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Recette à l'agneau

943 recettes

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Souris d'agneau aux champignons et petits légumes

1 vote, 1 commentaire
Une recette inspirée de WW on line. 2 souris d'agneau 3 carottes coupées en cubes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 càs d'herbes de provence du céléri branche coupé en morceaux 500 g de champignons de[...]
 

Brochette d'agneau mariné

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Avec les derniers préparatifs de Tata Lulu, la rentrée et tout ce qui va avec, le temps passe un peu vite et les messages se raréfient! Pour les derniers barbecues ou pour le four comme on veut, voici une recette rapide, parfumée et bien agréable.[...]
 

Gigot d'Agneau de lait aux petites Girolles

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Ingrédients (pour 4 à 6) : 1 Petit Gigot d'Agneau de Lait (environ 1,2 kg) 400 g de Petites Girolles 2 Gousses d'Ail Persil Huile d'Olive Sel, Poivre Préparation : - Préparer les champignons en coupant le bout de[...]
 

Gigot d'agneau au four aux tomates cerises et fenouil confit

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Il est grand temps que je vous propose une recette d' agneau de Pâques , j'ai fait le choix de la facilité pour pouvoir profiter des mes invités . J'ai décidé de cuire ce gigot  au four avec des petites tomates , des petites pommes de[...]
 

Viande d'agneau à couscous en conserves maison (autoclave requis)

Accueil >> Stérilisation à l'autoclave >> Viandes Agneau à couscous en conserves maison De la bonne viande d'agneau prête à ajouter à vos couscous ? Cette préparation vous fera 18 pots de 500 ml de viande très savoureuse dans un[...]
 

Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au Loir dans la théière : les jours se suivent et ne se ressemblent pas

L'été parisien 2007 ressemble à une saison des pluies, ou je me trompe ? Il fait beau, il pleut, il fait beau, il pleut... Sauf que la température n'est pas celle de la mousson. Malgré tout j'aime bien (aussi) ce temps orageux,[...]
 

Internet enfin ! Avec une sauce bolognaise revisitée à l'agneau

Un sac de noeuds ubuesque, des palabres africaines, un coup de gueule final, assorti de menaces de résiliation. Internet a fini par arriver jusque chez nous, en deux heures (!), mais après 1 mois, 1 semaine et 1 jour d'attente...[...]
 

Filet d'agneau mariné et pita aux légumes

Les ingrédients (2 pers.) 200 g de filet d'agneau 150 g d'houmous 100 g de tomates confites 1 tortilla ou large pita 1 courgette 1 aubergine 1 fenouil 1 carotte 1 cebette 1 citron Tomates confites: ? 4 tomates émondées et épépinées ? 1/2 botte de[...]
 

Souris d'Agneau aux Petits Légumes

Ingrédients : 1 Souris d'Agneau par personne Thym, Persil 1 Oignon et une gousse d'Ail Huile, Beurre Sel, Poivre 1/2 Verre de Vin blanc Légumes du marché (Carottes, navets, petits pois, pommes de terre,[...]
 

Entre deux voyages... cigares d'agneau aux amandes, chutney de rhubarbe aux 3 poivres

Les retours de voyage sont propices à la réflexion. S'il m'est parfois arrivé d'évoquer, entre deux lignes, mes doutes professionnels, je n'ai jamais pour autant pris vraiment le temps de parler des raisons pour lesquelles j'étais entrée dans[...]
 

Tajine à l'agneau et aux abricots

Tajine d?agneau aux abricots ½ sac d?abricots séchés ¼ tasse de jus d?orange ¼ tasse d?eau bouillante 2 c.s. d?huile d?olive 1½ lb d?agneau en cube 1 poivron rouge découpé en dés 1 oignon haché en cube 2 carottes coupées en rondelles ½ petit[...]
 

Couscous d'agneau aux pruneaux

A partir de 8 mois Couscous d'agneau aux pruneaux Le couscous est un des plat préféré des français, alors pourquoi ne pas le faire découvrir à bébé!! 30 grammes de semoule 1 carotte 1 navet 1/2 courgette quelques pruneaux[...]
 

Ragoût d'Agneau aux Raisins

Ingrédients : Agneau (ragoût) (2 kilos), Vin (Rouge) (50 centilitres), Oignon (1 pièce), Bouquet garni (1 bouquet), Ail (2 gousses), Raisins secs (120 grammes), Farine (1 cuillère à soupe), Huile (1 filet). 1 - Rissoler les morceaux de viande bien[...]
 

Le carré d'agneau aux cèpes et jambon

Carré d'agneau aux cèpes et jambon Ingrédients - 1 Kg de carré d'agneau (3 cotes/pers) - 1 crépine d'agneau - 2 belles tranches de jambon de Bayonne - 200 gr de cèpes frais - 100 gr de beurre - 2 oignons - 1 gousse d'ail - 1 bouquet de persil plat[...]
 

Brochettes d'Agneau épicées

Ingrédients : Ail semoule (2 cuillères à café), Oignon (2 cuillères à café), Gingembre (1 cuillère à café), Poivre noir (1 cuillère à café), Coriandre (1 cuillère à café), Vin rouge (13 centilitres), Agneau (gigot désossé) (1 kilo), Oignon[...]



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