Ingrédients: 1 avocat mûr 1/2 orange 100 g de crevettes 1/2 citron vert sel poivre à queue 1 cuillère à café d'huile de pistache 1 trait de vinaigre de Xérès
Ingrédients: 150 g de crevettes roses cuites 2 poignées de roquette 1 pomelo rose 1 avocat 1/2 grenade Sauce : 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère...
Ingrédients: 2 avocats 1 boîte de fumet de poisson déshydraté 2 cuillères à soupe de crème fraiche une dizaine de noisettes 12 noix de St Jacques 6 fines...
Ingrédients: Un paquet de truite fumée 4/5 tranches 2 avocats 12 oeufs de cailles 2 citrons non traités Un paquet surimi en miettes 30 cl de crème liquide...
Ingrédients: du quinoa un avocat bien mûr, bien fondant deux cuillères à soupe de paillettes de wakame deux cuillères à café d’oeufs de saumon un brin de...
Ingrédients: 1 avocat mûr 2 belles fraises 1 c à s d’amandes (effilées) 1/4 piment vert 1/2 petite échalote 2 c à s de jus de citron 1/2 pincée de sucre Sel,...
Ingrédients: 1 avocat, 200 ml de crème liquide, 50 grammes de sucre en poudre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 feuilles de gélatine, 400 grammes de tomates, 3...
Ingrédients: 1oeuf 90 gr de chocolat noir à pâtisser 75 gr de chair d'avocat , soit 2/3 d' avocat 60 gr de sucre roux pour moi 1 sachet de sucre vanillé 25 gr...
Ingrédients: 1 avocat bien mur ½ citron 2 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de crème épaisse 3 gouttes de Tabasco Sel, poivre Une dizaine de...
Ingrédients: 60 g de biscuits salés types tucs, crackers... 40 g de beurre fondu 7 gr de pignon de pain 2 avocats 1 pamplemousse 80 gr de saint morêt (ou...
Ingrédients: 2 avocats 50 g de beurre 150 g de sucre 100 g de poudre d'amande 100 g de farine 4 oeufs (blanc et jaunes separés) 2 sachets sucre vanillé 2 cc...
Ingrédients: 200 grammes de quinoa 1 oignon rouge 1 pamplemousse 1 avocat 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 5 cuillères à...
Ingrédients: 2 avocats 80 gr de fromage frais (saint morêt, Philadelphia...) 60 g de biscuits salés (tucs, crackers...) 40 g de beurre (fondu) 10 gr de pignon...
Ingrédients: 1 avocat bien mûr 2 à 3 filets de sardine à l'huile du Petit Bistro * le jus d'1/2 citron jaune le zeste + le jus d'un citron vert. 2 tiges de cive...
Ingrédients: Pour 6 petites verrines 1 avocat bien mûr 1 CS de crème liquide 20 gr de roquefort 1 CC de jus de citron vert sel et poivre 2 tranches de jambon blanc
Ingrédients: 2 pamplemousses 1 avocat 100g d’ ananas en dés 150g de surimi 1/2 échalote mayonnaise, moutarde à l’ ancienne huile d’ olive sel et poivre
Ingrédients: 250 g de thon 2 avocats 1 citron 1 oignon nouveau 1/2 c. à café de wasabi sauce soja germes de radis et de poireaux (facultatif) graines de sésame...
Ingrédients: 1 laitue (petite) 100 g de jeunes pousses d’épinard 1 avocat (mûr à point ; voire 2 !) 400 g d’artichaut (au naturel) Pour la sauce : 2 cuil à...
