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Recette à la muscade

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Recette Quiche au poulet et à la citronnelle

Quiche au poulet et à la citronnelle

8 votes, 2 commentaires
Entréefacile
485 kcal50 minutes
Ingrédients: 1 Pâte à quiche : 100 g de farine 30 g de fécule 50 g de beurre 2 jaunes d'oeufs 1/2 cuil à café de sel 40 cl d'eau Appareil à quiche : 4 oeuf...
Recette Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du petit bistro de mamigoz

Saucisses au chou blanc à l'ancienne, du petit bistro de mamigoz

8 votes, 3 commentaires
Platmoyen
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 saucisses « Tradition des Mauges », aux herbes, 1 chou blanc, 1 carotte 2 oignons, 3 gousses d'ail, laurier, thym, persil. 50 cl de Vin blanc sec ( ...
Recette Crème de potimarron aux st-jacques

Crème de potimarron aux st-jacques

7 votes, 3 commentaires
Entréemoyen
15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1,5 kg de potimarron 1/2 l de lait 1/2 l d'eau 12 grosses noix de St-Jacques 20 cl de crème fraîche 2 pincées de noix muscade 1 bouquet de cibou...
Recette Quiche sans pâte épinards, saucisse et comté

Quiche sans pâte épinards, saucisse et comté

7 votes, 2 commentaires
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 500 g d'épinards surgelés (ou frais) 25 cl de crème fraîche (allégée ici) 2 gros oeufs 90 g de comté 125 g de saucisse à frire (déjà cuite...
Recette Chicons au gratin (endives au gratin)

Chicons au gratin (endives au gratin)

7 votes, 2 commentaires
Platfacile
15 minutes60 minutes
Ingrédients: 12 endives 12 tranches de jambon 130 gr de beurre 80 gr de farine 1 litre de lait 500 gr de fromage râpé 3 échalotes sel, poivre, muscade ...
Recette Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux

7 votes, 2 commentaires
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: 6 plaques de ravioles du Dauphiné 4 blancs de poireaux 30 cl de crème fraîche liquide noix de muscade curry (selon convenance..j en ai mis...
Recette Quiche aux champignons, lardons et comté

Quiche aux champignons, lardons et comté

7 votes, 2 commentaires
Entréefacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: * 250 g de pâte feuilletée * 500 g de champignons de Paris surgelés * 450 g de lardons * 2 échalotes * 3 œufs *...
Recette Le gratin facile

Le gratin facile

7 votes, 4 commentaires
autrefacile
10 minutes50 minutes
Ingrédients: Pommes de terre 1 par personne crème fleurette 1 c à soupe par personne 1 cerneau d'ail, 1 échalote émincée 1 c à soupe de persil émincé sel , poivre,...
Recette Crêpes aux épices

Crêpes aux épices

7 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
245 kcal30 minutes
Ingrédients: 250 g de farine 1/2 litre de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de gingembre moulu 1 gousse de vanille Une pincée de muscad...
Recette Tarte aux poireaux, bacon et chèvre

Tarte aux poireaux, bacon et chèvre

7 votes, 1 commentaire
Entréefacile
20 minutes35 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée feuilletée 2 poireaux 8 tranches de bacon 1 bûche de fromage de chèvre 3 oeufs 5 cl de lait 10 cl de crème fraîche épaisse 4 cuillères à...
Recette Monstres des mers

Monstres des mers

7 votes, 1 commentaire
Entréefacile
894 kcal35 minutes
Ingrédients: Une pâte brisée 2 pavés de cabillaud 50 grammes de farine 1 olive (noire ou verte) 250 ml de lait 30 grammes de beurre Sel Poivre Noix de mus...
Recette Gratin gourmand de citrouille au cantal

Gratin gourmand de citrouille au cantal

6 votes, 2 commentaires
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1,5 kg de potiron 500 gr pommes de terre 200g de cantal 100g gruyère râpé 5 cuil à soupe crème épai...
Recette Endives au saumon fumé

Endives au saumon fumé

6 votes, 2 commentaires
Platmoyen
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 8 endives 8 tranches de saumon fumé 16 crevettes roses 60 g de gruyère râpé 20 g de beurre 75 cl de béchamel 1 pincée de muscade Sel, poivre...
Recette Escalope de veau noix de coco au gratin de patates douces

Escalope de veau noix de coco au gratin de patates douces

6 votes
Platmoyen
35 minutes60 minutes
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines farine 1 œuf noix de coco râpée Pour le gratin 1 kg de patates douces 200 gr de gruyère 15 cl de crè...
Recette Macarons au chocolat épicé et foie gras

Macarons au chocolat épicé et foie gras

6 votes
EntréeDifficile
532 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1 blanc d'œoeuf (à température ambiante) 40 g d'amande en poudre 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1 càc de chocolat en poudre (j'ai cho...



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