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Recette au champignon

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Recette Risotto de champignons au Sherry / Sherry-flavored Mushroom Risotto

Risotto de champignons au Sherry / Sherry-flavored Mushroom Risotto

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Les risottos se préparent généralement avec du vin blanc. Dans cette variante, le sherry réchauffe l?atmosphère, tant par sa couleur que par son parfum. Il s?harmonise avec les saveurs des champignons, des noix de Pécan et des tomates séchées, pour[...]
Recette TARTE CHAMPIGNONS CHAOURCE

TARTE CHAMPIGNONS CHAOURCE

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    1 pâte feuilletée 1 Chaource 500 g de Champignons de Paris 1 ?uf 4 cuillères à soupe de crème fraîche  Beurre Ail, persil Sel, poivre Abaisser la pâte feuilletée dans le moule à tarte. Piquer le[...]
Recette Risotto de coquillettes au céleri et champignons

Risotto de coquillettes au céleri et champignons

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Ingrédients : 300g de coquillettes semi-complètes 1 petit poireau 1 petite boule de céleri rave 50 cl de bouillon de légumes léger Une dizaine de champignons de Paris bruns Poivre[...]
Recette Macaroni au Poulet et aux Champignons

Macaroni au Poulet et aux Champignons

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Bonjour; Et oui, un autre plat de pâtes que je partage aujourd'hui avec vous, c'est que nous, on ne s'enlace jamais. Toute fois j'essaye de varier les plats à base de cet aliment. Celui-là est l'un que j'ai fait avant, et comme il a eu du succès sur[...]
Recette Bricks aux blettes, champignons et brousse

Bricks aux blettes, champignons et brousse

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Ça change du gratin ou des lasagnes de blettes!!! Ingrédients : - 8 feuilles de bricks - 200 g de brousse de brebis - 250 ml de bouillon de[...]
Recette Quiche aux endives, thon et champignons

Quiche aux endives, thon et champignons

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Aussi étonnant que ça puisse paraitre, l’endive est surtout là pour apporter du moelleux mais pas forcément du goût. Les champignons de Paris et le thon prennent le dessus. C’était très drôle car mon petit homme a tiré 3 têtes de[...]
Recette Hauts de cuisses de poulet, carottes champignons et estragon

Hauts de cuisses de poulet, carottes champignons et estragon

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Les hauts de cuisses de poulet sont des morceaux goûteux mais de forme peu photogénique ! Je leur ai donné un petit air plus rondouillard et les ai garnis avec une duxelles de champignons et de carottes parfumée à l'estragon. La sauce qui accompagne[...]
Recette Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons

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Voiçi la réédition de cette recette postée en Mars 2009, dans la nouvelle version (photo du dessus), j'ai remplacé les champignons rosés par un bocal de champignons des bois mélangés et la copa par de la panchetta, mais je préfère la copa qui ne[...]
Recette Salades de champignons tièdes à la pancetta

Salades de champignons tièdes à la pancetta

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Petite recette simple qui améliora le quotidien et réchauffera l'ambiance!!! Cuisson : 10mn Ingrédients : -10 tranches de pancetta -500g de champignons -Salade -2 c.à soupe de jus de citron -4 c.à soupe +1[...]
Recette tagliatelles sauce tomate champignons

tagliatelles sauce tomate champignons

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Qu’est ce que je vais bien pouvoir faire à déjeuner pour ce midi, voyons voir dans le placard, des tagliatelles, des champignons, coulis de tomates, et bien des tagliatelles à la sauce tomates et aux champignons, c’est parfais.[...]
Recette ROTI DE DINDE ET CHAMPIGNONS AUX 5 PARFUMS ? de Nouschka

ROTI DE DINDE ET CHAMPIGNONS AUX 5 PARFUMS ? de Nouschka

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1 roti de dinde 1 dizaine de champignons 1 oignon sel/poivre 2 CC d’épice 5 parfum 1 verre d’eau Mettre le roti ds 1 cocotte allant au four et sur le feu en meme temps. Rajouter les oignons et faire revenir 5 min[...]
Recette Paupiettes et sauce aux champignons

Paupiettes et sauce aux champignons

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Bonjour, un petit détour par du salé, je vous ai pas mal donné de sucré ces derniers temps, pourtant on ne se nourrit pas que de ça à la maison, loin de la, je vous propose de découvrir une recette que ma mère faisait régulièrement, et fait[...]
Recette Tourte aux noix de saint-jacques, poireaux et champignons

Tourte aux noix de saint-jacques, poireaux et champignons

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alors c’est une recette que je fais depuis des années… et j’adore toujours autant… cela peut faire un plat principal ou une entrée de fête au choix 2 rouleaux de pate feuilletee 2 poireaux 500g de champignons de[...]
Recette Champignons farcis Dukan

Champignons farcis Dukan

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  Voilà, je vais ouvrir une nouvelle rubrique " recette régime" et oui j'entame un petit régime, je me base sur des recettes Dukan, WW et autre. DOnc pour inaugurer cette rubrique j'ai donc choisi la blog de ma copinaute Juste qui a[...]
Recette poivrons farcis au risotto de champignons ? ????????????????

poivrons farcis au risotto de champignons ? ????????????????

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  ingrédients (pour 2 personnes) 2 gros poivrons  1 oignon 5 gros champignon de paris 5 gros champignon rosés 1 poignée de girolles 1/2[...]



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