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Recette au champignon

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Recette Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

Mini cocottes de champignons farcis aux escargots, de mamigoz

17 votes
Entréemoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 gros champignons de Paris à farcir + 8 champignons moyens ½ boite d’escargots au naturel Une botte de persil 1 belle échalote 2 ou 3 grosses go...
Recette Poulet au bacon, risotto aux champignons

Poulet au bacon, risotto aux champignons

16 votes
Platmoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 filets de poulet 12 tranches de poitrines/bacon fumé Environ 10 tomates séchées 1/2 à 1 càc de purée de piment rouge 3 gousses d'ail écrasée...
Recette Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

Noix de st jacques, beurre maître d'hôtel revisité et champignons

16 votes
Entréemoyen30 minutes5 minutes
Ingrédients: - 4 kg noix de st jacques ( 5 pièces par pers ) - 250g girolles - 250g cèpes - 50g beurre -3 cl huile d'arachide -1 botte persil plat - 350g pain de m...
Recette Gaufres champignons / bacon / boursin

Gaufres champignons / bacon / boursin

15 votes
Entréefacile336 kcal1 heure, 50 minutes
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 1 pincée de sel 3 oeufs 140 g de beurre 20 cl de lait 20 cl d'eau tiède 1 sachet de levure de boulanger Pour ...
Recette Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

Feuilleté au jambon, aux champignons et à l’emmental

15 votes
Entréemoyen20 minutes35 minutes
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées pures beurre 250g de champignons de Paris Huile 4 tranches de jambon blanc 25cl de lait + 1 càs de lait 25g de beurre + 1 noisette...
Recette Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

Sauce aux champignons et au poulet à l'ail

14 votes
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: 2c. à table (30ml) de beurre (moi huile d'olive) 2 gousses d'ail hachées très finement 1/2 lb (250g) de poulet ou dindon haché 2 ou 3 pincées de th...
Recette Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

Oeufs cocottes à la brousse et aux champignons

14 votes
Entréemoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de brousse ( fromage frais) 3 poignées de petits champignons de Paris 1 cuillère à café d'ail haché 1 ...
Recette Minis tartelettes champignons / boursin

Minis tartelettes champignons / boursin

14 votes
Entréefacile30 minutes20 minutes
Ingrédients: pour environ 20 mini-tartelettes : - 1 pâtes brisée déjà étalée - 200 à 250 g de champignons - 2 échalotes - 1 oeuf - 10 cl de crème fraîche...
Recette Risotto champignon jambon

Risotto champignon jambon

13 votes
Platfacile465 kcal30 minutes
Ingrédients: - 300 g de riz rond Arborio (spécial risotto) - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes (ou volaille) - 20 cl de vin blanc - Huile d'olive - 500 g d...
Recette Velouté de champignons à la crème et au paprika

Velouté de champignons à la crème et au paprika

13 votes
Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: 500 gr de Champignons de Paris frais (en garder 2 ou 3 pour la deco) 1 cube bouillon de poule 1 petite pomme de terre paprika doux 1/2 oignon 1 ...
Recette Sauce bolognaise aux champignons

Sauce bolognaise aux champignons

13 votes
Platfacile92 kcal12 minutes
Ingrédients: 250g de champignons 1kg de tomates poivre sel persil 1 cas d'huile...
Recette Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

Côtes de porc aux champignons et lentilles, crème moutarde

12 votes
Platfacile3 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 côtes de porc Beurre doux 1 oignon Moutarde à l’ancienne Crème légère liquide Eau de cuisson de lentilles (avec oignons, patates, échalote et...
Recette Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

12 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 10 feuilles de lasagne 400 gr de mélanges forestiers 200 gr de lardons 100 gr de gruyère 1 oignon Sel Poivre Béchamel 40 g de beurre 40 g de ...
Recette Velouté aux champignons de paris

Velouté aux champignons de paris

11 votes
Entréemoyen114 kcal35 minutes
Ingrédients: 400 gr de Champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 1 càs de fécule de pomme de terre (maïzena) 2 dl de demi-crème liquide 1 dl de vin blanc...
Recette Farfalles au poulet et champignons

Farfalles au poulet et champignons

11 votes
Platmoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: - 500 g de pâtes farfalles - créme - 3 escalopes de poulet - 1 oignon - 1 boîte de champignons - s...



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