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Recette au champignon

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Recette Le meilleur des crumbles: courgettes, champignons, noisettes et ricotta

Le meilleur des crumbles: courgettes, champignons, noisettes et ricotta

Platfacile
556 kcal40 minutes
Ingrédients: Appareil à crumble: - 100 g de farine - 100 g de ricotta - 80 g de poudre de noisettes - 50 g de parmesan râpé - Une ou deux pincées de sel Les légum...
Recette Cake d'automne au champignons et lardons

Cake d'automne au champignons et lardons

Entréefacile
317 kcal52 minutes
Ingrédients: 3 œufs 150 g de farine (avec poudre levante ou 150 g de farine et 1/2 sachet de levure) 8 cl d'huile 13 cl de lait 100 g de gruyère 200 g de cha...
Recette Un menu de saison aux champignons, partie ii : risotto aux girolles

Un menu de saison aux champignons, partie ii : risotto aux girolles

Platfacile
351 kcal55 minutes
Ingrédients: - 140 g de non cuit arborio à grains rond - 1 échalote émincée - 60 cl bouillon de volaille dégraissé maison ou (ou un cube de bouillon plongé dans l'...
Recette Tournedos aux champignons

Tournedos aux champignons

Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 4 tournedos - 400 g de champignons frais - 25 g de beurre - Sel - poivre - 1 échalote - 1 tartine de pain rassis - 1 gousse d’ail - Quelques brins d...
Recette Velouté aux champignons de paris et aux noisettes

Velouté aux champignons de paris et aux noisettes

Entréefacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 barquette de champignons de Paris (500 g) - 1 poignée d'oignons surgelés ou 1 oignon jaune finement émincé - 1 bouillon cube de votre choix - 1 c...
Recette Soupe aux champignons et à l'orge

Soupe aux champignons et à l'orge

Platfacile
15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 1 oignon haché finement - 2 poireaux, partie blanche avec un peu de vert - 2 carottes, coupées en dés - 1 gousse d'ail, hachée finement - 2 cuillère...
Recette Mince pies viande, champignons et pistaches

Mince pies viande, champignons et pistaches

autremoyen
25 minutes20 minutes
Ingrédients: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 150 de de champignons - 10 g de beurre - 2 gousses d'ail - 2 échalotes - persil - 150 g de veau haché - 100 g de cha...
Recette Soupe de champignons maison (vraiment trop trop bon)

Soupe de champignons maison (vraiment trop trop bon)

Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris ("pieds coupés") - 800 ml d'eau - 2 bouillons cubes - 1 oignon - 1 échalotte - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 20...
Recette Cake haricots/champignons + chorizo et mozza...et pignons (oui oui, cake gyfoutou)

Cake haricots/champignons + chorizo et mozza...et pignons (oui oui, cake gyfoutou)

autrefacile
10 minutes30 minutes
Ingrédients: - d'haricots et champignons - d'ail - de persil - 3 œufs - 100g de lait - 50g d'huile de colza - 200g de farine à levure incorporée à la poêlée - 1 b...
Recette Crème de champignons et jambon d'auvergne croustillant

Crème  de  champignons  et  jambon  d'auvergne  croustillant

Entréefacile
295 kcal50 minutes
Ingrédients: - 400 g de cèpes frais - 400 g de girolles - 6 tranches fines de jambon de Pays (J'ai mis du jambon cru d'Auvergne fumé) - 60 cl de bouillon de volail...
Recette Cake aux champignons de paris

Cake aux champignons de paris

apéritiffacile
363 kcal1 heure
Ingrédients: - 3 oeufs - 150 grs de farine - 1 sachet de levure - 10 cl d'huile de tournesol - 12,5 cl de lait entier - 100 grs de gruyère - 250 grs de champignons...
Recette Velouté de champignons

Velouté de champignons

Platfacile
519 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 cuillères à table (60 g) de beurre - 4 cuillères à table (32 g) de farine - 1 1/4 tasse (10 oz) bouillon de poulet ou de bœuf - 1 1/2 tasse (375 m...
Recette Ravioles à la mimolette et aux champignons

Ravioles à la mimolette et aux champignons

Platmoyen
1508 kcal1 heure, 19 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : - 300 g de farine - 3 œuf - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Pour 6 ravioles : - 150 g de mimolette - 150 g de pâte à ravioles - 7 ...
Recette Velouté de champignon au céleri & chorizo

Velouté de champignon au céleri & chorizo

autrefacile
226 kcal30 minutes
Ingrédients: - 200 g de champignons de Paris - une gousse d'ail - 2 branches de céleri - 10 tranches de chorizo (épicé ou non c'est selon le goût) - 20 g de beurre...
Recette Pour la semaine du goût champignons farcis et cocos plats

Pour la semaine du goût champignons farcis et cocos plats

Platfacile
10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 10 champignons de Paris pas trop gros - 300 g de chair mélange porc et veau ou porc seul - 1 œuf - 1 biscotte - 1 branche de persil - 1 oignon - 1 p...



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