• Mon livre de recettes
  • Mon compte

Recette à l'ananas et fruits de la passion 51 recettes

Recette Espuma des fruits de la passion à l'ananas

Espuma des fruits de la passion à l'ananas

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile35 kcal20 minutes
Ingrédients: - Un nectar du fruit de la passion (33 cl) - un peu de sucre - 2 feuilles de gélatine...
Recette Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco.

Bavarois meringué à l'ananas, fruit de la passion et noix de coco.


Dessertfacile30 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 paquet de biscuits à la cuillère - 1 boîte d'ananas au sirop - 1 fruit de la passion - 2 cuillères à soupe de sucre de canne - 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée et séchée - 30 cl de crème fleurette - 6 feuilles de gélatine - 1 citron ver...
Recette Tarte ananas-passion - recette thermomix

Tarte ananas-passion - recette thermomix

4 votes
Végétarien
Dessertmoyen570 kcal2 heures, 20 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucré : 200 g de farine (très fine ; T45) 80 g sucre glace 25 g de poudre d'amandes 1 pincée de sel 120 g de beurre (très froid) 1 oeuf Pour la crème passion (la veille) : 500 g de lait 50 g de purée de fruit de la passion 5...
Recette Entremet à l'ananas

Entremet à l'ananas

2 votes
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Les ananas pochés : 200g d’eau 60g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 3 tranches d’ananas La dacquoise: 30g de farine 85g de poudre de noisettes 85g de sucre glace 50g de sucre 140g de blanc d’œuf La mousse exotique : 100g de bananes ...
Recette Ananas de fruits exotiques

Ananas de fruits exotiques

3 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile495 kcal15 minutes
Ingrédients: 2 ananas litchis 1 mangue 2 oranges 3 fruits de la passion (2 pour la déco)...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

57 votes

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités !

Recette Cheesecake exotique : ananas, kiwi, passion

Cheesecake exotique : ananas, kiwi, passion

3 votes, 1 commentaire
Végétarien
Dessertmoyen688 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 300g de fromage à tartiner type st môret car je ne trouve pas encore de philadelphia dans les commerces près de chez moi 8 c à s de fromage blanc 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s d’arôme de vanille 1 oeuf jus de citron vert ingrédients...
Recette Verrine d'ananas au coulis de fruits de la passion et espuma pina colada

Verrine d'ananas au coulis de fruits de la passion et espuma pina colada

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile689 kcal15 minutes
Ingrédients: - 1 ananas - 200 ml de lait de coco - 80 g de sucre vanillé - 200 ml de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de rhum blanc - 4 fruits de la passion - 75 g de sucre - 1 cuillère à soupe de rhum blanc...
Recette Ananas, compotée au malibu et émulsion noix de coco.

Ananas, compotée au malibu et émulsion noix de coco.


Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Crème passion : - 150 g de crème liquide - 1/2 gousse de vanille fendue et grattée - 65 g de purée de fruit de la passion - 40 g de jaunes d'oeufs - 30 g de sucre - 1 feuille de gélatine trempée et pressée Emulsion noix de coco et citron vert ...
Recette Panna cotta au chocolat blanc coulis passion brochette ananas caramélisé

Panna cotta au chocolat blanc coulis passion brochette ananas caramélisé


Sans glutenSans oeuf
Dessertfacile433 kcal20 minutes
Ingrédients: - 15 cl de lait - 15 cl de crème fraîche liquide - 125 g de chocolat blanc - 1 feuille de gélatine - 3 fruits de la passion - 1 cuillère à café de sucre à confiture - 1/4 d'ananas - 15 g de beurre - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre...
Recette Panna cotta au coulis de fruits de la passion et sa chips d'ananas

Panna cotta au coulis de fruits de la passion et sa chips d'ananas


Sans fruit à coque
Dessertfacile379 kcal20 minutes
Ingrédients: Pour la Panna Cotta : 450 ml de crème liquide entière 125 ml de lait entier 60 g de sucre glace 4 feuille de gélatine Une cuillère à café de vanille en poudre. Pour le nappage fruits de la passion : 9 fruits de la passion 3 feuilles de gélati...
La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

La fraise, ce drôle de petit fruit rouge

50 votes

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Bavarois framboise, mousse passion et soupe d'ananas

Bavarois framboise, mousse passion et soupe d'ananas


Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile449 kcal20 minutes
Ingrédients: Mousse passion: - 30 cl de crème liquide froide - 5-6 fruits de la passion - 4-5 cuillères à soupe de sucre Soupe à l'ananas: - 1 ananas bien mûr - un peu de sucre - du jus de passion s'il vous en reste un peu...
Recette Crepes flambees au rhum, ananas caramelise et creme passion

Crepes flambees au rhum, ananas caramelise et creme passion


Dessertfacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 6 crêpes - Un peu de beurre - 4 /5 cuillères à soupe de sucre roux - Quelques tranches fines d'ananas cru ou en boite - 50 ml de rhum - 50 ml de jus de fruit - 2 fruits de la passion - 60 g de mascarpone + 60 g de crème battue en chantilly - U...
Recette Smoothie ananas passion kiwi

Smoothie ananas passion kiwi


Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 demi ananas bien mûr - 4 kiwis - 2 fruits de la passion - 1 boule de sorbet à la mangue - 5 glaçons...
Recette Bricks à l'ananas et mousse passion

Bricks à l'ananas et mousse passion


VégétarienSans oeuf
Dessertfacile1001 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour deux bricks : - 2 feuilles de bricks - de l'ananas frais - de la mangue - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à soupe de rhum - quelques pistaches Pour la ganache: - 50 g de chocolat blanc - 25 g de crème fleurette - 75 g de crème fleurette ...
Recette Panacotta au coulis passion et cristallines d'ananas!!

Panacotta au coulis passion et cristallines d'ananas!!


Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
DessertDifficile1014 kcal9 heures, 40 minutes
Ingrédients: - 10 fruits de la passion - 2 ananas Victoria - 75 cl de crème fleurette - 120 gr de sucre en poudre - 25 cl de sirop de sucre de canne - 30 gr de sucre spécial confiture - 6 gr de gélatine en feuilles - 1 citron vert bio - 3 cuillère à soupe de rhum...


Recettes



Question du moment

Quel type de pâtes mangez-vous le plus souvent ?
Votez