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Recette au caramel et noix 141 recettes

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Recette Tartelettes au caramel au beurre salé, noix et chocolat

Tartelettes au caramel au beurre salé, noix et chocolat

13 votes
Dessert moyen 25 minutes 20 minutes
Ingrédients: 200g de chocolat noir 150g à 200g de noix Pâte sablée : 250g de farine 125 à 150g de beurre (le plus souvent, j'en mets 150g) 2 jaunes d'oeufs (ou 1 oeuf entier) 75g de sucre glace 1 pincée de sel Crème de caramel au beurre salé façon “S...
Recette Tartelettes aux noix et au caramel

Tartelettes aux noix et au caramel

4 votes
Dessert moyen862 kcal 1 heure, 15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : 80 g de sucre roux 2 sachets de sucre vanillé 200 g de farine 120 g de beurre 2 oeufs Pour la sauce caramel : 10 cl de crème liquide 125 g de sucre semoule 25 g de beurre demi-sel Pour la garniture : 125 g de cern...
Recette Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix

Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix

2 votes
Dessert facile 50 minutes 35 minutes
Ingrédients: Pour la dacquoise : - 75 g de poudre de noix - 25 g de poudre d'amandes - 100 g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs à température ambiante - 30 g de sucre. Pour le bavarois aux poires : - 300 g de purée de poires - 100 g de sucre - quelques citron...
Recette Croustillant de pommes et noix au caramel beurre salé

Croustillant de pommes et noix au caramel beurre salé

1 vote
VégétarienSans oeuf
Apéritif facile1924 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 60 gr de sucre - 2 cuillères à soupe de miel - 10 cl de crème liquide - 25 g de beurre salé - 30 g de noix concassées - 3 pommes - 6 feuilles de brick - 20 g de beurre doux...
Recette Tartelettes aux noix et au caramel laitier

Tartelettes aux noix et au caramel laitier

1 vote
Végétarien
Apéritif facile1234 kcal 30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 250 g de farine - 150 g de beurre mou - 60 g de sucre - 1 œuf - 1 cuillère à café de cannelle - 1 pincée de sel Pour la garniture: - 200 g cerneaux de noix concassés - 200 g de sucre - 2 cuillères à café d'eau - 150 g de crème fraîc...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

13 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Pommes sur pain d'épices, noix et caramel au beurre salé

Pommes sur pain d'épices, noix et caramel au beurre salé

1 vote
Dessert facile 5 minutes 5 minutes
Ingrédients: - pommes, - beurre, - sucre, - épices gingembre, cannelle, noix de muscade, - sel, - noix, - tranches de pain d'épice, - caramel au beurre salé....
Recette Tarte au chocolat, au caramel et aux noix de grenoble, hit # 1

Tarte au chocolat, au caramel et aux noix de grenoble, hit # 1

1 vote
Dessert facile 5 heures 43 minutes
Ingrédients: Croûte aux noix : - 1 ½ tasses 180 g de farine tout usage - 2/3 tasse 100 g amandes effilées, grillées - ¼ tasse 40 g noix de Grenoble grillées - ½ cuillère à thé 2 ml de sel - 1/3 tasse 80 ml sucre à glacé - ½ tasse 125 ml beurre non salé, coupé en ...
Recette Tartelettes croquantes aux pommes et noix, caramel au sirop d'érable

Tartelettes croquantes aux pommes et noix, caramel au sirop d'érable

1 vote
Autre facile 15 minutes 10 minutes
Ingrédients: Pour la pâte: - 120 g de beurre - 90 g de sucre glace - 1 œuf - 50 g de poudre d'amandes - 200 g de farine Pour la garniture: - 2 3 pommes - 80 g de sucre - 40 g de beurre - 60 g 80 gr de sirop d'érable - 10 cl de crème fraîche - 1 pincée de fleur d...
Recette Macaron à la farine de noix, ganache choco-caramel

Macaron à la farine de noix, ganache choco-caramel

1 vote
Autre facile 15 minutes 20 minutes
Ingrédients: - 2 fois 40 g de blancs d'œufs vieillis (l'idéal étant des blancs décongelés) - 50 g de poudre d'amandes - 50 g de farine de noix - 100 g de sucre glace - 100 g de sucre semoule - 40 g d'eau La ganache choco-caramel : - 35 g de sucre semoule - 70 ...
Recette Brownies aux noix et caramel

Brownies aux noix et caramel


Autre facile596 kcal 25 minutes
Ingrédients: - 50 g de noix grillées finement hachées - 80 g de beurre - 150 g de chocolat noir grossièrement coupé - 150 g de sucre roux - 1 oeuf légèrement battu - 50 g de farine - 60 g de crème aigre - 150 g de bouchées au chocolat fourrées au caramel...
Le sel, vital ?

Le sel, vital ?

3 votes

Le sel est un des conservateurs alimentaires les plus efficaces et répandus. Jusqu'à l'avènement des réfrigérateurs, le sel, en grandes quantités, était utilisé pour la conservation des aliments.

Recette Pudding vapeur pomme-noix, sauce au caramel.

Pudding vapeur pomme-noix, sauce au caramel.


Végétarien
Dessert facile936 kcal 1 heure, 20 minutes
Ingrédients: Pour le pudding : - 175 g beurre à température ambiante + un peu pour le moule - 4 pommes - 130 g cassonade - 50 g noix - 3 oeufs - 150 g farine à gâteau avec levure incorporée - 1 pincée de sel Pour la sauce au caramel : - 175 g sucre semoule - 12...
Recette Tourte aux noix & sa sauce caramel?

Tourte aux noix & sa sauce caramel?


Autre facile 35 minutes 35 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sucrée: - 250 g de farine type 55 - 180 g de beurre - 40 g de sucre glace - 1 jaune d’œuf - 4 cuillères à soupe d?eau glacée Pour la garniture: - 2 œufs entiers - 210 g de sucre - 150 g de cerneaux de noix Pour la sauce caramel: - 50 g...
Recette **parce que c?est encore l?automne : une tarte meringuée au caramel et aux noix**

**parce que c?est encore l?automne : une tarte meringuée au caramel et aux noix**


Dessert facile1280 kcal 45 minutes
Ingrédients: Pour le pâte sablée : - 200 g de farine - 100 g de Beurre - 80 de Sucre glace - 1 Oeuf - 1 pincée de Sel Pour la crème caramel aux noix : - 250 g de Cerneaux de noix - 250 ml de Lait demi-écrémé - 150 g de Sucre - 2 Jaunes d'oeuf - 3 cuillères à s...
Recette Bouchées aux noix et bouchées au caramel beurre salé

Bouchées aux noix et bouchées au caramel beurre salé


Autre facile 20 minutes 2 minutes
Ingrédients: Bouchées aux noix (environ 16) : - 100 g de noix + 30 cerneaux - 50 g de sucre glace - 1 blanc d’œuf - 200 g de bon chocolat à dessert Bouchées au caramel beurre salé (environ 20) : - 200 g de chocolat au lait (ou autre) - 100 g de sucre en poudre -...
Recette Tiramisu aux pommes, caramel et noix

Tiramisu aux pommes, caramel et noix


Dessert facile 20 minutes 12 minutes
Ingrédients: - 6 biscuits à la cuiller - 6 cuillères à café de rhum - 100 g de sucre en poudre - 250 g de mascarpone - 5 oeufs - 2 poignées de cerneaux de noix - un peu de caramel - une pincée de sel - 8 pommes...


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