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Recette au champignon

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Recette Recette quiche au poulet et aux champignons

Recette quiche au poulet et aux champignons

2 votes
Ingrédients Pâte sablée crue 2 escalopes de poulet 2 C.à soupe d?huile sel poivre ½ boîte de champignons émincés(70g) 1 C.à café de beure ½ poivron rouge 100 g de fromage râpé 4 ?ufs 3 C. à soupe de crème[...]
Recette Cigares aux champignons, saucisse et Comté - Sigari ai funghi, salsiccia e Comté

Cigares aux champignons, saucisse et Comté - Sigari ai funghi, salsiccia e Comté

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Voici une recette originale et délicieuse que j'ai créé pour participer au jeu " A vos casseroles : Challenge Comté " organisé par le site Ô délices . A savoir : vous pouvez préparer les champignons 1 ou 2 jours à[...]
Recette Poêlée de riz aux champignons, raisins secs et sauce tomates

Poêlée de riz aux champignons, raisins secs et sauce tomates

2 votes
Pour deux personnes  Ingrédients :      - un reste de riz ou un verre de riz - 1 grosse poignée de champignons surgelés / thym - 20g de raisins secs - une cuillère à soupe de sauce tomate cuisinée -[...]
Recette l'automne arrive, tome 1 : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

l'automne arrive, tome 1 : salade d'orechiette aux champignons, chicorée rouge et gorgonzola

1 vote
L'automne arrive, la température matinale en est la preuve même s'il fait très beau... Au jour où je rédige ce billet, je remarque à quel point ma cuisine est influencée par les saisons ... Pas par les températures de la saison mais par ses[...]
Recette Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

Sole farcie aux champignons sur lit de poireaux et jus crémeux au champagne!

1 vote
La semaine dernière je suis retournée chez Lenôtre à l' école gourmande pour un cours de cuisine. Un vrai cours pas une démo! Nous sommes restés plus de 4heures et nous n' avons pas chomé (!) . Si vous me lisez à partir de ce post l'[...]
Recette Quiche légère aux légumes: blettes, champignons et oignons

Quiche légère aux légumes: blettes, champignons et oignons

1 vote, 1 commentaire
Non je n'ai pas arrêté la cuisine comme pourrait le laisser supposer le relatif silence de ce blog. C'est juste que je n'ai pas beaucoup donc temps pour moi en ce moment, et je fais donc plus "à manger" que "la cuisine".[...]
Recette RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET PIGNONS DE PIN

RISOTTO AUX CHAMPIGNONS ET PIGNONS DE PIN

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Envie de risotto depuis quelques jours et ce fut vraiment confirmé quand j'ai vu la recette de Cyril Lignac de l'émission de samedi midi (plutôt sympa que vous trouverez ici ) ... Bon OK, j'avais pas tous les ingrédients pour faire[...]
Recette Ris de veau aux champignons parfum de noisettes, herbes germées et vinaigrette balsamique

Ris de veau aux champignons parfum de noisettes, herbes germées et vinaigrette balsamique

1 vote
Après un risotto qui faisait un plat végétarien très politiquement correct, voilà du ris de veau. Le ris de veau est pour moi un mets de choix qui entre dans la catégorie des abats mais, je sais que nombreuses sont celles qui ne veulent pas[...]
Recette Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

Risotto végétarien - épinards, tofu, champignons, sésame

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Un plat facile à réaliser, à condition d'aimer le tofu, ce qui n'est pas le cas pour tout le monde à la maison... ou les épinards (n'est-ce pas Izzie ;-)) Pour 2 personnes: 2 poignées d'épinards frais 200 g de tofu[...]
Recette Bar meunière sauce champignon

Bar meunière sauce champignon

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Pour 4 personnes : 4 petits bars de 150 g environ 4 c à soupe de farine 50 de beurre. Sauce: 200 g de champignons de couche 2 oignons 1 c à soupe d’huile un filet de citron sel poivre ciboulette hachée 150 g de crème fraîche.[...]
Recette TAJINE DE PETITS POIS/CHAMPIGNONS

TAJINE DE PETITS POIS/CHAMPIGNONS

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INGREDIENTS : - 200g de viande hachée - 1 boite de champignons émincés - 1 boite de petits pois - 1 jaune d'oeuf - 1 oignon - 1 càs de paprika - 1càs de cumin - 1càs de curry - 1càs de persil - 1[...]
Recette Nems aux Champignons et Viande hachée

Nems aux Champignons et Viande hachée

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Un mélange trés trés bon Coupez 2 blancs de poireaux en julienne et mettez les dans une poêle avec un peu d'huile, remuez et ajoutez 2 carottes coupées en julienne, remuez et ajoutez 2 courgettes coupées en julienne, laissez le mélange[...]
Recette Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre

Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre

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Filet de poulet à la crème et aux champignons sylvestre C'est toujours avec un plaisir égal que j'aime surtout à l'automne venu aller à la cueillette des champignons sylvestre de plus les ballades parmi les sentes et les[...]
Recette Tourte aux champignons et brie

Tourte aux champignons et brie

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Ça y est j'ai internet !!! Je peux poster mes recettes! Et je commence avec une bonne tourte aux champignons et au brie! J'adore l'association champignon-brie comme vous avez pu le constater ^^ Ingrédients : 500g de champignons de[...]
Recette Velouté de champignons

Velouté de champignons

1 vote, 1 commentaire
Une nouvelle recette de soupe pour cet hiver ! C'est la première fois que je fais un velouté avec des champignons, et il est tout simplement bon !!! Bien assaisonné, sans ajout de matières grasses, et consistant tout de même ! Recette à garder[...]



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