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Recette à la vodka

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recette à la vodkaBoisson emblématique de la Russie, la vodka dont le nom signifie petite eau" est un alcool blanc distillé à partir de pommes de terres ou de céréales. Cet alcool fort, qu'il convient de consommer avec modération, est souvent parfumé, que ce soit à "l'herbe à bison", au piment, à l'airelle ou encore au bouleau. À ces parfums traditionnels viennent s'ajouter des goûts plus récents comme le citron ou la cerise. La vodka se trouve aussi non-aromatisée pour accompagner le caviar et des poissons comme le saumon, dont elle souligne à merveille les saveurs. La vodka sans arôme sert également pour les plats flambés auquel elle ne laisse aucun goût indésirable."

  
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autrefacile
10 minutes0 minutes
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3 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 blanc d'oeuf 50g de farine 50g de sucre 1/2 sachet de levure 20g de lait le jus et le zeste d'1 citron 30g de vodka 35g de beurre fondu 6 framboises...
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autrefacile
7 heures2 minutes
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autrefacile
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Platfacile
5 minutes15 minutes
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Recette Saumon gravlax

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9 votes, 3 commentaires
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Ingrédients: saumon : Un filet de saumon frais d’élevage d’environ 500g avec la peau. Précise à ton poissonnier qu’il s’agit d’une préparation crue et choisis de p...
Recette Wok de scampis aux herbes

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3 votes
Entréefacile
15 minutes10 minutes
Ingrédients: 500g de scampis congelés décortiqués 2 oignons nouveaux Environ 5 branches de coriandre Environ 10 feuilles de menthe 8 cl de vodka Huile neutre ...
Recette Blue champagne et champagne tropical

Blue champagne et champagne tropical

3 votes
autremoyen
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour le Blue Champagne : 2 cl de curaçao bleu 2 cl de vodka 2 cl de jus de Citron vert Champagne 1 cerise confite( facultatif ) Pour le Champagne tro...
Recette Elixir d'amour spécial st valentin.

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45 votes, 11 commentaires
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Ingrédients: 5 c à s de sucre 2 c à s d'eau 450 cl de vodka 50 ml de rhum blanc 2 gousses de vanille Les pétales de 5 roses 1 c à s de graines de paradis...
Recette Mousse de chocolat praliné, fève tonka sur gelée d'hibiscus

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Dessertmoyen
270 kcal35 minutes
Ingrédients: 6 blancs d'oeufs 100 g de chocolat noir 2 C.S de chocolat en poudre CACAO FRAPPE PRALINE (Histoire de gout) 70 g de beurre 1 sachet de suc...
Recette Cake marbré de banane et chocolat à la fleur de sel

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2 votes
Dessertfacile
20 minutes20 minutes
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Recette Oeufs à la russe

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Entréefacile
10 minutes5 minutes
Ingrédients: 4 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 4 cc d'oeufs de lump 1 trait de vodka Sel, poivre...
Recette Onglet sauce steak house

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Platmoyen
30 minutes10 minutes
Ingrédients: 1 oignon émincé finement 1 c à s de miel 2 c à s d?huile 1 verre à liqueur de vodka 1 dl de ketchup 1 trait de sauce anglaise 1 trait de sauce Maggi u...
Recette Tartare de hareng saur

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