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Recette à la vodka

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recette à la vodkaBoisson emblématique de la Russie, la vodka dont le nom signifie petite eau" est un alcool blanc distillé à partir de pommes de terres ou de céréales. Cet alcool fort, qu'il convient de consommer avec modération, est souvent parfumé, que ce soit à "l'herbe à bison", au piment, à l'airelle ou encore au bouleau. À ces parfums traditionnels viennent s'ajouter des goûts plus récents comme le citron ou la cerise. La vodka se trouve aussi non-aromatisée pour accompagner le caviar et des poissons comme le saumon, dont elle souligne à merveille les saveurs. La vodka sans arôme sert également pour les plats flambés auquel elle ne laisse aucun goût indésirable."

  
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autrefacile
20 minutes2 minutes
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Recette Mousse de saumon fumé à la vodka

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Recette Shooters enflammés vodka/cointreau

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Platfacile
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Platfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 250 g de macaronis - 100 g de viande hachée du boucher - 125 g d'allumettes de lardons fumés - 25 cl de coulis de tomates (1 petite brique) - 2 gous...
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Recette Tiramisu vodka-fraise

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