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Recette à l'agneau

1005 recettes

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Recette Boulettes d'agneau à la grecque

Boulettes d'agneau à la grecque

L'agneau n'est pas souvent au menu chez nous, ce n'est pas que je ne l'aime pas, c'est plutôt que je l'oublie. De plus, ce n'est peut-être pas une viande appréciée de tous puisqu'elle est bien goûteuse, mais elle gagne à être connue dans tout[...]
Recette Souris d'agneau au romarin (Barbecue)

Souris d'agneau au romarin (Barbecue)

Pour 4 personnes 4 souris d'agneau 4 branches de romarin Sel et poivre Huile d'olive Un barbecue (avec couvercle si possible) Préparez les souris : ôtez la peau et autres parties dures. Faites mariner les souris dans de l'huile[...]
Recette °pâte, agneau & aubergine°

°pâte, agneau & aubergine°

L'été est le moment où l'on peut se permettre de grandes fêtes en plein air, enfin par ici la saison est quand même limitée entre le 4 et le 20 juillet... il faut donc viser juste! Mais quand on fait se genre de trucs, on voit les choses en grand...[...]
Recette Foie et coeur d?agneau à ma façon

Foie et coeur d?agneau à ma façon

Bonjour à tous Je viens avec 2 recettes aujourd'hui, des abats que j'ai préparé à mon cher et tendre mari, pour le repas du soir du mois de ramadan qu'on appelle le”ftour”. Aprés une bonne soupe, rien de tel que[...]
Recette Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches

Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches

Epaule d'agneau aux épices de tajine et pois chiches Ingrédients : 1 épaule d'agneau, 2 càc d'épice de tajine, huile d'olive, gros sel, quelques tomates cerises, 1 boite de pois chiches. Mélangez dans un saladier l'huile d'olive,[...]
Recette Tajine: Gigot d?agneau au cumin

Tajine: Gigot d?agneau au cumin

Tajine Gigot d'agneau au cumin Ingrédients 1 kg de gigot d’agneau découpé en tranches 1/2 c. à café de pistils de safran 1 c. à café de cumin 1/2 c. à café de sel 1 c. à soupe de smen 4 gousses d’ail[...]
Recette Tajine d?agneau aux Topinambours

Tajine d?agneau aux Topinambours

Tajine d'agneau aux Topinambours Ingrédients 1 kg de viande d’agneau, coupée dans le gigot ou le collier 1 oignon blanc émincé 1 gousse d’ail hachée 2 c. à soupe de jus de coriandre fraîche 5 cl[...]
Recette Tajine : Pieds d?agneau ( kourraine) aux raisins secs et aux patates douces

Tajine : Pieds d?agneau ( kourraine) aux raisins secs et aux patates douces

tajine Pieds d'agneau kourraine aux raisins secs et aux patates douces Ingrédients 2 douzaines de pieds d’agneaux grillés, grattés et nettoyés 8 gousses d’ail entières 2 oignons émincés 1 bouquet de persil[...]
Recette Gigot d'agneau farci au four

Gigot d'agneau farci au four

    Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson:   1h 30 mn Nombre de personne : 6 personnes  [...]
Recette Agneau grillé en croûte de moutarde, miel et citron

Agneau grillé en croûte de moutarde, miel et citron

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Recette COTES D'AGNEAU AU THYM ET VINAIGRETTE A LA MENTHE

COTES D'AGNEAU AU THYM ET VINAIGRETTE A LA MENTHE

  Quelques minutes seulement suffisent pour servir cette recette en toute simplicité…et tellement savoureuse. Pour 4 personnes : 8 côtes d’agneau 500 g de jeunes pommes de terre 250 g de carottes[...]
Recette Carré d'agneau, caviar d'aubergine & tzaziki - Lammcarré mit Auberginencaviar & Tzaziki

Carré d'agneau, caviar d'aubergine & tzaziki - Lammcarré mit Auberginencaviar & Tzaziki

J'aime bien le mélange aubergine tzaziki et agneau, c'est estivale et frais. Et, de toute manière, on peut le manger également avec du pain grillé, donc, c'est pour moi ! Ich mag gerne die Kombination Lamm, Tzaziki und Aubergine, hat was[...]
Recette Le couscous d'agneau prêt à servir de Manon.

Le couscous d'agneau prêt à servir de Manon.

Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes Le couscous d'agneau prêt à servir de Manon. Un petit trésor que j'ai raté au mois de février, le couscous de Manon. Manon est une canneuse expérimentée et une mère de 4 enfants.[...]
Recette Tajine d'agneau et pommes de terre, au nougat et abricots secs au Cobb

Tajine d'agneau et pommes de terre, au nougat et abricots secs au Cobb

Bonjour, aujourd'hui non seulement je vais vous livrer les secrets d'une nouvelle recettes que j'ai concocté hier dans ma cuisine, mais je vais vous parler aussi d'un nouveau venu dans ma cuisine, ne passez pas votre chemin en vous disant une[...]
Recette Agneau en cocotte

Agneau en cocotte

J'ai récemment fait l'acquisition d'une magnifique petite cocotte et j'ai voulu tester ce type de cuisson. Et le résultat est exquis. La cocotte permet un coeur de chaleur et surtout garde tous les arômes. J'ai concocté une part de[...]



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