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Recette à l'agneau

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Recette Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

Sauté d'agneau aux poivrons et aux olives

12 votes
Platmoyen
20 minutes55 minutes
Ingrédients: -1kg d’épaule d’agneau désossée, détaillée en cubes -4 poivrons rouges -3 gousses d’ail -1 oignon -1 cuil. A soupe d’huile d’olive vierge extra -...
Recette Croustillant d'agneau tandoori, raïta de concombre

Croustillant d'agneau tandoori, raïta de concombre

9 votes
Entréemoyen
35 minutes10 minutes
Ingrédients: Recette réalisée lors d'un cours de cuisine au Cercle culinaire de Rennes pour l'atelier "Agneau Presto". Ingrédients : - 200 g de poitrine d'agneau...
Recette Gratin d'agneau parfume a la menthe.

Gratin d'agneau parfume a la menthe.

7 votes
Platmoyen
461 kcal55 minutes
Ingrédients: 600 gr d'agneau haché 8 pommes de terre 10 cl de crème fraîche liquide 2 oignons émincés 8 feuilles de menthe 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cu...
Recette Foie d'agneau aux épices

Foie d'agneau aux épices

6 votes
Platmoyen
529 kcal35 minutes
Ingrédients: -400G de foie -1 gros oignon -sel -poivre -1 cuillère à café rase de cumin -persil frais...
Recette Tajine d'agneau aux abricots

Tajine d'agneau aux abricots

6 votes
Platmoyen
20 minutes60 minutes
Ingrédients: 800 gr de gigot d'agneau désossé et coupé en gros cubes - une douzaine d'abricots sechés moelleux - 1 CS d'huile d'olive - 1 CC de fleur d'oranger...
Recette Carré d'agneau en croûte de pistache

Carré d'agneau en croûte de pistache

6 votes
Platmoyen
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 carrés d‘agneau d'environ 8 petites côtes chacun 4 c à s de beurre 3 c à soupe de pistaches hachées 2 c à soupe de miel liquide 1 grenade ...
Recette Epaule agneau roti petits legumes aux epices

Epaule agneau roti petits legumes aux epices

6 votes
Platmoyen
20 minutes3 heures
Ingrédients: 1 épaule agneau roti 1,5 kg 2 carottes 2 oignons 1 échalotte 2 gousses d'ail sel poivre 10 cl de bouillon de volaille 1 cc de curcuma 1cc de cumin 1 c...
Recette Agneau au thym et petits légumes

Agneau au thym et petits légumes

5 votes
Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 3 carottes-3 navets-2 courgettes-1 tête d'ail-100gr de haricots plats-10 oignons grelots au vinaigre-500gr de côtelettes d'agneau dans le filet(ou gig...
Recette Agneau façon occitane

Agneau façon occitane

5 votes
Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau non désossée - 1 kg de petites pommes de terre épluchées - 60 g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile - 2 gousses d'ail - 2...
Recette Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

Cocotte d'agneau façon tajine de 7 heures

5 votes
Platmoyen
943 kcal37 minutes
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 16 abricots secs 10 figues 10 pruneaux 100g de raisins secs 2 oignons épluchés et émincés 2 panais épluchés et coupés en gros ...
Recette Tajine agneau pomme de terre

Tajine agneau pomme de terre

4 votes
Platmoyen
20 minutes90 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blac 2 cu...
Recette Souris d'agneau à la marocaine

Souris d'agneau à la marocaine

3 votes
Platfacile
2062 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 2 petits oignons - 1 petite échalote - 2 gousses d'ail - 1 carotte - une quinzaine d'abricots secs - 2 cuillères à soupe de mie...
Recette L'agneau cocotte avec les pommes de terre

L'agneau cocotte avec les pommes de terre

3 votes
Platmoyen
10 minutes35 minutes
Ingrédients: Les potatoes: 5ou6 pommes de terre, 4 càs d'huile d'olive, 2càs de farine, ail en poudre à votre goût, sel&poivre persil haché à votre convenance, ...
Recette Epaule d'agneau rôtie

Epaule d'agneau rôtie

3 votes
Platfacile
5 minutes1 heure
Ingrédients: 1 épaule d'agneau 1 cuillère à café rase de poivre 1 cuillère à café rase de gingembre 3 gousses d'ail Thym et romarin 50 g de beurre fond Sel - Safra...
Recette Epaule d’agneau cuite au foin de la crau, légumes de saisons.

Epaule d’agneau cuite au foin de la crau, légumes de saisons.

2 votes
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: INGREDIENTS (pour 4 personnes) : 1 épaule d’agneau désossée et roulée Foin de la Crau Légumes de saisons (carottes, courgettes, petits pois, haricots ...



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