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Recette à la muscade

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Recette nids de purée aux épinards/ et aux carottes

nids de purée aux épinards/ et aux carottes

Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 kg de pomme de terre - 30 gr de beurre - 2 jaunes d’œufs - 2 c à s de crème - sel - poivre - un peu de muscade pour les épinards: - un peu de beur...
Recette pâtes au tomates, façon lasagne

pâtes au tomates, façon lasagne

Platfacile
30 minutes35 minutes
Ingrédients: - 300 gr de pâtes - de la sauce tomate ici - de la sauce blanche aux champignons comme suit: - du beurre en même quantité que la farine - du lait - 15...
Recette Tarte au crabe

Tarte au crabe

autremoyen
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilleté, 4 œufs, 1 boite de miette de crabe égouttée, ½ verre de lait demi écrémé, 4 c-à-s de crème liquide, Ciboulette, 1/2 c-à...
Recette Rose de chou fleur

Rose de chou fleur

Platmoyen
321 kcal35 minutes
Ingrédients: INGREDIENTS : 1 kg de chou fleur (le congelé va tres bien). 150g de farine 100g de beurre 4 oeufs entiers 50g de fromage râpé 1 pincee de noix...
Recette Rôti de porc multi épicé

Rôti de porc multi épicé

Platfacile
545 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet (ou de veau) d'un kilo 15 cl de vin rosé 100 g de lardons fumés 1 oignon 5 champignons Une cuillère à soupe de fond ...
Recette Quiche bretonne

Quiche bretonne

Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 300 g de chou-fleur - 3 fines tranches de poitrine demi-sel (j'ai mis 200 g de lardons fumés) - 3 oeufs - 30 cl de crème fraîche...
Recette Quenelles aux asperges vertes et béchamel avec riz carottes

Quenelles aux asperges vertes et béchamel avec riz carottes

Platmoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: -180 g de riz rond du Sud Taureau ailé -600 ml d'eau -3 carottes -une échalote -1 bouillon de légumes (Kub Or) -un petit vert d'asperge...
Recette Pain aux raisins et épices

Pain aux raisins et épices

autremoyen
1 heure30 minutes
Ingrédients: 1 tasse d'eau 2 c. à soupe d'huile 1/2 c. à thé de sel 2 c. à table de mélasse 1 c. à thé de canelle 1/2 c. à thé de gingembre moulue 1/2 c. à t...
Recette Trio fromager

Trio fromager

Entréefacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g beaufort 200 g de mimolette 200 g comté 3 oeufs 20 cl crème liquide muscade poivre...
Recette Emince de tofu au potimarron

Emince de tofu au potimarron

Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour le velouté : 1 Potimarron ( 1.200 kg) 2 poireaux 2 poivrons de couleur orange 3 petites courgettes 1 cuillère a soupe et demie de ghee 1 ...
Recette Confit des jours heureux

Confit des jours heureux

Entréefacile
15 minutes60 heures
Ingrédients: 450g de poivrons frais ou surgelés selon vos préférences. 100 grammes de raisins secs ( blond de préférence pour préserver les couleurs) 2 cuillèr...
Recette Fondant chocolat & potiron aux epices douces

Fondant chocolat & potiron aux epices douces

Dessertfacile
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 200 gr de potiron 3 oeufs 100 gr de sucre 150 gr de beurre demi-sel 80 gr de farine 2 càs de fromage blanc 1/2 càc 4 ép...
Recette Gâteau aux pommes et aux épices

Gâteau aux pommes et aux épices

Dessertmoyen
409 kcal40 minutes
Ingrédients: 3 kg de pommes 400 grammes de sucre de palme (à défaut prenez de la vergeoise brune) 1 cuillère à soupe et demi de cannelle en poudre 1 cuillèr...
Recette Glace marbree a la confiture de lait

Glace marbree a la confiture de lait

Dessertfacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 400 ml de lait concentré non sucré 400 ml de lait de coco 250 g de ricotta (vous pouvez bien entendu préférer utiliser de la crème fraiche mais la...
Recette Embeurrée de potiron au coulis vert

Embeurrée de potiron au coulis vert

autrefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1kg200 de potiron 100g Beurre de très bonne qualité bouillon parfumé herbes fraiches : persil, coriandre, menthe sel poivre muscade...



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