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Recette à l'avocat

1017 recettes

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Recette Mousse d'avocat au saumon fumé

Mousse d'avocat au saumon fumé

Encore une recette de ma petite Nas qui a décidémment de très bonne idées gourmandes. Elle avait réalisée cette recette pour le nouvel an et me la transmise. J'ai été conquise par ce mélange! et puis ça change du guacamole... Voici la[...]
Recette SALADE D'AVOCATS AU JAMBON

SALADE D'AVOCATS AU JAMBON

J'avais envie de verdure ce soir alors j'ai décidé de faire un menu TOUT VERT enfin presque car mes kiwis n'étaient pas vraiment mûrs. Donc voici l'entrée, le plat et le dessert suivent dans les messages suivants. J'adore l'avocat, simple et[...]
Recette AVOCAT AUX LEGUMES

AVOCAT AUX LEGUMES

Un peu de printemps dans cet univers froid et nuageux, un peu de couleur ça fait bon pour la moral ... c'est la nostalgie de bonnes témpératures. Voici la recette pour 4 personnes : INGRÉDIENTS : 2 carottes coupées en dés 100 gr de[...]
Recette crème d'avocat/fromage aux noix

crème d'avocat/fromage aux noix

bonjour, voici une petite verrine que j'ai faite pour un apéritif je ne savais pas trop quoi faire et ayant un avocat j'ai opté pour une verrine en l'associant avec du fromage: INGREDIENTS : pour 3 verrines - un avocat - jus[...]
Recette Capuccino avocat-crabe et pamplemousse

Capuccino avocat-crabe et pamplemousse

Voici une petite recette que je sers en entrée dès que je suis en panne d’idée, ça plaît souvent et ça s’adapte en fonction des ingrédients sous la main et des idées du moment Ingrédients : 2 avocats (+ 1 pincée[...]
Recette Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Verrine de saumon et d'avocat à la ricotta

Ce soir je vous propose une recette très simple et rapide. Une petite verrine très fraîche et festive.  Elle n?a rien d?originale si ce n?est  l?association de la ricotta avec l?avocat. En effet l?avocat mélangé[...]
Recette Avocats farcis au crabe et thon

Avocats farcis au crabe et thon

Mon repas de hier soir était des avocats aux crevettes...mais au moment de les faire je me suis aperçue que je n'avais pas de crevettes...!!! et pas du tout envie de resortir pour en acheter...alors j'ai fais avec les moyens conserves de ma[...]
Recette Tartines d'avocat

Tartines d'avocat

Comme je suis très pressée aujourd'hui, je vous propose quelque chose de rapide, idéal pour vos apéros ! Des tartines d'avocat croquantes. Pour cela : Un gros avocat bien mûr 1 filet de jus de citron tranches de pain jambon[...]
Recette tartare de tomates ciboulette et avocats, vinaigrette à l'échalot

tartare de tomates ciboulette et avocats, vinaigrette à l'échalot

Bonjour, aujourd'hui en entrée, un tartare de tomates à l'avocat. (simple, rapide et frais.) Pour 4 pers : 2 avocats, 2 grosses tomates, un peu de ciboulette fraîche, une échalote ciseler (ou haché), un citron, huile 2/3, vinaigre 1/3, sel et[...]
Recette Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

Salade de mâche, endives, poire, orange et avocat

Il faut prévoir 250g de mâche, 2 endives, 1 poire, 2 oranges, 1 citron,1 avocat, 1 échalote, 1 yaourt, 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre, sel et poivre. Préparer la sauce d'assaisonnement en mélangeant[...]
Recette California rolls avocat-crevette... et crème d'?uf au saumon fumé !

California rolls avocat-crevette... et crème d'?uf au saumon fumé !

Ces california rolls seront certainement appréciés des amateurs de sushi, mais également de ceux qui ne sont pas encore initiés : ils seront sensibles à l'absence de poisson cru et ne seront pas effrayés par la couleur et l'odeur de l'algue nori,[...]
Recette Petits gâteaux de saumon et crème d'avocat au Panch Phoron... Et fièvre belge ...

Petits gâteaux de saumon et crème d'avocat au Panch Phoron... Et fièvre belge ...

J'ai été très occupée ces dernières semaines : le travail, le festival de danse orientale en Belgique, le carnaval de Nivelles ... Et depuis des semaines, je suis en panne d'ordinateur personnel, je ne pouvais donc plus blogger ...[...]
Recette Verrines apéritives : Avocat poivron crevettes et chantilly citonnée

Verrines apéritives : Avocat poivron crevettes et chantilly citonnée

Me voici de retour dans la blogosphère aprés un déménagement épuisant,  tout plein de ménage, de tri et de rangement derrière ça ! J'ai rebranché mes ordis, OUF ! ça fonctionne ! et internet ?.....YESSS !!  me voilà sauvée !!! Je[...]
Recette Tartare de sardines à l'avocat

Tartare de sardines à l'avocat

Passons un peu à une recette salée et je peux vous dire que j'ai vraiment eu un coup de coeur pour cette belle recette trouvée dans le livre " Craquez pour la sardine " de Catherine Méry aux Editions Mango . Mon homme qui[...]
Recette Verrines à la mousse d'avocat

Verrines à la mousse d'avocat

Bonsoir . J'ai voulu essayer encore une fois mon Émulsion . Et cette fois ci j'ai fais une recette salée. Pas très concluant mais bonne quand même. Pour deux grandes Verrines. - 1 avocat bien mûr - 20 cl de crème fraîche liquide - 60 g[...]



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