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Recette à la chantilly - page 4

342 recettes
Recette Chantilly de pistache sur ganache légère au chocolat

Chantilly de pistache sur ganache légère au chocolat

(5 votes), (373)
Dessert facile 15 min 474 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de pâte de pistaches 20 cL de crème liquide 200 g de chocolat 3 blancs d’oeufs 20 g de beurre
Recette Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino

(5 votes), (1) , (59)
Autre facile 15 min 4 min
Ingrédients: Pour 12 amuse Bouches : 200 g de lentilles vertes cuites 80 g de Foie Gras cuit ( à température ambiante) 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Verrines de fraises au mascarpone et sa chantilly aux fruits rouges

Verrines de fraises au mascarpone et sa chantilly aux fruits rouges

(4 votes), (1) , (31)
Dessert facile 15 min 205 kcal
Ingrédients: 6 biscuits roses de Reims 250 g de fraises 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre Pour la chantilly aux fruits rouges : 20 cl de crème liquide...
Recette Chantilly au chèvre complètement siphonnée (!)

Chantilly au chèvre complètement siphonnée (!)

(4 votes), (1) , (8)
Entrée facile 10 min 492 kcal
Ingrédients: 150 g de chèvre frais 20 cl de crème liquide entière sel poivre
Recette Verrine, chantilly d'avocat, coulis de tomate au basilic

Verrine, chantilly d'avocat, coulis de tomate au basilic

(4 votes), (1) , (87)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: Mousse d'avocat: 20 cl de crème entière liquide 2 avocats bien mûrs 1 pincée de sel le jus d'un demi citron Coulis de tomates au basilic. Une boîte...
Recette Verrines apéritives 2 - betterave, pomme, saumon et chantilly au roquefort

Verrines apéritives 2 - betterave, pomme, saumon et chantilly au roquefort

(4 votes), (1) , (25)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 6 verrines : 2 pommes granny 1 Sachet de betteraves rouges cuites 1 barquette de St Moret 1 boite de saumon au naturel Crème fraiche liquide 1...
Recette Panacotta au chocolat et sa chantilly à la pistache

Panacotta au chocolat et sa chantilly à la pistache

(3 votes), (16)
Dessert facile 12 heures 2 min
Ingrédients: Ingrédients pour la chantilly à la pistache : 300 ml de crème liquide 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 1 goutte de colorant vert Ingrédients...
Recette Toast de saumon chantilly a l'ail

Toast de saumon chantilly a l'ail

(3 votes), (141)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 20 blinis 100 g de saumon fumé 20 cl de crème fraiche Une gousse d'ail Quelques oeufs de lompe
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Recette Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

Petites bouchées au pruneau, chantilly au foie gras

(3 votes), (1) , (42)
Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 8 cl d'huile de truffes 15 cl de lait tiède sel, poivre 1/2 barquette de magret de canard séché 8 à...
Recette Verrines rapide de framboise à la crème pâtissière et chantilly

Verrines rapide de framboise à la crème pâtissière et chantilly

(3 votes), (21)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 verrines 1 sachet de préparation de crème pâtissière ou vous la faite vous même 1 barquette de framboise fraiche ou surgeler 1 briquette de...
Recette Salade de fraises sorbet clémentine et sa chantilly vanillée au siphon

Salade de fraises sorbet clémentine et sa chantilly vanillée au siphon

(3 votes), (20)
Dessert facile 10 min 234 kcal
Ingrédients: pour la chantilly : 20 cl de crème liquide entière 1 grosse cuillère à soupe de sucre semoule 1/2 cuillère à café d'arôme vanille naturel pour 5...
Recette Chantilly à la crème de marron

Chantilly à la crème de marron

(3 votes), (22)
Autre facile 2 min 713 kcal
Ingrédients: de la crème de marron de la crème fleurette un peu de lait entier
Recette Aumônière ce pomme au cointreau et sa chantilly au pain d'épices

