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Recette à l'agneau

949 recettes

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Boulettes d'agneau à la feta

2 votes
Après des mois et des mois d'absence, qui peuvent s'expliquer en partie par une soudaine incapacité complète à ouvrir la porte d'un frigo, rentrer dans un supermarché, sentir la moindre odeur de cuisine... Bref, pour résumer, après des premiers[...]
 

Mon gigot d'agneau roti

2 votes
salam /Bonjour Je partage avec vous mon gigot d'gneau du aid  et je m'exuse pour la qualite' des photos qui ont ete' prises la nuit la lumiere rend le gigot un peu noire alors qu'il etait bien dore' sans plus ) voici comment[...]
 

Epaule d'Agneau en cocotte

2 votes
Ingrédients (pour 4) : Une petite épaule d'Agneau avec palette désossée 1 kg de Carottes 2 Échalotes et 2 oignons 1/3 de verre de cognac 1 kg de Pommes de terre Préparation : - Éplucher les carottes, les échalotes[...]
 

Tajine d'agneau aux abricots

1 vote, 1 commentaire
Voici la recette d'une Tajine d'agneau que nous avons effectué au "Village Gourmand". Le "Village Gourmand" est un salon de jeunes agriculteurs qui a lieu tous les ans à Laon.   Ingrédients:   -[...]
 

Couscous aux boulettes d'agneau à la menthe, recette marocaine

1 vote
Préparez un couscous prend toujours beaucoup de temps. Ce couscous se prépare très rapidement et le résultat est magnifique. Dans la recette qui suit, il n’y a que des aubergines, des tomates et des pois chiches. Vous pouvez[...]
 

Tagine d'agneau aux lentilles, recette marocaine

1 vote
Avec une tagine d’agneau aux lentilles, c’est toujours la fête. Cela faisait bien longtemps que je n’avais pas préparé de tagine. Cette tagine est pleine de saveurs marocaines. L’alliance de l’agneau, des lentilles,[...]
 

Souris d'agneau aux champignons et petits légumes

1 vote, 1 commentaire
Une recette inspirée de WW on line. 2 souris d'agneau 3 carottes coupées en cubes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 càs d'herbes de provence du céléri branche coupé en morceaux 500 g de champignons de[...]
 

Brochette d'agneau mariné

1 vote, 1 commentaire
Avec les derniers préparatifs de Tata Lulu, la rentrée et tout ce qui va avec, le temps passe un peu vite et les messages se raréfient! Pour les derniers barbecues ou pour le four comme on veut, voici une recette rapide, parfumée et bien agréable.[...]
 

Gigot d'Agneau de lait aux petites Girolles

1 vote
Ingrédients (pour 4 à 6) : 1 Petit Gigot d'Agneau de Lait (environ 1,2 kg) 400 g de Petites Girolles 2 Gousses d'Ail Persil Huile d'Olive Sel, Poivre Préparation : - Préparer les champignons en coupant le bout de[...]
 

Gigot d'agneau au four aux tomates cerises et fenouil confit

1 vote
Il est grand temps que je vous propose une recette d' agneau de Pâques , j'ai fait le choix de la facilité pour pouvoir profiter des mes invités . J'ai décidé de cuire ce gigot  au four avec des petites tomates , des petites pommes de[...]
 

Viande d'agneau à couscous en conserves maison (autoclave requis)

Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes Agneau à couscous en conserves maison De la bonne viande d'agneau prête à ajouter à vos couscous ? Cette préparation vous fera 18 pots de 500 ml de viande très savoureuse dans un[...]
 

Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au Loir dans la théière : les jours se suivent et ne se ressemblent pas

L'été parisien 2007 ressemble à une saison des pluies, ou je me trompe ? Il fait beau, il pleut, il fait beau, il pleut... Sauf que la température n'est pas celle de la mousson. Malgré tout j'aime bien (aussi) ce temps orageux,[...]
 

Internet enfin ! Avec une sauce bolognaise revisitée à l'agneau

Un sac de noeuds ubuesque, des palabres africaines, un coup de gueule final, assorti de menaces de résiliation. Internet a fini par arriver jusque chez nous, en deux heures (!), mais après 1 mois, 1 semaine et 1 jour d'attente...[...]
 

Filet d'agneau mariné et pita aux légumes

Les ingrédients (2 pers.) 200 g de filet d'agneau 150 g d'houmous 100 g de tomates confites 1 tortilla ou large pita 1 courgette 1 aubergine 1 fenouil 1 carotte 1 cebette 1 citron Tomates confites: ? 4 tomates émondées et épépinées ? 1/2 botte de[...]
 

Souris d'Agneau aux Petits Légumes

Ingrédients : 1 Souris d'Agneau par personne Thym, Persil 1 Oignon et une gousse d'Ail Huile, Beurre Sel, Poivre 1/2 Verre de Vin blanc Légumes du marché (Carottes, navets, petits pois, pommes de terre,[...]



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