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Recette à l'agneau

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Recette Cotelettes d'agneau et pesto de menthe-pistache

Cotelettes d'agneau et pesto de menthe-pistache

Platfacile
10 minutes6 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 50g de pistaches (grillées... et décortiquées) 1 petit bouquet de menthe fraîche 25g de parmesan rapé ...
Recette Tajine d'agneau gourmand

Tajine d'agneau gourmand

Platmoyen
2681 kcal50 minutes
Ingrédients: - 5 colliers d'agneau - Quelques raisins moelleux & des amandes que je vais torréfier - 1 bonne pincée de Raz El Hanout - Une feuille de ment...
Recette Agneau aux olives

Agneau aux olives

Platmoyen
3295 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: 6 beaux morceaux agneau olives vertes- noires 6 pommes de terre 4 tomates 2 oignons 4 c. àsoupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de cumi...
Recette Mini travers de d'agneau grillé au miel

Mini travers de d'agneau grillé au miel

autremoyen
210 kcal15 minutes
Ingrédients: 800 g de travers d'agneau huile d'olive sel et poivre Pour la marinade : 3 gousses d'ail hachées 2 oignons hachés 1 c. à soupe de gingembre hach...
Recette Foie d'agneau à la framboise

Foie d'agneau à la framboise

Platmoyen
602 kcal15 minutes
Ingrédients: 500 g de foie d'agneau 4 échalotes émincées 3 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail hachées 1/2 verre de vinaigre de framboises 1 c à s de confiture d...
Recette Gigôt d'agneau à la menthe

Gigôt d'agneau à la menthe

Platmoyen
15 minutes2 heures
Ingrédients: 1 gigôt de 2kg 1 botte de menthe 20 feuilles de basilic thym, laurier persil ciselé 2 gousses d'ail écrasées gingembre râpé ( 2cm) 12cl d'huile d'oliv...
Recette Epaule d’agneau façon tajine

Epaule d’agneau façon tajine

Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes : 4 épaules d’agneau 2 fèves tonka Vingtaine d’abricots secs Vingtaine d’amandes émondées Ras el Hanout Boulgour Sauce to...
Recette Agneau roti aux pois chiches et courgettes.

Agneau roti aux pois chiches et courgettes.

Platmoyen
30 minutes280 minutes
Ingrédients: 4 filets d'agneau de 150 gr chacun. 2 courgettes. 120 gr de pois chiches. 15 cl de jus d'agneau. 20 gr de beurre. 3 cl de vinaigrette balsamique. 2 fe...
Recette Côtes d'agneau à la lavande

Côtes d'agneau à la lavande

Platfacile
10 minutes10 minutes
Ingrédients: Compter au moins 2 côtes d'agneau ( élevé en plein air c'est mieux !) par personnes 2 ou 3 brins de lavande ( poussée en plein air c'est mieux !) p...
Recette Joues d'agneau aux petits pois

Joues d'agneau aux petits pois

Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 verre de vin blanc 600 g de joues d'agneau 800 g de petits pois frais 1 oignon Thym, persil Sel, poivre...
Recette Curry d'agneau au lait de coco

Curry d'agneau au lait de coco

Platmoyen
529 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau désossée 2 oignons rouges 1/2 boite de tomates pelées 250 ml de lait de coco 15 g de gingembre frais râpé 1 peti...
Recette Collier d’agneau et ses flageolets à ma façon

Collier d’agneau et ses flageolets à ma façon

Platfacile
965 kcal30 minutes
Ingrédients: 2 tranches de collier d'agneau (pas trop grasse) 400 grammes de flageolets en boîte Beurre 15 centilitres de vin blanc sec Sel Poivre Piment de ...
Recette Selle d’agneau cuite au foin

Selle d’agneau cuite au foin

Platfacile
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1Kg de selle d'agneau (ou de gigot désossé) 2 poignées de foin bio (2 à 3 grosses poignées) 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre Herbes de ...
Recette Mon gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère

Mon gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère

94 votes, 22 commentaires
Platfacile
10 minutes7 heures
Ingrédients: 1 gigot d'agneau de 2 - 2,5 kg 250 g de lardons fumés 1 bottes de jeune carottes 2 oignons 500 g de tomates pelées, épépinées thym, laurier 10 c...
Recette Ragoût de boulettes à la marocaine

Ragoût de boulettes à la marocaine

61 votes
Platfacile
30 minutes18 minutes
Ingrédients: Pour la sauce : 30 ml d'huile d'olive (2 c. à soupe) 30 ml de farine (2 c. à soupe ; moi de la farine grillée faite maison ; le goût est bien meille...



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