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Recette à la truite et pommes de terre
13 Recettes
Truite saumonee au raifort & noix
(1 vote)PlatTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 2 belles truites saumonées évidées 200 gr de pommes de terre à chair ferme 20 cl de crème fraiche épaisse 10 noix concassées 2 bardes de lard 1 ...
Truite et ses légumes sauce échalotte safranée
PlatFacile
10 Minute(s)20 Minute(s)
10 Minute(s)20 Minute(s)
Ingrédients: 1 grosse truite (ou 2 moyennes) 1 belle courgette 2 carottes 3 pommes de terre 15 cl de vin blanc 15 cl d'eau 1 bouillon cube de légumes) 2 à ...
Truite à la vanille de tahiti
PlatFacile
10 Minute(s)15 Minute(s)
10 Minute(s)15 Minute(s)
Ingrédients: Pour 3 personnes: - 3 truites fraiches - 1 jaune d'oeuf - 80g beurre - 1cc sucre complet - jus d'1 citron - sel, poivre - 1 gousse de vanille d...
Panna cotta de truite fumée et salade mousseuse de pommes de t.
PlatFacile
30 Minute(s)30 Minute(s)
30 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 100 g de truite fumée 10 cl de crême fluide 10 cl de crême épaisse 10 cl de lait 2 feuilles de gélatine 1 cuillère à café de vinaidre d...
Tarte saumonée aux deux pommes
(3 votes)PlatTrès Facile
15 Minute(s)30 Minute(s)
15 Minute(s)30 Minute(s)
Ingrédients: 400 g de truite saumonée 1 pomme 2 pommes de terre déjà cuites 1 pâte feuilletée 3 oeufs 20 cl de crème fraîche, 1 pincée de paprika sel et poi...
Piémontaise au saumon
EntréeTrès Facile
30 Minute(s)0 Minute(s)
30 Minute(s)0 Minute(s)
Ingrédients: Pour 4 personnes 4 grosses pommes de terre cuites à l'eau, pelées 4 tomates ébouillantées, pelées, épépinées 1/2 branche de céleri 1 tranche de...
Gratin de pommes de terre à la truite fumée
(1 vote)PlatTrès Facile
30 Minute(s)40 Minute(s)
30 Minute(s)40 Minute(s)
Ingrédients: 800g pommes de terre type Charlotte 4 tranches de truites fumées 6 galets d'épinards congelés en branches 20 cl crème fraîche semi épaisse à 15% 2CS f...
Gratin de pommes de terre et truite fumée
(2 votes)J'avais des filets de truite fumée, mais pas envie de les manger froid !!! Avec Baptiste nous nous sommes régalés !!! A refaire très vite... Ingrédients pour 2 bons gourmands : 4 pommes de terre cuites en robe des champs, 1 oignon[...]
Velouté de pommes de terre et courgettes au chèvre parsemé de truite fumée
Un velouté facile à préparer, qui étonne avec ses petits morceaux de truite ! Il peut se consommer en plat principal en version chaude en cette saison mais aussi en version froide à la prochaine canicule ! Virginie des "Nectars de[...]
Galette de pomme de terre à la truite fumée
J e suis donc contente pour mon retour de vous proposez cette délicieuse recette, simple et qui glisse toute seule accompagné pourquoi pas d'une salade d'endive, les galettes se mangent tièdes ou chaudes selon votre envie... Ingrédients :[...]
Salade de truite fumée, pommes de terre nouvelles et raifort de Jamie Oliver
Encore une petite recette rapide de notre célèbre chef anglais. J'ai voulu la faire car j'avoue que je n'avais jamais mangé de raifort. J'ai adoré! et j'ai réalisé la recette à plusieurs reprises depuis... Pour 2 personnes: - 350 g de[...]
DuO de POmme de Terre et Truite Fumée, Crémeux d'Aneth aux Baies ROses
Il y a des petits plats sans prétention qui quand ils sont bien présentés font un grand effet . J'ai essayé de sublimer une simple "patate" avec de la truite fumée. Voici le résultat. Duo de Pomme de Terre et Truite Fumée, Crémeux[...]
Filet de truite fumée, gaufre de pommes de terre et chantilly
Ingrédients pour 4 personnes - 8 filets de truite fumée - Pousses de salades - Tomates cerises Pour la chantilly - 1kg de pommes de terre - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse - Persil Haché - Sel / poivre du moulin Pour[...]