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Recette à l'agneau 1168 recettes

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Recette Feuilletés au hachis et fêta ( pâte à filo)

Feuilletés au hachis et fêta ( pâte à filo)

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Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 100gr de hachis d'agneau ou autre - 1 jaune d’œuf - 1 biscotte trempée dans du lait - sel poivre, et muscade - 1 cuillère à café d'échalotes - de la pâte filo - 120gr de fêta...
Recette Soupe aux lentilles vertes à ma façon

Soupe aux lentilles vertes à ma façon


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile535 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 morceau d’agneau (ou boeuf ou poulet ou rien)0 1 ½ verre de lentilles vertes 4 branches avec feuilles de céleri (2 branches hachées et 2 branches coupées en dés) ½ oignon (½ à 1 ; haché selon la taille) ½ bouquet de coriandre (finement hachée) ...
Recette Brochettes à la marocaine et crème d'orange au cari

Brochettes à la marocaine et crème d'orange au cari


Platfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour les brochettes : 375 ml d’huile d’olive(1 1/2 tasses) 4 citrons (pressés ; moi 2 seulement) 2 c. à thé de paprika (10ml) 3 c. à soupe de cumin moulu (45 ml) 2 c. à thé de thym (10 ml ; frais) 5 feuilles de laurier 1 gousse d’ail (dégermée...
Recette Keftas de boeuf à la libanaise

Keftas de boeuf à la libanaise


Platfacile30 minutes12 minutes
Ingrédients: 2 oeufs légèrement (battus, moi un seul) 1/2 tasse de pain dur (125 ml, mie de pain frais, émiettée, moi chapelure) 1/3 tasse oignon (80 ml, haché finement, moi tout un) 4 gousses d'ail (hachées finement) 2 c. à table persil (30 ml, frais, hac...
Recette Feuilletés de langue à l'estragon, sauce à la bière blanche de hoegaarden

Feuilletés de langue à l'estragon, sauce à la bière blanche de hoegaarden


Entréemoyen15 minutes1 heure
Ingrédients: une langue d’agneau 1 carotte 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 branche de persil 1 feuille de laurier 1 petite branche de thym sel et poivre. 1 plaque de pâte feuilletée 1 jaune d’oeuf un peu de farine 50 cl de bière blanche 50 cl de crème fraî...
Recette Khoresh iranien

Khoresh iranien


Sans glutenSans oeuf
Platfacile501 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 3 oranges (bio car vous utiliserez aussi le zeste) 50 g de beurre 3 c.s. de sucre 700 g de viande d'agneau (coupée en cubes de 3 cm de côté) Huile d'olive 20 g de beurre 2 gros oignons jaunes (variété 'Oignon de Mulhouse' ; épluchés et émincé) ...
Recette Pizza aux oignons, vert de poireaux et merguez... cuisine facile

Pizza aux oignons, vert de poireaux et merguez... cuisine facile


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte à pizza de 250 à 350 g - 4 merguez d'agneau - 2 verts de poireaux - 2 oignons - 150 g de mozzarella - 100 g de râpé - 100 g de mascarpone - 50 ml de crème liquide - 2 belles branches de marjolaine - Sel - poivre...
Recette Epaule de veau à la tomate

Epaule de veau à la tomate


Platfacile30 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 kg d’épaule d’agneau de veau désossé - 1 os à moelle - 3 carottes - 2 oignons - 1 boite de tomate pelées - 1 échalote - 1 bouquet garni - 1/4 de vin blanc sec - 1 cuillère à soupe d’huile - Sel, poivre...
Recette Un air de tunisie souffle par ici mouloukhia bis, et slata méchouya

Un air de tunisie souffle par ici mouloukhia bis,et slata méchouya


Platfacile12 minutes8 heures
Ingrédients: - 1 kg Viande de bœuf ou d’agneau au choix - poudre de corête (mouloukhia en poudre pas fraiche attention à acheter dans les épiceries arabes,ou à ramener du bled comme la mienne)(150/175 gr) - Une demi bouteille d’huile - 4 feuilles de laurier - 1 ...
Recette Viande grilée (mechoui)

Viande grilée (mechoui)


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes6 minutes
Ingrédients: - 5 côtelettes d'agneau - 1 bonne tranche de foie d'agneau - cumin...
Recette Tagine aux pruneaux

Tagine aux pruneaux


Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile596 kcal32 minutes
Ingrédients: - Des morceaux d'agneau - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 2 bâtons de cannelle - 1 Cuillère à soupe de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de gingembre - 1 pincée de safran - 1/2 verre à thé de sesame - 5 Cuillères à soupe de sucre - 3/4 de verre à...
Recette Tajine aux pruneaux et amandes

Tajine aux pruneaux et amandes


Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile878 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de gigot d'agneau - 500 g de pruneaux - 100 g d'amandes mondées - 2 oignons coupés en petits dés - 1 bâton de cannelle - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 cuillère à soupe de miel - Huil...
Recette Pain de viande de christian bégin

Pain de viande de christian bégin


Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 oignon rouge, haché grossièrement - 1 poivron rouge, paré, coupé en dés - 2 gousses d'ail pelées, dégermées, pressées ou hachées finement - Quantité suffisante d'huile d'olive - 2 carottes, pelées, râpées - 2 branches de céleri, coupées en dés - ...
Recette Soupe de lentilles

Soupe de lentilles


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile288 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 grammes environ de lentilles vertes - un morceau de viande d'agneau - de l'ail - 1 oignon - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - sel - poivre - ras el hanout - de l'eau tiède - huile...
Recette Maraboutchef 21 jours pour mincir ( 1 er jour)

Maraboutchef 21 jours pour mincir ( 1 er jour)


Platfacile12 minutes8 minutes
Ingrédients: 1) - 200 g de blancs de poulet - 1 cuillère à soupe de yaourt nature - 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon - 2 pains lavash - 20 g de pousses d?épinard - 1 petite tomate coupée en fines rondelles - 1 petite carotte râpée grossièrement 2) - 200 g...


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