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Recette à l'agneau 1168 recettes

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Recette Tajine de viande aux fenouils (besbas)

Tajine de viande aux fenouils (besbas)

2 votes
Platfacile20 minutes45 minutes
Ingrédients: * 500 g de viande d'agneau) * 2 oignon finement haché * 1/2 cuillère à café de gingembre * 1 pincée de safran * 1 Kg des fenouils * sel * cuillère à soupe d'huile * cuillère à café de poivre * cuillère à café de curry * coriandre, persil * raisin...
Recette Soupe de lentilles à la melasse de grenade

Soupe de lentilles à la melasse de grenade

1 vote
Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: * 700 gr de viande hachée d'agneau * 3 de tasses de lentilles * 1 oignon , pelé et haché * 1 tasse de riz * 3 cs de persil frais * 2 cuillères à café de curcuma en poudre * 2 tasse de jus de grenades ou 3 cs tas...
Recette Couscous

Couscous

1 vote
Platfacile30 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau - 8 côtes d'agneau - 1 demi boule de céleri - 2 navets - 5 carottes - 3 courgettes - 2 aubergines - 1 boite de pois chiche - 1 bocal de fond d'artichauts - concentré de tomates - sel - poivre - huile d'olive - 2 cuill...
Recette Barbecue sur la plage, oui vous ne rêvez pas !

Barbecue sur la plage, oui vous ne rêvez pas !

1 vote
Autrefacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - côtelettes d'agneau, côtes de porc - citron vert - tomates - concombre - melons...
Recette Couscous

Couscous

8 votes
Platfacile15 minutes3 heures
Ingrédients: - 4.4 kg d'agneau - 3 grosses boites de pois chiche - 3 sachets de légumes pour couscous surgelés - 3 boites de concentré de tomate - 3 gousses d'ail - Sel poivre, piment et raz el hanount Pour la semoule : - 2 kg de semoule de blé moyenne - beurr...
Recette Haricots verts à la sauce tomate

Haricots verts à la sauce tomate

2 votes
Platfacile10 minutes45 minutes
Ingrédients: - 300 g de viande d'agneau de préférence(ici du veau) - 500 g d'haricots verts fins et fermes - 3 a 4 belles tomates - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentre de tomates - 1 cube de bouillon d'agneau du type Maggi - Sel, poivre - 2 cuillère...
Recette L'ham lahlou - viande aux pruneaux /viande sucrée

L'ham lahlou - viande aux pruneaux /viande sucrée

2 votes
Platfacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 750 g de viande d'agneau - 1 petit oignon - 500 g de prunes - 300 g d'abricots secs - 200 g de sucre cristallisé - 1 poignée d'amandes grillées - quelques pistaches grillées - graines de sésames grillées - 1 cuillère à soupe de smen - 1 gros bâton ...
Recette Tanjia

Tanjia

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: - 700 g de viande d'agneau (épaule) - 3 gousses d'ail - 1/ 2 citron confit - sel - poivre - 1/2 Cuillères à café de ras el hanout - 1/2 Cuillères à café de gingembre - 1/2 Cuillères à café de cumin - 1/2 Cuillères à café de curcuma - un peu de safran...
Recette Une tradition orientale: le couscous royal et tag

Une tradition orientale: le couscous royal et tag

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 6 courgettes moyennes - 2 aubergines - 600 g de carottes - 1 botte de céleri branche - 8 navets - 4 oignons - 1 boîte de pois chiche - 1 boîte de tomates pelées - 2 cuillères à café de paprika - 2 cuillères à soupe de Ras el hanout - 2 p...
Recette Kashmiri yakhni pulao

Kashmiri yakhni pulao

1 vote
Sans sucre ajouté
Platfacile811 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 500 g d'agneau - 1 litre d'eau - 1 oignon, émincé - 1 gousse d'ail, réduit en purée - 3 cm de gingembre, réduit en purée - 2 gousses de cardamome - ½ bâton de cannelle - 5 clous de girofle - 10 graines de poivre - 1 feuille de laurier - 3 cuillère...
Recette Ma harira

Ma harira

1 vote
Platfacile20 minutes35 minutes
Ingrédients: - 500 g de viande d'agneau - 2 oignon - céleri - un bouquet de coriandre - smen - sel - poivre - gingembre - safran ) - 500 g de tomates fraîches bien mures ou 2 cuillère à soupe de concentré de tomate - 1 verre de pois chiche - 1/2 verre de lentil...
Recette Coeurs d'artichauts farcis a la marocaine

Coeurs d'artichauts farcis a la marocaine

1 vote
Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour les cœurs d'artichauts: - 6 gros cœurs d'artichauts ou 12 cœurs d'artichauts vides et nettoyés - 500 g de viande d'agneau hachée - un oignon moyen finement coupe - 1/4 de cuillère a café de poivre - 1/4 de cuillère a café de sel - 1/2 de cuillèr...
Recette T chakhchoukha

T chakhchoukha

1 vote
PlatDifficile1 heure55 minutes
Ingrédients: Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau 1 oignon 1 poignée de pois-chiche (trempés la veille) 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen (ghee ou beurre clarifié) 3 bonnes c. à soupe de concentré de tomates 1 piment doux 1/2 c. à café de po...
Recette Tajine de mouton aux figues

Tajine de mouton aux figues

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile15 minutes85 minutes
Ingrédients: - 250 g de figues séchées - 1 sachet de thé - 5 oignons - 1 kg d’épaule d’agneau - 1 grosse boite de pois chiches - huile d’olive - 2 gousses d’ail - 1/2 cuillère à café de cannelle - 1/2 cuillère à café de gingembre - 1 dosette de safran - 1/2 cuill...
Recette Orecchiette à la milanaise

Orecchiette à la milanaise

1 vote
Platfacile5 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 oignon haché finement - 1 gousse d'ail hachée finement - 1 cuillère à table d'huile d'olive - 1 lb d'agneau haché ou de veau - Sel et poivre au goût - 2 cuillères à thé de romarin, moulu de préférence - 1 branche de romarin frais - 1 branche de t...


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