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Recette à l'agneau 1158 recettes

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Recette Curry de kebbab (viande hachée)

Curry de kebbab (viande hachée)


Platfacile10 minutes37 minutes
Ingrédients: Pour la viande hachée : - 500 g de viande hachée d?agneau - 1 oignon - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - ½ cuillère à café de poivre moulu -...
Recette Moussaka

Moussaka


Entréefacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - tranches d'aubergines - agneau haché - oignon - ail - 4 épices - espelette...
Recette Tajine au miel, ou comment couper la poire en quatre

Tajine au miel, ou comment couper la poire en quatre


Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platfacile908 kcal1 heure
Ingrédients: - 800 g d'épaule d'agneau - 2 oignons moyens - 2 gousses d'ail - 4 poires - 25 g de raisins secs blonds - 1 cuillère à café de sucre roux - 2 cu...
Recette Souvlakis - deux versions !

Souvlakis - deux versions !


Apéritiffacile35 minutes20 minutes
Ingrédients: - 3 tranches de pain de mie trempées dans un peu de lait - 600 grammes de viande d'agneau en petits morceaux - 1 oignon coupé en 4 - une poignée de f...
Recette Pour mon lunch, une petite tourte à la viande.

Pour mon lunch, une petite tourte à la viande.


Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - des restes de gigot d'agneau - de poulet rôti - un peu de matière grasse - 1 oignon - 1 gousse d'ail - du persil - des champignon de Paris - de la ...
Recette Cassoulet a la... rouennaise !!!!! en live !

Cassoulet a la... rouennaise !!!!! en live !


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen1374 kcal10 heures
Ingrédients: - 1kg de lingots blancs - 2 cuisses de canard gras - 1 morceau d'échine de porc - Parures de boeuf et d'agneau (ou du collier ou de l'épaule d'agn...
Recette Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade

Rouleau d'aubergines à l'agneau & riz à la tapenade


Entréefacile10 minutes35 minutes
Ingrédients: - d'une aubergine -d'une tranche de gigot d'agneau - d'environ 100 g de riz (ici arborio) - d'un oignon nouveau - de deux belles cuillères de tapenad...
Recette Gigot de huit heures

Gigot de huit heures


Platfacile5 minutes8 heures
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau de 2,5 kg - 1 kg de carottes - 300 g de petits oignons - 3 gros oignons - 1 kg de tomates pelées, épépinées - 1 bouquet garni (thy...
 

Épaule d’agneau farcie

2 votes
Platmoyen20 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1.200 kg d’épaule d’agneau, 200 g de veau ou de porc - 100 g de lard maigre - 150 g de mie de pain trempée dans du lait - 1 œuf. - 2 gousses d’a...
 

Ragoût de haricots à l’agneau et son riz

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile39 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - Cannelle - Cardamone - Clous de girofle - Gingembre - Noix de muscade - Poivre blanc - Poivre noir - haricot...
 

Gigot d'agneau ail et moutarde

2 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Dessertfacile431 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - une épaule d'agneau - quelques gousses d'ails - moutarde en grains - huile d'olive - épices (herbes de Provence, feuille de sauge, thymen fonction d...
 

Carré d'agneau aux primeurs

2 votes
Platfacile80 minutes20 minutes
Ingrédients: Eléments de base : - 2 carrés d’agneau couverts kg 2 à 2,200 (8 côtes chacun) - beurre kg 0,040 ou - huile d’arachide l 0,04 Jus de rôti : - carotte...
 

Épaule d'agneau comme un méchoui

1 vote
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile454 kcal2 heures, 15 minutes
Ingrédients: 1 épaule d'agneau (désossée de 1,5 kg et aplatie) Pour enduire la viande : 100 gr de beurre (pommade) 1 gousse d'ail passée au presse-ail 2 c à ...
 

Ragoût d'agneau à l'irlandaise

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile382 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: - 600 g de gigot d'agneau (viande) + les os - 3 carottes - 2 blancs de poireau - 2 grandes branches de céleri - 2 cubes de bouillon de poule dégraissé...
 

Blanquette de veau ! : une autre, blanquette d agneau

1 vote
Platfacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 kg de collier et d'épaule d'agneau dégraissé (spécial blanquette d agneau) - 2 carottes - 1 blanc de poireau - 1 oignon piqué d'1 clou de girofle ...


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