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Recette à la muscade

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Recette Terrine de foie gras aux épices

Terrine de foie gras aux épices

23 votes
Entréemoyen30 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 foie gras frais de canard (de 600gr environ) 1 pincée de noix de muscade 1 pincée de quatre épices 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à café ...
Recette Poulet et sa sauce béchamel au curry

Poulet et sa sauce béchamel au curry

23 votes
Platfacile375 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500 g de poulet - 250 g de champignons de paris - 1 C à s de curry - 30 g de beurre (quantité pour moi, mais vous pouvez en mettre plus) ...
Recette Gratin de pomme de terre à l'ancienne

Gratin de pomme de terre à l'ancienne

23 votes
Platfacile366 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: 1kg de pomme de terre ½ litre de lait 25 cl de crème fraîche liquide 25 gr de beurre 1 bouquet garni 1 gousse d’ail Sel Poivre Muscade...
Recette Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

Frites de courge butternut et pommes de terre aux 4 épices

22 votes
Platfacile10 minutes50 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre - 1 courge butternut de 500 g - 2 c. à soupe d'huile d'olive - ½ c. à thé de paprika (doux ou fort en fonction du goût) ...
Recette Quiche sans pâte au jambon et gruyère

Quiche sans pâte au jambon et gruyère

22 votes
Platfacile5 minutes35 minutes
Ingrédients: 50cl de lait 3 oeufs 125g de farine 200g de dés de jambon 100g de gruyère râpé Sel, poivre et muscade...
Recette Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

Escalopes gratinées avec poêlée d'aubergine et de courgette

22 votes
Platmoyen20 minutes30 minutes
Ingrédients: Poêlée de légumes : 1 petite courgette 1 petite aubergine 1 oignon rose (2 oignons nouveaux) 2 c à s d’huile d’olive 1 c à s de vinaigre balsamiq...
Recette Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

Gaufres de pommes de terre saumon et crème acidulée

22 votes
Entréemoyen15 minutes5 minutes
Ingrédients: pour les gaufres 500 g de pommes de terre 160 g de crème fraiche 30 % de matière grasse 1 oeufs entiers 2 jaunes d'oeuf sel et poivre et noix de musc...
Recette Gratin de christophines

Gratin de christophines

22 votes
Platmoyen15 minutes33 minutes
Ingrédients: 4 Christophines 2 Oignons 1 Verre de lait 50 g de beurre 2 Cuillères à soupe de farine 200 g de fromage râpé Sel,poivre,noix de muscade...
Recette Verrines de boudin noir aux deux pommes

Verrines de boudin noir aux deux pommes

22 votes
Entréefacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: Pour 12 verrines : 1 morceau de boudin noir 2 grosses pommes de terre 1 grosse pomme Reine des reinettes 1 c à c de sucre 1 verre de lait 1 noisette ...
Recette Velouté de courge butternut et ses mouillettes

Velouté de courge butternut et ses mouillettes

22 votes
Entréefacile842 kcal1 heure, 10 minutes
Ingrédients: 1/2 courge butternut (dans sa longueur) 4 pommes de terre (de taille moyenne) 1 carotte (de taille moyenne) 20 cl de crème fraîche 1 c.à.café de m...
Recette Lasagnes aux courgettes et brocciu

Lasagnes aux courgettes et brocciu

21 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 8 à 10 feuilles de lasagne 400 g de courgettes 150 g de brocciu (ou brousse ou encore ricotta à défaut) 1 œuf parmesan râpé sel et poivre Sauc...
Recette Moussaka grecque

Moussaka grecque

20 votes
Platfacile603 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 800 gr de viande de boeuf haché ou d'agneau haché, 1 gros oignon rouge, 2 gousse d'ail, huile d'olives, 1 càc de muscade, 1 càc de canelle, sel ...
Recette Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

Royales bouchées à la reine et sa sauce forestière

20 votes
Platmoyen30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 rouleaux de pâtes feuilletées (pur beurre , c'’est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d’œ'oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lai...
Recette Flammeküeche

Flammeküeche

20 votes
Entréefacile692 kcal40 minutes
Ingrédients: 500 gr de pâte à pain (maison pour moi) 2 oignons 300 gr de lardons fumés 1 gros pot de crème fraiche noix de muscade 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Croquettes de fromage

Croquettes de fromage

19 votes
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: 125 gr de farine 75 gr de beurre 120 gr de Gruyère râpé 60 gr de parmesan râpé 30 cl de lait 2 gros œufs chapelure poivre, sel muscade...



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