

Tajine pruneaux amandes chbeh essafra

4 votes
Sans gluten
Platfacile30 minutes40 minutes
Ingrédients: Pâte d'amande : - 600 g d'amandes émondées, séchées et moulues finement - 200 g de sucre fin - 3 œufs - 1 cuillère à soupe d'eau de rose - Maïzena Sauce : - 500 g de viande de gigot d?agneau - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de beurre ou de smen - ½...
Recette Baeckeoffe

Baeckeoffe

4 votes
Platfacile25 minutes3 heures
Ingrédients: - 500 g d'échine de porc désossée - 500 g d'épaule d'agneau désossée ou de collier - 500 g de bœuf à braiser (gîte, palette) - 2 pieds et 1 queue de porc - 2 cuillères à soupe de saindoux - 1,5 kg de pomme de terre - 2 oignons - 1 poireaux - 4 carot...


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