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Recette au champignon

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Recette Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

16 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
30 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain de m...
Recette Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

15 votes, 2 commentaires
Entréemoyen
20 minutes35 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pures beurre 250g de champignons de Paris Huile 4 tranches de jambon blanc 25cl de lait + 1 càs de lait 25g de beurre + 1 noisette...
Recette Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

14 votes, 1 commentaire
Platfacile
15 minutes40 minutes
Ingrédients: 2c. à table (30ml) de beurre (moi huile d'olive) 2 gousses d'ail hachées très finement 1/2 lb (250g) de poulet ou dindon haché 2 ou 3 pincées de th...
Recette Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

14 votes, 6 commentaires
Entréemoyen
10 minutes10 minutes
Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 ...
Recette Minis tartelettes champignons / boursin

Minis tartelettes champignons / boursin

14 votes, 4 commentaires
Entréefacile
30 minutes20 minutes
Ingrédients: pour environ 20 mini-tartelettes : - 1 pâtes brisée déjà étalée - 200 à 250 g de champignons - 2 échalotes - 1 oeuf - 10 cl de crème fraîche...
Recette Velouté de champignons à la crème et au paprika

Velouté de champignons à la crème et au paprika

13 votes, 4 commentaires
Entréefacile
269 kcal25 minutes
Ingrédients: 500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco) 1 cube bouillon de poule 1 petite pomme de terre paprika doux 1/2 oignon 1 ...
Recette Sauce bolognaise aux champignons

Sauce bolognaise aux champignons

13 votes, 3 commentaires
Platfacile
92 kcal12 minutes
Ingrédients: 250g de champignons 1kg de tomates poivre sel persil 1 cas d'huile...
Recette Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

12 votes, 1 commentaire
Platfacile
3 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 côtes de porc Beurre doux 1 oignon Moutarde à l’ancienne Crème légère liquide Eau de cuisson de lentilles (avec oignons, patates, échalote et...
Recette Velouté aux champignons de paris

Velouté aux champignons de paris

11 votes, 4 commentaires
Entréemoyen
112 kcal35 minutes
Ingrédients: 400 gr de Champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càs de fécule de pomme de terre (maïzena) 2 dl de demi-crème liquide 1 dl de vin blanc...
Recette Farfalles au poulet et champignons

Farfalles au poulet et champignons

11 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâtes farfalles - créme - 3 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 boîte de champignons - s...
Recette Pintade aux champignons et à la crème

Pintade aux champignons et à la crème

11 votes, 1 commentaire
Platmoyen
974 kcal1 heure, 20 minutes
Ingrédients: 1 pintade 500 gr de champignons de Paris ( pour moi frais) 500 gr de crème fraiche épaisse 3 échalotes 70 gr de beurre 10 cl de cognac 10 cl de porto ...
Recette Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

11 votes, 3 commentaires
Platfacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 1 petite gousse d'ail 125g de riz arborio spécial risotto 150g de champignons au choix, de Paris pour moi 1 cube de bouillon de légumes 1 petit oignon...
Recette Sauce au champignons

Sauce au champignons

10 votes, 2 commentaires
autrefacile
113 kcal20 minutes
Ingrédients: 125 g de champignons 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de vin blanc 2 cuillères à soupe de lait ou de crème 1 cuillère à soupe de farine 1/2 éch...
Recette Quiche lardons champignons

Quiche lardons champignons

10 votes, 3 commentaires
Platfacile
380 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 1 oignon 200g de lardons des champignons de Paris (surgelés pour moi) 4 oeufs 150 ml de lait 60g de gruyère sel / p...
Recette Risotto aux champignons de paris

Risotto aux champignons de paris

10 votes, 1 commentaire
autremoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) : - 200 g de riz rond - 300 g de mélange de champignons (cèpes, girolles, morilles...) ou 250 g de champignons de Par...



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