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Recette à la muscade

705 recettes

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Recette Cake automnal

Cake automnal

57 votes, 16 commentaires
Entréefacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 12 cl de lait 3 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure sel, poivre, noix de muscade 150 g de bûche de chèvre 60 g de noix 5 fig...
Recette Crème de champignons

Crème de champignons

55 votes, 15 commentaires
Entréefacile
547 kcal1 heure
Ingrédients: 675 g de champignons (blancs ; tranchés finement ; 1 1/2 lb ; un peu plus) 1 oignon (haché finement) 1 branche de céleri (haché) 45 ml de beurre (3...
Recette Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

Gratin dauphinois à la fourme d'ambert

54 votes, 10 commentaires
Platfacile
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 gousse d'ail 600g de pommes de terre 50g de fourme d'Ambert 10cl de lait 10cl de crème fraîche liquide noix de muscade...
Recette Terrine de pintade

Terrine de pintade

54 votes, 11 commentaires
Platmoyen
40 minutes80 minutes
Ingrédients: Une pintade 800gr (environ, désossée) pour 4 terrines 700gr de gorge de porc 240gr de filet de poulet 200gr de lard 2 œufs 1 oignon Persil 1 pincée de...
Recette Aubergines farcies façon moussaka

Aubergines farcies façon moussaka

53 votes, 20 commentaires
Platfacile
15 minutes50 minutes
Ingrédients: 6 aubergines 800 g de viande hachée 2 oignons émincés 3 gousses d'ail écrasées 1 boîte de tomates concassées 1 petite boîte de concentré de tomates Hu...
Recette Tarte fine aux roses de légumes et jambon

Tarte fine aux roses de légumes et jambon

52 votes, 19 commentaires
Entréemoyen
1140 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé (semi complète ; ou à défaut ordinaire type 45 / 55) 5 cl d’huile d’olive 7 cl eau 2 cuillères à soupe de gr...
Recette Oeuf cocotte en florentine

Oeuf cocotte en florentine

48 votes, 14 commentaires
Entréemoyen
385 kcal45 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes): 4 oeufs 12 petits blocs d’épinards surgelés 20 cl de crème fraîche quelques allumettes de jambon sel poivre une pincée...
Recette Ravioli-maison, farcis aux épinards et à la ricotta.

Ravioli-maison, farcis aux épinards et à la ricotta.

47 votes, 19 commentaires
Platmoyen
60 minutes5 minutes
Ingrédients: Pour les ravioli: 320 grammes de semoule de blé dur 3 oeufs une pincée de sel. Pour la farce épinards et ricotta: 400 grammes d'épinards (je les ai p...
Recette Tarte courgettes, saumon fumé et fève tonka

Tarte courgettes, saumon fumé et fève tonka

43 votes, 10 commentaires
Platmoyen
655 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 rouleau de Pâte feuilletée 4 courgettes moyennes 1 oignon 150g de saumon fumé (4 à 5 tranches) 1 C.S de mascarpone 30 cl de crème liquide 1 oe...
Recette Velouté de potiron aux châtaignes

Velouté de potiron aux châtaignes

43 votes, 13 commentaires
Entréefacile
145 kcal30 minutes
Ingrédients: 550 gr de potiron 50 gr de châtaignes (cuites et épluchées) 400 ml d'eau 200 ml de lait 2-3 pincées de noix de muscade en poudre 1 pincée de c...
Recette Lasagnes à la sicilienne ou lasagnes blanches

Lasagnes à la sicilienne ou lasagnes blanches

43 votes, 12 commentaires
Platmoyen
743 kcal55 minutes
Ingrédients: 250 g de lasagnes (prêtes à l'emploi, précuites) 500 g de ricotta de brebis 50 g de beurre 500 ml de lait 40 g de farine 100 g de parmesan Noix ...
Recette Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Tarte au saumon fumé et chou romanesco

38 votes
Entréemoyen
440 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé complète 150 g de farine de blé ordinaire (T45) 80 g de beurre 8 cuillères à soupe d’eau (froide) 1 cuillèr...
Recette Pumpkin pie ou tarte au potiron

Pumpkin pie ou tarte au potiron

37 votes, 13 commentaires
Dessertmoyen
411 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée (ou brisée) 500g de courge muscade (ou potiron ...etc) 350 g de lait concentré sucré 3 oeufs 1 C à C de cannelle 1/2 C à C de ging...
Recette Briouates aux pommes de terre et fromage

Briouates aux pommes de terre et fromage

34 votes, 12 commentaires
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de brick 500g de pommes de terre ébouillantées et épluchées 1 gousse d'ail écrasé Du fromage blanc avec ail et fine herbes (ou a...
Recette Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

Parmentier de potimarron, poulet, mascarpone et noisettes

34 votes, 10 commentaires
Platmoyen
514 kcal55 minutes
Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade cannelle hui...



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