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Recette à la roquette

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Recette Galette de sarrasin à la roquette et au lard de colonnata.

Galette de sarrasin à la roquette et au lard de colonnata.

Exotique. Ce n’est pas parce que je suis moitié bretonne que je vous dis ça, mais la galette de sarrasin c’est quand même un chef d’?uvre. A la fois croustillante et moelleuse, épicée, et quelle alliance  avec le beurre[...]
Recette Pâtes aux tomates cerises et au pesto de basilic et de roquette

Pâtes aux tomates cerises et au pesto de basilic et de roquette

Anne, j'ai pensé à toi en achetant ces jolies pâtes! Des pâtes au pesto fait avec la récolte de roquette sauvage du WE... Ingrédients - 50 de feuilles de basilic - 50 g[...]
Recette Gratin épinard et roquette ? de Melanie

Gratin épinard et roquette ? de Melanie

Pour 4 personnes : 750 gr d’épinards frais ou congelé 150 gr de roquette 125 gr de jambon ou de blanc de dinde ou poulet 5 oeufs 35 cl de crème fraîche liquide 3% sel/poivre/épice gruyère rapé 7% ou[...]
Recette BLINIS AUX SARDINES CITRONNÉES SAUCE PESTO BASILIC ROQUETTE

BLINIS AUX SARDINES CITRONNÉES SAUCE PESTO BASILIC ROQUETTE

Un reste de blinis mais plus de crème au saumon pour les garnir... Récemment j'ai trouvé au supermarché des boîtes de sardines au citron et au basilic. D'où l'idée de fourrer les blinis avec. Afin que ce ne soit pas sec, j'ai concocté un[...]
Recette Bruschetta au jambon cru, gorgonzola et roquette

Bruschetta au jambon cru, gorgonzola et roquette

Je suis momentanément "célibataire", mon mari se trouvant actuellement en déplacement. Et comme à peu près tout le monde, je ne trouve pas très motivant de cuisiner pour un. D'autant que j'ai un emploi du temps plutôt chargé. Sandwiches,[...]
Recette Sablés salés et Roquette parfumée

Sablés salés et Roquette parfumée

Tartelettes sablées au parmesan et compotée d?aubergines Ingrédients pour 4 personnes Pâte (quantité pour 8 sablés) 80g de farine 80gr de parmesan râpé 75 gr de beurre ou[...]
Recette Sablés salés et Roquette parfumée

Sablés salés et Roquette parfumée

Tartelettes sablées au parmesan et compotée d?aubergines Ingrédients pour 4 personnes Pâte (quantité pour 8 sablés) 80g de farine 80gr de parmesan râpé 75 gr de beurre[...]
Recette Pâtes sans pâte #2 : Cannelloni de comté au chicon, roquette et anguille fumée

Pâtes sans pâte #2 : Cannelloni de comté au chicon, roquette et anguille fumée

Après mes pappardelles de céleri inspirée de l'Arpège à Paris, voici une nouvelle recette de pâtes sans pâte aux douces saveurs de saison. Des cannelloni de fromage roulé autour d'une salade fraîche de chicons (endives), pommes, poisson fumé[...]
Recette Oeufs en cocotte à la roquette, tomates et parmesan

Oeufs en cocotte à la roquette, tomates et parmesan

Et hop une petite cueillette de roquette sauvage. Et avec les ?ufs de notre AMAP... c'est ce que je préfère... les ?ufs cuits en cocotte et aromatisés avec les herbes ou aromatiques de saison![...]
Recette Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Tarte à l'aubergine, roquette, tomates, pignons, faisselle et parmesan

Probablement les dernières aubergines!!! Ingrédients - 1 pâte feuilletée ou brisée - 2 petites aubergines - 100 à 200 ml de coulis ou sauce[...]
Recette Spaghettis aux crevettes et roquette

Spaghettis aux crevettes et roquette

  Quantité   4 personnes   450 gr de spaghettis[...]
Recette Pâtes à la roquette

Pâtes à la roquette

Ingrédients: spaghettis ou autres pâtes de la roquette sel, poivre, ail, huile d'olive des copeaux de parmesan des pignons du jambon cru Préparation: Dorer les pignons à sec[...]
Recette The winner is, et un Risotto à la Carooo, roquette sauvage, tomates, chèvre sec!

The winner is,et un Risotto à la Carooo,roquette sauvage,tomates,chèvre sec!

Salamalaykounna/Bonjour J’avais dit- bouh shame on me -que je donnerais le recette du gagnant du sondage la semaine d’après mais le temps passe,et depuis que numéro 3 a rejoint la dream team de la casa del Caro,vous aurez bien[...]
Recette Spaghettis au pesto de roquette

Spaghettis au pesto de roquette

Voici un plat complet végétarien aux saveurs méditerranéennes. Vite fait, bien fait avec les ingrédients du placard! Petite recette inspirée de la recette de spaghettis au pesto du magazine avantages de novembre.[...]
Recette Gnocchi mauves au beurre noisette et roquette

Gnocchi mauves au beurre noisette et roquette

C'était la première fois que je faisais des gnocchi et je suis vraiment convaincue ; ) J'ai utilisé des pommes de terre vitelottes pour leur belle couleur mauve mais cette recette est tout à fait faisable avec des pommes de terre à purée[...]



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