Recette à l'agneau 952 recettes

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Recette Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

12 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes55 minutes
Ingrédients: -1kg d’épaule d’agneau désossée, détaillée en cubes -4 poivrons rouges -3 gousses d’ail -1 oignon -1 cuil. A soupe d’huile d’olive vierge extra -...
Recette Boulettes d'agneau bolognaise

Boulettes d'agneau bolognaise

11 votes, 3 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans fruit à coque
Platfacile376 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 600 grammes de viande d'agneau hachée 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 œuf 1 bouquet de basilic 600 Ml de coulis de tomate 50 Ml de vin r...
Recette Agneau farçi pistache-basilic façon boulangère

Agneau farçi pistache-basilic façon boulangère

10 votes
Platmoyen2 heures70 minutes
Ingrédients: 440 g de farine type 65 400 g de rôti d'agneau 60 g de farine d'épeautre 10 g de sel 70 ml d'huile d'olive 250 ml d'eau 4 g de levure de boulang...
Recette Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

Marinade pour côtes d'agneau au barbecue

10 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile40 kcal30 minutes
Ingrédients: - un oignon en petits morceaux - du persil haché surgelé - coriandre moulue - d'huile d'olive...
Recette Croustillant d'agneau tandoori, raïta de concombre

Croustillant d'agneau tandoori, raïta de concombre

9 votes, 3 commentaires
Entréemoyen35 minutes10 minutes
Ingrédients: Recette réalisée lors d'un cours de cuisine au Cercle culinaire de Rennes pour l'atelier "Agneau Presto". Ingrédients : - 200 g de poitrine d'agneau...
Recette Rognons d'agneau, sauce madère

Rognons d'agneau, sauce madère

8 votes
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - des rognons d'agneau - des échalotes ciselées - 25 cl de madère - 25 cl de fonds de veau - un peu de beurre...
Recette Gratin d'agneau parfume a la menthe.

Gratin d'agneau parfume a la menthe.

7 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 600 gr d'agneau haché 8 pommes de terre 10 cl de crème fraîche liquide 2 oignons émincés 8 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cu...
Recette Carré d'agneau en croûte de pistache

Carré d'agneau en croûte de pistache

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen10 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 carrés d‘agneau d'environ 8 petites côtes chacun 4 c à s de beurre 3 c à soupe de pistaches hachées 2 c à soupe de miel liquide 1 grenade ...
Recette Ragoût de haricots à l'agneau et son riz / roz w'fassouliyyé

Ragoût de haricots à l'agneau et son riz / roz w'fassouliyyé

7 votes, 1 commentaire
Platfacile20 minutes80 minutes
Ingrédients: - 500 g d’ haricots verts (frais ou congelés) - 400 g de viande d’agneau (ou veau) coupée en petits cubes - 5 gousses d’ail - 2 cuillères à café d’hui...
Recette Carré d'agneau au four

Carré d'agneau au four

7 votes, 2 commentaires
Platfacile5 minutes20 minutes
Ingrédients: - carré d'agneau - un filet d'huile d'olive - quelques herbes de provence - sel - poivre...
Recette Epaule agneau roti petits legumes aux epices

Epaule agneau roti petits legumes aux epices

6 votes, 2 commentaires
Platmoyen20 minutes3 heures
Ingrédients: 1 épaule agneau roti 1,5 kg 2 carottes 2 oignons 1 échalotte 2 gousses d'ail sel poivre 10 cl de bouillon de volaille 1 cc de curcuma 1cc de cumin 1 c...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux et aux épices

Tajine d'agneau aux pruneaux et aux épices

6 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile842 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: - 2 kg de viande d'agneau (épaule et échine) - 500 g de pruneaux - 200 g d'amandes - 4 oignons - 4 gousses d'ail - 1 beau bouquet de persil et de cori...
Recette Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platmoyen909 kcal37 minutes
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 16 abricots secs 10 figues 10 pruneaux 100g de raisins secs 2 oignons épluchés et émincés 2 panais épluchés et coupés en gros ...
Recette Agneau façon occitane

