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Recette à la roquette 785 recettes

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Recette Burger m-py {confit du gers – crème d’ail rose de lautrec}

Burger m-py {confit du gers – crème d’ail rose de lautrec}


Platfacile1250 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: Pour 6 pains à burger : 500 gr de farine 20 gr de levure fraîche 30 cl de lait demi-écrémé 40 gr de sucre en poudre 8 gr de sel fin 80 gr de beurre (mou) Graines de sésame (tournesol, pavot, courge, …) 1 œuf Pour la crème d’ail rose de Lau...
Recette Salade au chèvre, fonds d'artichaut et pignons de pin

Salade au chèvre, fonds d'artichaut et pignons de pin


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile223 kcal20 minutes
Ingrédients: 200 grammes de petits fonds d'artichaut (en bocal ; soit 8 fonds) 2 fromages de chèvre (type Crottin de Chavignol) 100 grammes de salade (type roquette ou mesclun) 1 cuil. à soupe de pignons de pin Poivre (ou Moulin 5 baies, à défaut) Huile d'ol...
Recette Petits flans aux fanes de radis

Petits flans aux fanes de radis


Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile90 kcal40 minutes
Ingrédients: Les fanes d'une botte de radis Quelques feuilles de Roquette (pour la déco ; facultatif) 1 oeuf 125mL de lait 1 noix de beurre Sel Poivre...
Recette Assiette de fruits de mer, aïoli et salade

Assiette de fruits de mer, aïoli et salade


Sans glutenSans lactose
Platfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour l'aïoli : 1 jaune d'oeuf 1 cuil. à soupe de moutarde 3 gousses d'ail Huile d'olive Sel Poivre Pour les tomates au pavot : 10 tomates cerises (+ 10 piques en bois) 100 grammes de sucre Graines de pavot Pour la salade : 2 poignées ...
Recette Pizza barcecue aux pêches et prosciutto

Pizza barcecue aux pêches et prosciutto


Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: Huile d'olive, au goût 1 pêche fraîche, coupée en quartiers 375 ml (1 1/2 tasse) de fromage Mozzarellissima Saputo, râpé 6 tranches de prosciutto 1 petite poignée de noix de Grenoble 175 ml (3/4 tasse) de roquette Vinaigre balsamique (facultatif) Sel...
Recette Tartelettes au fleuron de bruges, poireaux et crevettes grises

Tartelettes au fleuron de bruges, poireaux et crevettes grises


Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 rouleau de pâte feuilletée - Environ 140 g de Fleuron de Bruges - 120 g de crevettes grises - 3 jeunes poireaux - 15 g de beurre - Sel - poivre et noix de muscade - Roquette...
Recette Feuilletés aux asperges vertes

Feuilletés aux asperges vertes


Sans sucre ajouté
Entréefacile10 minutes14 minutes
Ingrédients: - 4 carrés de pâte feuilletée - Une vingtaine de mini-asperges vertes - 150 g de fromage de chèvre frais - 8 tranches de Pancetta - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 50 g de roquette - 2 tomates séchées - Quelques pignons de pin grillés - Sel et poi...
Recette Breakfast turc

Breakfast turc


Autrefacile10 minutes5 minutes
Ingrédients: 100 g de roquette 2 gousses d?ail émincées 4 oeufs 1 c à s d?huile d?olive 2 yaourts 1 c à c de sumac 2 c à s de beurre 10 feuilles de sauge ciselées sel et poivre...
Recette Frittata aux escargots promeneurs

Frittata aux escargots promeneurs


Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: - 2 douzaines d'escargots de Bourgogne, égouttés et rincés - 6 gros oeufs - 1 gousse d'ail - 2 cuillères à soupe de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 petite poignée de roquette - 1 petite botte de cerfeuil - 1 dizaine de feuilles de ba...
Recette Chèvre, sésame, miel, citron

Chèvre, sésame, miel, citron


Sans glutenSans oeuf
Apéritiffacile113 kcal15 minutes
Ingrédients: - 120 g de fromage de chèvre frais - 1 à 2 cuillères à soupe de crème liquide - poivre du moulin - roquette - 2 cuillères à soupe de graines de sésame blond - 1 cuillère à café de miel - 1/2 jus de citron - sel - poivre - tomate séchée - olive noire...
Recette Sablé croustillant à l'italienne, ravioles au basilic poêlées.

Sablé croustillant à l'italienne, ravioles au basilic poêlées.


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile542 kcal33 minutes
Ingrédients: Pour les sablés croustillants : - 80 g de farine - 20 g de semoule fine - 40 g de beurre mou - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 pincée de sel - 80 g de parmesan fraîchement râpé Garniture : - 200 g de ricotta - 2 poivrons rouges bien charnus ...
Recette Tarte à la mousse d'artichauts et aux tomates cerises confites

Tarte à la mousse d'artichauts et aux tomates cerises confites


Sans fruit à coque
Entréefacile602 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: - 1 disque de pâte brisée prête à l'emploi - 250 g de ricotta - 2 boîtes de fonds d'artichauts - 100 g de parmesan frais râpé - 1 ravier de tomates cerises bien mûres - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 filet d'huile d'olive - sel - poivre - quelques f...
Recette Poêlée de langoustines et asperges en salade

Poêlée de langoustines et asperges en salade


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile170 kcal33 minutes
Ingrédients: - 2 grosses poignées de roquette lavée - 12 queues de langoustines décortiquées - 1 botte d'asperges vertes - huile d'olive - 1 orange - 3/4 radis - aneth et graines germées ou petites pousses...
Recette Rouleaux de printemps à l'italienne

Rouleaux de printemps à l'italienne


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile12 minutes5 minutes
Ingrédients: - 8 galettes de riz (rayon cuisine du monde ou mieux, dans les épiceries asiatiques) - 1 tomate cœur de boeuf - 1/2 concombre - 1 boule de mozzarella de bufflonne - roquette - 1/2 botte de basilic...
Recette Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny

Au menu ce soir: tartine de saumon et timballe de fenouil granny


VégetalienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile515 kcal15 minutes
Ingrédients: - 4 tranches de pain Poilâne - 8 émincés saumon mariné aux échalotes - zestes citron de chez Picard - 1 avocat - 2 bulbes de fenouil - 1 pomme granny smith - roquette - huile d'olive - 1 citron...


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