Aumônière ce pomme au cointreau et sa chantilly au pain d'épices

(3 votes), (2) , (23)
Dessert moyen 15 min 20 min
Ingrédients: pâte à crêpes:140gr de farine-1 oeuf-10cl de lait-10cl d'eau-1cc d'huile(=6 crêpes au total) compote pomme-Cointreau:4 pommes Golden-6CS de...
Recette Bûche de noël chantilly et beurre continentale

Bûche de noël chantilly et beurre continentale

(3 votes), (34)
Dessert facile 1 h 25 m 13 min
Ingrédients: Gâteau genre roulé : 6 oeufs séparés ¼ cuillère à thé de sel ½ tasse sucre blanc 1 cuillère à thé vanille ½ tasse farine Crème Chantilly : 2...
Recette Mousse de framboises (avec meringue italienne et chantilly)

Mousse de framboises (avec meringue italienne et chantilly)

(2 votes), (36)
Dessert facile 1 h 20 m 186 kcal
Ingrédients: Pour la mousse de framboises : 5 feuilles de gélatine (feuille de 1 g) 200 g de coulis de framboises (maison pour moi) Pour la meringue italienne :...
Recette Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

Cornets de pâte feuilletée garnis de crème chantilly et fraises des bois

(2 votes), (68)
Dessert moyen 25 min 581 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire 200 ml de crème liquide sucrée en ce qui me concerne Sucre semoule blanc Sucre glace Un oeuf(le jaune)...
Recette Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

Verrines de saumon mariné aux agrumes et sa chantilly au wasabi

(2 votes), (31)
Entrée facile 20 min 231 kcal
Ingrédients: 200g de crème fraîche liquide entière 1/2 cac de pâte de wasabi 1 citron jaune 350g de filet de saumon (ultra frais) 1 citron vert 1 bouquet...
Recette Cupcakes choco/café et chantilly mascarpone

Cupcakes choco/café et chantilly mascarpone

(2 votes), (9)
Dessert facile 55 min 633 kcal
Ingrédients: Pour 8 gros cupcakes: 58 g de chocolat noir à pâtisser 200 g de sucre 110 g de farine 1 pincée de bicarbonate ( une grosse) 1/2 cuillère à café de...
Recette Créme à la lavande et chantilly au miel

Créme à la lavande et chantilly au miel

(2 votes), (1) , (1)
Dessert moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1/ Pour la crème à la lavande 50 cl de lait 5 g de fleurs de lavande 100 g de sucre 2 oeufs + 2 jaunes 2/ Pour la chantilly au miel : 25 cl de...
Recette Verrines fraise-framboise & chantilly vanillée

Verrines fraise-framboise & chantilly vanillée

(2 votes), (6)
Dessert facile 15 min 406 kcal
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 petite barquette de framboises 1 brique de crème fleurette entière 1 cuillère à café de vanille en poudre sucre glace
Recette Chantilly maison

Chantilly maison

(2 votes), (26)
Dessert facile 15 min 419 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide fleurette 30% 35 g sucre glace 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de fixe chantilly (facultatif)
Recette Mini-gâteaux moelleux à la chantilly de turon & chocolat blanc

Mini-gâteaux moelleux à la chantilly de turon & chocolat blanc

(2 votes), (1) , (36)
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 15 cl de crème liquide 50 g de turon de jijona (mou) 50 g de chocolat blanc 10 cl de liquide
Recette Mousse de betterave, chantilly de roquette

Mousse de betterave, chantilly de roquette

(1 vote), (7)
Entrée facile 12 min
Ingrédients: Pour la mousse de betterave : 100 gr de betterave 80 gr de Chavroux (ou autre) 10 cL de crème liquide 1/2 feuille de gélatine Sel Pour la chantilly...
Recette Verrine ananas-framboises & chantilly aux kiwis

Verrine ananas-framboises & chantilly aux kiwis

(1 vote), (3)
Dessert facile 15 min 297 kcal
Ingrédients: 1 ananas 6 kiwis 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères à soupe de sucre glace Coulis de framboises


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