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Recette à l'agneau 1168 recettes

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Recette Bonbons de kefta, sauce au yaourt

Bonbons de kefta, sauce au yaourt


Sans glutenSans sucre ajouté
Platfacile383 kcal21 minutes
Ingrédients: - 1 kg de gigot d'agneau haché - 1 gros oignon - 1 cuillères à soupe cumin en poudre - 2 cuillères à café de curcuma - 2 cuillères à café de quatre épices - menthe ciselé - persil plat ciselé - 1 œuf Pour la sauce au yaourt : - 200 g de yaourt natu...
Recette Tendres boulettes de porc aux courgettes et aux graines de sésame

Tendres boulettes de porc aux courgettes et aux graines de sésame


Apéritiffacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 250 g de viande hachée de porc ou d'agneau 2 courgettes - 1 œufs - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de sésame - 2 cuillères à soupe de chapelure - 8 feuilles de menthe - 1 cuillère à café de raz el hanut - sel, poivre...
Recette Navarin printanier

Navarin printanier


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile731 kcal1 heure
Ingrédients: - 1 kg d'agneau (collier, épaule) - 500 g de navets nouveaux - 500 g de carottes - 500 g de pommes de terre primeur (du jardin) - 500 g de petits pois écossés (du jardin) - 8 petits oignons nouveaux - 1 bouquet garni - 30 g de beurre - 20 g de farine...
Recette Tajine de kefta à la tomate

Tajine de kefta à la tomate


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile386 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: Pour la kefta: - 500 g d'agneau haché, ou bœuf haché - 1 cuillère à café de ras al-hanout - 1 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à café de paprika - persil frais haché - coriandre frais hachée - sel,poivre Pour le tajine: - 2 oignons - 4 gousses...
Recette Boulettes de viande à la tomate

Boulettes de viande à la tomate


Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 800 g de viande hachée (de votre choix : porc, poulet, veau, moitié-moitié, agneau...) - 2 oeufs - Sel et poivre - Herbes de Provence - 1 grand pot de sauce tomate - Bain de friture...
Recette Les marinades de l'été par epices du monde

Les marinades de l'été par epices du monde


Autrefacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour la viande rouge : - 10 cl de vin rouge - 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge - 1 oignon jaune détaillé en anneaux - 1 cuillère à soupe de mélange 5 baies concassé - 1 cuillère à soupe de thym ou 2 branches - 1 cuillère à soupe de romari...
Recette Turkish delight

Turkish delight


Platfacile20 minutes15 minutes
Ingrédients: - 2 pains pita - 2 tranches de gigot d'agneau - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail - 1 citron - 1 yaourt à la grecque - menthe, coriandre,ciboulette,sauge, origan - cumin et coriandre en poudre - huile d'olive - sel,poivre...
Recette Gigot de sept heures

Gigot de sept heures


Platfacile15 minutes7 heures
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau de 2 kg 500 - 3 carottes - 2 oignons - de la couenne de porc - 1 os de veau - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - thym, laurier, sauge - 20 cl de vin blanc sec - 3 cuillères à soupe de cognac...
Recette Gigot aux herbes

Gigot aux herbes


Platfacile20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg de gigot d'agneau - 1/2 c à soupe de thym - 1 cuillère à soupe de persil haché - 2 cuillère à soupe de "mélange pour viandes" de ducros - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillère à soupe chapelure - 1 cuillère à soupe de moutarde - se...
Recette Sauté minute épicé aux oignons et à la coriandre

Sauté minute épicé aux oignons et à la coriandre


Platfacile10 minutes17 minutes
Ingrédients: - 300 g de viandes coupées en fines lamelles (du porc, du canard, de l'agneau et du bœuf) - 3 oignons - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de coriandre en poudre - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à soupe...
Recette Gigot mariné

Gigot mariné


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile976 kcal30 minutes
Ingrédients: - un beau gigot d'agneau - du gros sel - du poivre en grain - ail - persil - thym - romarin...
Recette Tu commences en alsace, et tu passe par le maghreb:

Tu commences en alsace,et tu passe par le maghreb:


Platfacile15 minutes2 minutes
Ingrédients: FLAMMEKUECHE : - 300 gr de farine - 1 sachet de briochin - une cuillère à café de sel - 200 ml d’eau Garniture : - Fromage Blanc 0% - Blanc de dinde fumé - 2 oignons nouveaux - un “pet” de crème semi épaisse COUSCOUS AU BOULGHOUR ET AUX BLETTES : -...
Recette Poitrine grillée, échalotes confites, purée de banane

Poitrine grillée, échalotes confites, purée de banane


Platfacile45 minutes1 heure
Ingrédients: - tranches de lard ( 2 tranches par personne) - un peu d'huile d'olive - tranches de poitrine d'agneau - sel - poivre - huile d'olive - échalions" (de grands oignons longs) - chou-fleur...
Recette Petites bouchées de cervelles panées au parmesan, coriandre et cumin

Petites bouchées de cervelles panées au parmesan, coriandre et cumin


Platfacile5 minutes14 minutes
Ingrédients: - 80 g de cervelle (de veau ou d'agneau) - 30 g de parmesan - 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche - 50 cl de bouillon de légumes - 1 pincée de cumin - Huile d'olive...
Recette Pour la st patrick, je voulais faire un irish stew ...

Pour la st patrick, je voulais faire un "irish stew"...


Platfacile20 minutes75 minutes
Ingrédients: - 100 g de "dripping" ou de beurre - 900 g d'agneau pour ragoût en gros morceaux - 3 rognons d'agneau entiers préparés - 2 oignons moyens hachés - 4 carottes moyennes pelées et coupées en rondelles pas trop trop fines - 25 g farine - 2 cuillères à...


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