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Recette à la roquette

549 recettes

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Critères

 

Petit taboulé frais au fonio et à la roquette

Bon ok je ne vais pas faire le malin, car je dois avouer qu’il y a peu de temps encore, j’ignorais l’existence de cette graine venue d’Afrique. J’ai découvert le fonio dans mon biocoop, commercialisé par une société[...]
 

Salade de roquette, carottes confites et cerises au pur brebis Pyrénées

Il y a quelque semaine, j'ai été invitée à un atelier de découverte du Pur Brebis Pyrénées, le fromage typique du Pays Basque. Vu que - comme peut-être vous le savez - j'ai une[...]
 

Tarte Fine au Chèvre, Roquette et Sarriette

Cliquer sur la photo pour agrandir Je ne me lasse pas de la sarriette, cette herbe au goût de menthe et épicé. Ce pourrait être une entrée de bistrot ! De fines tranches de tomates sont cuites sur une pâte feuilletée. Elles sont garnies de[...]
 

Salade de pennes aux tomates et à la roquette

Ingrédients pour 4 personnes: 400 grammes de pennes 2 tomates Quelques feuilles de roquette Croûtons grillés Sel et poivre du moulin pour la vinaigrette: 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de nivaigre[...]
 

Risotto aux oignons, poivrons, champignons et roquette

Une recette adaptée de celle d'un risotto que j'ai déjà préparé au printemps, le risotto aillé aux champignons, chénopodes, noisettes et parmesan. Ingrédients : - 500 g de riz à risotto (carnaroli,[...]
 

Pizza à la roquette **

Une belle recette de pizza pour un bouquet de roquette bien frais ! Petite astuce pour conserver de la roquette et en profiter un peu plus longtemps : hacher la roquette avec de l'huile d'olive et du sel puis congeler dans des formes à glaçons.Une[...]
 

Risotto à la roquette **

Une recette composée de plusieurs idées piquées sur le net ... Risotto à la roquette **4 personnes 1 oignon 2 gousses d'ail 150g de roquette du bouillon de volaille du chorizo 1,5 verres de riz 10cl de crème fraiche parmesan Émincer l'oignon et les[...]
 

Gambas grillées, roquette, dentelles de parmesan

Dès les premiers rayons du soleil, le barbecue est de sortie ! On commence avec une poignée de gambas, merveilles sur la braise, et que je préfère cuire après les avoir décortiquées. Pour une entrée de 4 personnes. Décortiquez 12 gambas, en laissant[...]
 

Bucatini tomates cerise et roquette

Ça fait très longtemps que j'ai poster une recette, je m'en excuse et ça risque d'être comme ça jusqu'à fin juin :( J'ai pas vraiment le temps de poster en ce moment  avec la fac. Les photos de recettes s'entassent sur le bureau de mon ordi :s[...]



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