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Recette à l'agneau 958 recettes

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Sauté d'agneau au romarin


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile577 kcal18 minutes
Ingrédients: - 800 g d'épaule d'agneau - 1 Oignon - 1 navet - 1 patate douce - 250 g de mini carottes - 1 bol de petits pois surgelés - 1 boite de tomates pelées - 1 verre de vin blanc sec - 1 à soupe de farine - Huile d'olive - 1 branche de Romarin - Beurre ...
 

Carré d'agneau en croûte d'herbes et d'épices, purée de topinambours


Platfacile12 minutes43 minutes
Ingrédients: - 2 Carrés d'agneau de 6 côtelettes parés et manchonnés - 1/4 cuillère à soupe Cumin en poudre - 1/4 cuillère à soupe Coriandre en poudre - 1/4 cuillère à soupe Cannelle - 2 Gousses d'ail - 1/2 bouquet de cerfeuil - 1/2 bouquet de coriandre - 1/...
 

Souris d'agneau confites


Sans sucre ajouté
Platfacile924 kcal3 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 4 souris d'agneau - 12 Pommes de terre à chair ferme - 6 échalotes - 2 gros navets - 3 carottes - 2 poireaux - 2 cuillère à soupe Raisins secs blonds - 50 cl de vin blanc sec - Sel - Poivre - Huile d'olive - 1 cuillère à soupe de confiture de pêch...
 

Carré d'agneau à la ratatouille de fig & olive


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile1659 kcal37 minutes
Ingrédients: - 2 kg de carré d'agneau - 1 kg de courgette - 1 kg d'aubergine - 1 kg de poivrons jaune, rouge et vert - 200 g de tête d'ail (environ 6 gousses) - 3 kg de tomates - 2 bouquet de romarin - 2 bouquet de thym - 500 g d'échalotes - 20 g de fleur de sel ...
 

Agneau confit & chateau de mentone au grand tasting


Platfacile15 minutes4 heures
Ingrédients: - Épaule d'agneau confite - sel - poivre - huile - un lit d'oignons - fenouils émincés - une pointe de curry - coriandre fraîche ciselée...
 

Les côtelettes d'agneau au romarin et petits pois


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen221 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: - 5 côtes d'agneau - 250 g de petits pois surgelés - 1 tomate - 1 gousse d'ail - 2 oignons - 1 cuillère à café de concentré de tomates - 2 cubes de bouillon de bœuf - 1 dose de safran - 1/2 cuillère à café de paprika - huile d?olive - sel & poivre...
 

Selle d'agneau en croûte de pomme de terre


Platfacile15 minutes26 minutes
Ingrédients: - 600 g de selle d’agneau désossée et dégraissée - 300 g de grosses pommes de terre - 6 gousses d’ail - 6 brindilles de romarin - 4,5 cl d’huile d’arachide - sel - poivre Pour les légumes à la farigoule : - 300 g de carottes - 225 g de céleri branch...
 

Souris d'agneau


Sans sucre ajouté
Platmoyen197 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2 souris d'agneau, - 4 oignons rouges si possible - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - Huile d'olive - 2 verre de bouillon de légumes - Thym et romarin...
 

Baeckeoffe d'agneau à ma façon


Platfacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 3 souris d'agneau coupées en tranches - 4 oignons - 3 gousses d'ail - 1 kg 200 de pommes de terre - 0,5 litre de vin blanc sec - Cumin - Coriandre en poudre - Laurier - Herbes de provence - Sel - Poivre - Huile d'olive...
 

Navarin d'agneau au four


Platfacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: - 1 kg 500 de morceaux d'agneau à navarin - 2 cuillères à soupe de farine - beurre - 2 verres de fond de veau - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 4 navets jeunes - 4 carottes - thym frais - Romarin frais - 2 feuilles de sauge - 1 feuille d...
 

Tajine : pieds d'agneau ( kourraine) aux raisins secs et aux patates douces


Platfacile15 minutes2 heures
Ingrédients: - 2 douzaines de pieds d’agneaux grillés, grattés et nettoyés - 8 gousses d’ail entières - 2 oignons émincés - 1 bouquet de persil et de coriandre - 2 bâtonnets de cannelle - 2 cuillères à café de sel - 2 cuillères à café de gingembre - 2 cuillères à...
 

Tajine d'agneau au céléri et olives vertes


Platfacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de viande d’agneau coupée dans le collier - 4 gousses d’ail hachées - 5 cl d’huile d’olive - 1/2 cuillère à café de gingembre - 1/2 cuillère à café de poivre - 1/4 de cuillère à café de curcuma - 1/2 cuillère à café de sel - 700 g de céleris...
 

Ragoût d'agneau à la portugaise


Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen1399 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: - 1,2 kg d'épaule d'agneau - Huile - 40 g beurre - 200 g d'oignons - 50 g de farine - 50 ml de porto - 100 ml de vin blanc - 1 bouquet garni - 1 gousse d'ail - Persil Poivrons : - 100 g de poivron vert - 100 g de poivron rouge - 20 g de beurre ...
 

Souris d'agneau à la marocaine


Platmoyen20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 6 souris d’agneau - 1 oignon - 2 carottes - 3 poignées de raisins secs -2 cs de miel mille fleurs - 1 cube de bouillon de bœuf - 1/2 boite de pois chiche - 2 cuillères à café rases de cumin - 2 cuillères à café rases de coriandre en grains - 1 ...
 

Un tartare d'agneau? rapido presto


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile321 kcal30 minutes
Ingrédients: - 300 g d'agneau - une quinzaine de tranches de magret séché - 1 belle échalote - 2 cuillères à soupe d'huile de truffe - 1 jaune d’œuf - 1 bouquet de persil plat - 1 jus de citron - sel - poivre du moulin...


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