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Recette au champignon 4563 recettes

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Recette Minis tartelettes champignons / boursin

Minis tartelettes champignons / boursin

17 votes
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: pour environ 20 mini-tartelettes : - 1 pâtes brisée déjà étalée - 200 à 250 g de champignons - 2 échalotes - 1 oeuf - 10 cl de crème fraîche - un peu de fromage ail et fines herbes - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - sel & poivre...
Recette Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

17 votes
Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite d’escargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses gousses d’ail (suivant votre goût) 50 gr de beurre demi-sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Gro...
Recette Tourte poulet et champignons

Tourte poulet et champignons

17 votes
Sans fruit à coque
Platfacile282 kcal55 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 75 g de lardons - 8 gros champignons - 5 escalopes de poulet - 2 échalotes - 1 belle poignée de fromage râpé - sel - poivre - 25 g de beurre - 1 belle cuillère à soupe de farine - 50 cl de bouillon - huile d'olive ...
Recette Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

17 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 2c. à table (30ml) de beurre (moi huile d'olive) 2 gousses d'ail hachées très finement 1/2 lb (250g) de poulet ou dindon haché 2 ou 3 pincées de thym séché (moi un peu plus) 1/4 tasse (60ml) chapelure (moi à l'italienne) 2 ou 3 oignons verts tra...
Recette Terrine de poulet aux champignons

Terrine de poulet aux champignons

16 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile206 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: - 400 g de blanc de poulet - 4 oeufs - 400 g de champignons de Paris (ou un mélange de champignons de votre choix) - quelques cèpes séchés (facultatif) - 25 cl de crème liquide - 3 càs de vinaigre balsamique - 2 càs d'huile d'olive - 1 échalot...
Recette Poulet au bacon, risotto aux champignons

Poulet au bacon, risotto aux champignons

16 votes
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasées 100 ml d'huile d'olive Risotto: 200 g de riz rond 2 échalotes ou 1 oignon finement coupés ...
Recette Gaufres champignons / bacon / boursin

Gaufres champignons / bacon / boursin

15 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile336 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 140 g de beurre 20 cl de lait 20 cl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger Pour la garniture : 20 g de beurre 9 champignons 6 tranche de bacon 1 belle échalote 105 g de fromag...
Recette Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

15 votes
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 8 cuillères à soupe de crème fraiche liquide sel et poiv...
Recette Pancakes salés champignons, chèvre jambon

Pancakes salés champignons, chèvre jambon

15 votes
Apéritiffacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 250 g farine - 1 sachet de levure - 1 pincée de sel - 75 g beurre - 40 cl lait - 2 œufs - 5 champignons moyens - 1/4 d'une bûche de chèvre - 1 + 1/2 tranches fines de jambon - 25 g d'emmental - poivre, basilic...
Recette Risotto champignon jambon

Risotto champignon jambon

14 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile465 kcal30 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g de champignons de Paris frais ou surgelés - 4 tranches de jambon blanc - Parmesan râpé...
Recette Tatin de champignons forestiers

Tatin de champignons forestiers

13 votes
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile887 kcal1 heure
Ingrédients: 450 grammes de mélange de champignons forestiers (surgelés) 1 gousse d'ail 1 échalote 1/2 bouquet de persil plat 1/2 cuillère à soupe de coriandre en poudre 2 cuillères à soupe de cerneaux de noix (hachés) 1 pâte feuilletée Beurre Huile d'oli...
Recette Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

13 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de lasagne 400 gr de mélanges forestiers 200 gr de lardons 100 gr de gruyère 1 oignon Sel Poivre Béchamel 40 g de beurre 40 g de farine ½ L de lait Muscade...
Recette Sauce bolognaise aux champignons

Sauce bolognaise aux champignons

13 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile89 kcal12 minutes
Ingrédients: 250g de champignons 1kg de tomates poivre sel persil 1 cas d'huile...
Recette Velouté de champignons à la crème et au paprika

Velouté de champignons à la crème et au paprika

13 votes
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile304 kcal25 minutes
Ingrédients: 500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco) 1 cube bouillon de poule 1 petite pomme de terre paprika doux 1/2 oignon 1 CC d'ail surgelé Crème liquide...
Recette Recette de cuisse de dinde aux champignons

Recette de cuisse de dinde aux champignons

13 votes
Platfacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 cuisse de dinde de 800 g 2.5pt/100g par personne - 500 g de champignons - 1 cuillère à café de beurre 1pt - 1 cuillère à café d'huile d'olive 1pt - 2 échalotes - 2 oignons - 1 gousse d'ail - sel poivre - 2 cuillères à soupe de persil - 2 cuillère...


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