Recette à l'agneau 958 recettes

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Blanquette d'agneau

Platfacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 kg de collier et d'épaule d'agneau dégraissé - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 1 oignon piqué d'1 clou de girofle - 1 bouquet garni - 300 g de ...

Blanquette agneau

Platfacile10 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1,8 kg d'agneau coupé en morceaux (pour la blanquette agneau morceaux de : collier, poitrine, épaule) - 4 gousses d'ail - 1 bouquet garni - 2 cuille...

Dernière minute: coeur d' agneau grillé aux épices.

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 600 g de cœur d'agneau paré - 1 cuillère à café de cumin - 1 citron - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel et poivre Pour la salade : - 2 to...

Tajine d'agneau aux abricots

Platfacile30 minutes75 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée et coupée en morceaux - 300 g d'abricot secs - 100 g d'amande effilées - 2 oignons - 2 tomates - 3 cuillères à sou...

Entre copines, foie d'agneau au vinaigre balsamique et à l'orange.

Platfacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: - 800 g de foie d'agneau tranché - 15 cl de jus d'orange - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de sucre - 2...

Foie d'agneau au vinaigre balsamique et à l'orange !

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 800 g de foie d'agneau tranché - 15 cl de jus d'orange - huile d'olive - 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café de sucre...

Côtes d'agneau et poêlée d'aubergines à la sauge

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile266 kcal40 minutes
Ingrédients: - 8 côtes d'agneau suffisamment épaisses - 2 aubergines - Sauge - Thym - Vin rouge - 1 gousse d'ail - une noix de beurre - sel...

Côtelettes d'agneau et pois chiches "à la grecque"

Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - une douzaine de côtelettes d'agneau - 1 grande boîte de pois chiches - 4 gousses d'ail - 1 oignon - 150 g de feta - quelques feuilles de sauge - cor...

Tajine d'agneau au pamplemousse et pruneaux

Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile390 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - Epaule d'agneau désossée (1 pièce) - Carottes (1 kilo) - Pruneaux (500 g) - Oignon blanc (3 pièces) - Pamplemousse rose (1 pièce) - Coriandre (1 b...

Filets mignons d'agneau aux petites girolles

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes4 minutes
Ingrédients: - 2 Filets mignons d'Agneau - 60 g de petites Girolles - Persil - 1/4 Gousse d'Ail - Sel, Poivre - Huile d'Olive - Beurre...

Filet d'agneau tandoori

Platfacile20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 filet d'agneau - une poignée de pois mange-tout - une poignée de champignons de Paris - 1 carotte - 2 pommes de terre de type rate - quelques pous...

Canon d'agneau farci

Platmoyen20 minutes1 heure
Ingrédients: - Filet d'agneau (2 pièces) - Épinards (400 grammes) - Romarin (2 branches) - Lingot (500 grammes) - Oignon (2 pièces) - Lard fumé (2 tranches) - Grai...

Le carré d'agneau aux cèpes et jambon

Platfacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 Kg de carré d'agneau (3 cotes/pers) - 1 crépine d'agneau - 2 belles tranches de jambon de Bayonne - 200 g de cèpes frais - 100 g de beurre - 2 oig...

Ragoût d'agneau aux raisins

Platfacile6 minutes2 heures
Ingrédients: - Agneau (ragoût) (2 kilos) - Vin Rouge (50 centilitres) - Oignon (1 pièce) - 1 Bouquet garni - Ail (2 gousses) - Raisins secs (120 grammes) - Farine...

Couscous d'agneau aux pruneaux

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile567 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 30 grammes de semoule - 1 carotte - 1 navet - 1/2 courgette - quelques pruneaux dénoyautés - 1 petite cote d'agneau - 2 branches de coriandre - 1 pe...


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