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Recette à l'agneau

1041 recettes

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Critères

 

Brochette d'agneau mariné aux épices

Un petit délire de ce Lundi 23 Mars. Je me suis préparé pour ce midi une brochette d'agneau mariné aux épices, accompagné de poivrons à l'huile d'olive, concombre et tomate. Rapide, simple et super bon. Pour la brochette il nous faut:[...]
 

Tatin d'Agneau aux Aubergines

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 400 g d'épaule d'Agneau 200 g de Tomates concassées 2 Aubergines 1 Rouleau de Pâte feuilletée 1 Oignon 1 Gousse d'ail 1/2 bouquet de Persil plat 2 c à s de Pignons de[...]
 

Agneau à la crème d'ail

Une savoureuse recette avec des accents d'Italie une belle épaule ou un beau gigot d'agneau 8 branches de romarin sel, poivre 2 ou 3 tête d'ail 12 pommes de terre 250 g de mascarpone huile d'olive Dégraissez l'épaule[...]
 

Souris d'Agneau au Sirop d'Erable

Ingrédients : 4 Souris d'Agneau 2 Gousses d'Ail Huile d'Olive Sel fin Sirop d'Erable 1 verre de Vin blanc Préparation / Cuisson : - Dans une cocotte mettre 4 cuillères d'huile d'olive et faire dorer les souris de[...]
 

Côtelettes d'agneau marinées au citron, recette marocaine

Cette recette de côtelettes d’agneau marinées au citron est succulente. Faites mariner pendant 3 à 4 h. les côtelettes dans un mélange d’huile d’olive, de jus de citron et de citronnelle. Succès garanti lors des chaudes journées[...]
 

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes !

Informations générales : Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 2 h 20 Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kilo d'épaule d'agneau désossée 3 oignons 150 grammes d'abricots secs 100 grammes d'amandes effilées 2[...]
 

Brochettes d'Agneau aux épices

L' agneau est l'une des viandes  les plus savoureuse et fondante que je connaisse et la partie de l'agneau que je préfère c'est le gigot. Je vous propose une savoureuse recette pour fêter l'arrivée des beaux jour.  [...]
 

Blanquette de Veau ! : Mission, Blanquette agneau

1,8 kg d'agneau coupé en morceaux (pour la blanquette agneau morceaux de : collier, poitrine, épaule) 4 gousses d'ail 1 bouquet garni, 2 cuillerées à soupe de farine 1/2 litre de vin blanc sec beurre, sel et poivre. Faire dorer l'agneau dans une[...]
 

AGNEAU sauce curry au yaourt

               POUR 6 PERSONNES: PRÉPARATION: 30 MIN       CUISSON: 1h15 1,5 KG D'ÉPAULE D'AGNEAU COUPÉES EN MORCEAUX, 50 g D'AMANDES, 2 CUIL. à SOUPE DE CURRY, 2[...]
 

KE KIAO VAAN: Gigot d'agneau au curry vert

       Des saveurs thaïes aux épices douces. (elle arrive la photo) POUR 4 PERSONNES: 6 tranches de gigot. 12 bâtons de camelles. 1 cs de sauce de poisson (nam pla). 1 cs de sucre. Pour gagner du temps achetez[...]
 

L?agneau sur le BBQ d?Anne Desjardins

Vendredi dernier, la chef Anne Desjardins du restaurant L’eau à la bouche de Ste-Adèle dans les Laurentides était de passage à l’émission Libre comme l’air dans le cadre des vendredis BBQ. Sa recette est toute simple et[...]
 

Tartes fines à l'agneau et aux légumes

Pour 5 personnes Préparation: 20 minutes, cuisson: 55 minutes Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g d'épaule d'agneau (peut aussi être remplacé par du blanc de poulet) 3 carottes 50g pois gourmands 1/2 bouillon cube 250ml d'eau[...]
 

Sauté d'agneau à la mongole

Fermez les yeux et laissez-vous emporter... 400 g d'agneau maigre 1 cuil. à café d'ail écrasé 1 cuil. à café de gingembre rapé 1 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil. à soupe de xérès 1 cuil. à soupe d'huile de sésame 2 cuil. à[...]
 

Foie d'agneau au vin rouge

Il faut pour 4 personnes : - 6oo grs de foie d'agneau en 1 morceau (demander à votre tripier de retirer la peau sinon il se contracte à la cuisson) - 2 beaux oignons - 2 belles gousses d'ail en chemise - 1 bouquet de thym - 1 bon vin rouge - 1[...]
 

Gigot d'Agneau Confit, 5h

Pour 6-7 personnes : Préparation : 25-30 min Cuisson : 5 heures Ingrédients : 1 gigot d'agneau d'environ 2,7kg 1,5kg de pommes de terre 2 oignons 1 tête d'ail 1 bouquet de romarin 1 bouquet de thym 2 branches d'helychrisum (Immortelle[...]



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