Agneau façon occitane

5 votes, 1 commentaire
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1104 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau non désossée - 1 kg de petites pommes de terre épluchées - 60 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 gousses d'ail - 2...
Recette Tajine d'agneau au fruits secs

Tajine d'agneau au fruits secs

5 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes60 minutes
Ingrédients: - 12 morceaux d'agneau - 6 pommes de terre tournées - 2 gros oignons - 1.5 cuillères à café de cannelle - 1 cuillère à café de curcuma - 1/2 cuillèr...
Recette Souris d'agneau aux épices

Souris d'agneau aux épices

4 votes
Platfacile366 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 6 gousses d'ail - 1 gros oignon - 2 carottes - 2 cuillères à soupe de miel pas (trop parfumé) - 2 cuillères à soupe de vinaigr...
Recette Couscous poulet et agneau

Couscous poulet et agneau

4 votes
Platmoyen30 minutes90 minutes
Ingrédients: - 6 Cuisse poulet - 6 Cotes d’Agneau - 6 Carotte - 3 Courgette - 1 Poivron rouge - 1 Aubergine - 1 Oignon - 500 g Semoule - 200 g Pois chiches bouilli...
Recette Ragoût d'agneau aux pois chiches

Ragoût d'agneau aux pois chiches

4 votes
Platfacile10 minutes33 minutes
Ingrédients: - 250 g d'agneau maigre en dés - 1 gousse d'ail - 10 cl de bouillon - 1 cuillère à soupe de sauce tomate - 1 petit oignon - 1 cuillère à café rase d...
Recette Epaule d'agneau rôtie

Epaule d'agneau rôtie

3 votes, 1 commentaire
Platfacile5 minutes1 heure
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 1 cuillère à café rase de poivre 1 cuillère à café rase de gingembre 3 gousses d'ail Thym et romarin 50 g de beurre fond Sel - Safra...
Recette Agneau mariné au gingembre

Agneau mariné au gingembre

3 votes
Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: 8 côtelettes d’agneau Pour la marinade. 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de mélange 5 baies moulu 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...
Recette Souris d'agneau confites a l'huile d'olive, miel, thym et romarin de la garrigue

Souris d'agneau confites a l'huile d'olive, miel, thym et romarin de la garrigue

3 votes, 2 commentaires
Platfacile573 kcal18 minutes
Ingrédients: - 4 souris d'agneau (fraîches chez votre boucher ou surgelées chez Picard, dans ce cas ne pas oublier de les décongeler la veille dans votre réfrigéra...
Recette Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

Boulettes d'agneau aux haricots verts sauce tomate

3 votes, 2 commentaires
Sans lactoseSans sucre ajouté
Platfacile502 kcal27 minutes
Ingrédients: - 600 gr de viande d'agneau hachée - 1 oignon haché - 1 oignon émincé - 1 œuf - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 cuillère à soupe de coriandre h...
Recette Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

Soupe à la poitrine d?agneau, épinards et haricots blancs à la tomate

3 votes
Platmoyen15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 morceau de poitrine d'agneau - 1 cuillère à café de ras-el-hanout, - 1 cuillère à café ...
Recette Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,

Collier d'agneau vapeur ou boumfaouar,

3 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes3 heures
Ingrédients: - Morceaux de collier d’agneau - oignon - tomate - ail - persil et coriandre Epices au choix: - sel, - poivre, - paprika, - piment moulu,r - as e...
Recette Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

Epaule d'agneau de 4 h quasi confite

3 votes, 2 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile795 kcal4 heures, 10 minutes
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau - 15 cl d'huile d'olive - 1 branche de thym - 1 branche de romarin - 1 à 2 verres d'eau - 3 gousses d'ail - sel poivre...


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