Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette à la marocaine

266 recettes

MA RECHERCHE


recette à la marocaineLa cuisine marocaine est un mélange de traditions culinaires orientales et berbères. Le tajine de boeuf est facile à préparer avec des carottes et des pruneaux mais nécessite un temps de cuisson de deux heures. Comme dans toutes les recettes de cuisine marocaine, le couscous aux merguez ou les bricks à la viande se cuisinent avec des épices tels que la cannelle, le coriandre ou le cumin.

Critères

Recette Crèpe marocaine milles trous

Crèpe marocaine milles trous

147 votes
VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile173 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 tasses de semoule extra fine 1 tasse de farine 1 sachet de levure chimique 4 tasses d’eau tiède 1 cas de levure boulangère...
Recette Boulettes de viande a la marocaine

Boulettes de viande a la marocaine

77 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeuf
Platmoyen373 kcal1 heure
Ingrédients: 2 gousses d'ail, 4 steaks hachés de boeuf, 1 cuillère à soupe de ras el hanout, 2 cuillères à soupes de coriandre fraîche ciselée, 4 cuillères à café ...
Recette Soupe marocaine (harira)

Soupe marocaine (harira)

47 votes
Entréemoyen15 minutes50 minutes
Ingrédients: 200 g de viande de mouton (ou de bœoeuf ou abats de poulet) 1 bol de pois chiches trempés 100 g de lentilles 1 coulis de tomates 1 bouquet de per...
Recette Pain de semoule extra-fine à la marocaine

Pain de semoule extra-fine à la marocaine

28 votes
VégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
autrefacile396 kcal55 minutes
Ingrédients: 300g de farine tamisé 600g de semoule extra fine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à café de sucre 700ml d'ea...
Recette Salade d'oranges à la marocaine

Salade d'oranges à la marocaine

14 votes
Sans glutenVégétarienVégetalienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile82 kcal20 minutes
Ingrédients: 6 oranges 25 g de sucre 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger Cannelle en poudre...
Recette Ragoût d'agneau à la marocaine

Ragoût d'agneau à la marocaine

13 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen20 minutes45 minutes
Ingrédients: 4 côtelettes d'agneau 1 oignon 2 pommes de terre 4 carottes moyennes 250g de pois chiches 2 poignées de pois cassés 1 cuillère à caf...
Recette Brochettes d'agneau à la marocaine

Brochettes d'agneau à la marocaine

8 votes
autremoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 1.5 kg de gigot d'agneau désossé, paré et coupé en cubes ...1 oignon rouge coupé en dés 1/3 de tasse de coriandre fraîche hachée 1 c ; à soupe de m...
Recette Spaghettis à la marocaine

Spaghettis à la marocaine

8 votes
Platfacile355 kcal30 minutes
Ingrédients: Des spaghettis 500g de boeuf hachée 1 oignon 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de tomate concentrée 1 cc de cumin 1/2 cc ...
Recette Poulet à la marocaine aux olives (au crock-pot mijoteuse)

Poulet à la marocaine aux olives (au crock-pot mijoteuse)

6 votes
Platfacile20 minutes6 minutes
Ingrédients: - 1 poulet de 1.5 kg - 4 gousses d'ail écrasées - 3 oignons hachés - sel, poivre - 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre - 2 doses de safran - ea...
Recette Gigot d'agneau à la marocaine

Gigot d'agneau à la marocaine

5 votes
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platfacile638 kcal3 heures, 5 minutes
Ingrédients: - 1 gigot d'agneau - 1 cuillère à soupe de cumin - 1 cuillère à soupe de curcuma - 1/2 cuillère à café de gingembre - 1/2 cuillère à café de canelle ...
Recette Soupe aux pois chiches à la marocaine

Soupe aux pois chiches à la marocaine

5 votes
Platfacile5 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à table (15 ml) d huile d olive - 1 oignon haché finement - 3 branches de céleri avec les feuilles, tranchées - 2 carottes, tranchées - 1...
Recette Pain complet à la marocaine

Pain complet à la marocaine

4 votes
autrefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300ml d’eau tiède - 1cs de sel - 2cc de sucre - 250g de farine T55 tamisé - 250g de farine complète - 2cc de levure déshydratée...
Recette Encornet farcis à la mode marocaine

Encornet farcis à la mode marocaine

4 votes
Platmoyen45 minutes40 minutes
Ingrédients: la recette pour 8 encornets farcis : 8 encornets surgelés 400 g de petites crevettes surgelées 100 g de vermicelles 300 g de poisson blanc 4 gousses d...
Recette Harchas ( galettes de semoule au beurre marocaine )

Harchas ( galettes de semoule au beurre marocaine )

3 votes
autrefacile25 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250g de semoule de blé dur fine - 1/2 cuillère à café de sel - 2 cuillères à soupe de sucre semoule - 1 cuillère à café de levure chimique - 1 sache...
Recette Salade de pois chiches à saveur marocaine

Salade de pois chiches à saveur marocaine

3 votes
Entréefacile15 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 boîte de pois chiches - 2 ou 3 belles carottes, à râper éventuellement - 1 bouquet de coriandre, à ciseler - 1 cuillère à thé de cumin moulu - 1 c...



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Question du moment

Quel type d'article préférez-vous ?
Votez