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Recette à l'avocat

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Recette Avocats chauds, panés

Avocats chauds, panés

Voici une idée pour servir l'avocat tout à fait original... Ingrédients avocat farine oeuf panure 1 citron Préparation Couper votre avocat en tranches assez épaisses. Arroser de jus de citron. Préparer 3 assiettes,[...]
Recette Mozza tom aux fraises et à huile d'avocat

Mozza tom aux fraises et à huile d'avocat

C'est le grand retour de la tomate fraîche... Après la cocotte de poulet aux herbes , voici la tomate accompagnée de fraises, de mozzarella et d'une délicieuse huile d'avocat qui dénichée chez Indigeen dont la saveur douce et la couleur[...]
Recette Même Pitiloup a aimé ... ou le fondant à l'avocat vanillé et ses noisettes caramélisées

Même Pitiloup a aimé ... ou le fondant à l'avocat vanillé et ses noisettes caramélisées

Mon chéri trouve souvent que j'ai de drôle d'idées ... Et il a sûrement raison!!! J'avais acheté des avocats qui commençaient à se sentir mal dans la corbeille à fruits. D'habitude je finis par en faire du guacamole, et finalement, je ne sais[...]
Recette SALADE DE PATES A LA CREME LEGERE D'AVOCATS ET CREVETTES

SALADE DE PATES A LA CREME LEGERE D'AVOCATS ET CREVETTES

Voilà donc la recette que vous avez élu au Jeu de la semaine . Je m'exécute, surtout avec une recette aussi excellente que celle-ci, bien relevée en goût et surtout qui change! Par contre les quantités prévues étaient[...]
Recette Avocats et framboises en salade

Avocats et framboises en salade

Tout le monde le sait maintenant, Miss Diane aime bien mélanger les fruits et les légumes en salade. Ici, ce n'est pas vraiment une recette, seulement une suggestion : avocats et framboises sur un lit de mâche, le tout arrosé de vinaigrette au[...]
Recette Glace avocat/coco/nougatine

Glace avocat/coco/nougatine

Pour les amateurs d?avocat et de noix de coco, cette glace est pour vous. Ingrédients 150g de chair d?avocat 1 boîte de 40cl de crème de noix de coco 100g de sucre 1 c à s de jus de citron 2 blancs d?oeufs 1 sachet de sucre[...]
Recette ** Brandade HOT ou Féroce d' avocat à la morue, piment oiseau ....d' influence Antillaise, Réunionnaise & Mauricienne **

** Brandade HOT ou Féroce d' avocat à la morue , piment oiseau ....d' influence Antillaise, Réunionnaise & Mauricienne **

Voilà un plat que j' apprécie tout particulièrement ... du goût, des saveurs et du Piment ! C'est sûrement dû à mes origines mauricienne ( du coté maternel) . Eh oui !! du coup j'ai été élevé à la rougail ( morue , avocat, crevettes , tomates,[...]
Recette Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes

Tomate farcie à la crème d'avocat et ses crevettes

Toi qui aime l'avocat, cette recette est faite pour toi ! Pour 4 personnes : - 3 avocats - des tomates à farcir des échalote s - un peu de crème fr aîche - sel/poivre -des crevettes Dénoyaute les[...]
Recette Mozza tom aux fraises et à l'huile d'avocat en minis verrines

Mozza tom aux fraises et à l'huile d'avocat en minis verrines

Entrée joyeuse à servir sur la terrasse à l'apéro ou en cocktail dînatoire. Provenant du blog de Sophie qui la présentait à l'asiette en entrée, j'ai choisi de la servir plutôt en minis verrines dans lesquelles j'ai piqué de mignonnes[...]
Recette Anguille fumée et purée d?avocat au citron vert, en amuse-bouche

Anguille fumée et purée d?avocat au citron vert, en amuse-bouche

Comme il faut bien se diversifier, voici une recette simplissime pour impressionner vos convives à l?apéro ! C?est vite réalisé, savoureux et esthétique, que demander de plus? Claude-Olivier l?a dit récemment, « les cacahuètes aux[...]
Recette GAZPACHO AVOCAT-CONCOMBRE

GAZPACHO AVOCAT-CONCOMBRE

Rafraîchissant et facile à réaliser, ce gazpacho pourra se présenter en verrines ou à l?assiette sur vos tables d?été ! 2 concombres (les miens sont du potager et petits, j?en mets 3 et je laisse la peau) 2 avocats 1[...]
Recette Trio d'avocats

Trio d'avocats

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Recette Soba, Saumon & Avocat

Soba, Saumon & Avocat

Un plat complet à déguster bien frais, idéal un soir de petite flemme. Si comme moi vous décidez de l'accompagner de concombre ou de radis marinés il faudra vous y prendre un peu plus tôt, juste le temps que les saveurs se mêlent. Pour le[...]
Recette Salade de riz aux pousses d'épinard, avocat et cottage cheese

Salade de riz aux pousses d'épinard, avocat et cottage cheese

Ingrédients - 2 grosses poignées de pousses d'épinards - 1 petit bol de riz, cuit - 1 avocat, coupé en dés - 2 c.s. de graines de courge - 1 c.s. de graines de tournesol - 200 g de cottage cheese - du jus de citron, fraîchement pressé[...]
Recette AVOCAT FARCI CRABE-THON-CREVETTES

AVOCAT FARCI CRABE-THON-CREVETTES

Honte à moi, j'ose vous proposer de vieilles recettes avec des photos pas terribles, terribles... Mais revenant de vacances, je n'ai pas encore eu l'occasion de retrouver mes casseroles. Malgré tout, voilà une petite[...]



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