Posté le 12/03/2009 02:20:35 Par Recettes de cuisine (Voir son site)

Préparation 30 mn. Cuisson 25 mn.
Pour 4 à 6 personnes:
700 g à 800 g de filets de morue salée
300 g de bigorneaux
300 g de bulots
2 petites courgettes
8 carottes
6 poireaux
800 g à 1 kg de pommes de terre de grosseur moyenne
300 g de haricots verts
3 branches de céleri
3 oeufs entiers
2 jaunes d’oeufs
1 citron
1 dl d’huile [...]

Recette: aioli de morue a la provençale

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