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Recette au champignon

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Recette Brocolis, saumon, parmesan et champignons, il y a un piège chez GAL

Brocolis, saumon, parmesan et champignons, il y a un piège chez GAL

1 vote, 1 commentaire
Chers amis bonjour, Bloquée à la maison pendant une bonne semaine pour cause d'isolement, hé oui grippe oblige, une fois mes esprits retrouvés, j'ai eu l'occasion de cuisiner de bons petits plats histoire de se remonter le moral. J'ai beaucoup de[...]
Recette CREME DE CHAMPIGNONS A LA GELEE DE POMME

CREME DE CHAMPIGNONS A LA GELEE DE POMME

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Voici une autre petite idée qui fera son effet auprès de vos invités, une verrine composée d'une couche de gelée de pomme et d'une mousse aux champignons et pommes de terre, un mariage étonnant et très frais! Pour 6 personnes[...]
Recette Fondue de poireaux & champignons

Fondue de poireaux & champignons

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Soyons lights après les fêtes...Une petite fondue de poireaux et champignons. Tout en douceur... Pour une personne, on sort : 1 blanc de poireaux 50g de champignons 10g de beurre Sel, Poivre Crème semi-épaisse Fumet de poisson Mettre[...]
Recette vélouté courgettes-champignons-fromage fondu

vélouté courgettes-champignons-fromage fondu

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Par ce temps hivernal, un bon petit velouté pour réchauffer nos membres engourdis par ce froid ... Recette que j'ai adapté aujourd'hui en fonction de mon réfrigérateur. Elle se constitue habituellement uniquement de courgettes et de fromage[...]
Recette Lapin en cocotte, aux champignons et aux petits oignons.

Lapin en cocotte, aux champignons et aux petits oignons.

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      J'adore la cuisine en cocotte. Cela me rappelle ma grand-mère, je la revois près de sa cuisinière, souveler le couverce avec un torchon, remuer, goûter. C'est la bonne cuisine d'autrefois, tout ça.  Les[...]
Recette Spaghetti aux champignons et olives - Spaghetti funghi e olive

Spaghetti aux champignons et olives - Spaghetti funghi e olive

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Ingrédients pour 2 personnes : 200gr de spaghetti, 2 tomates, 80gr de champignons à l'huile égouttés, 60gr d' olives noires piquantes Croc'Frais, 1 gousse d'ail, huile d'olive, 2 c. à soupe de persil haché, 25gr de parmesan râpé.[...]
Recette Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

Gratin de ravioli au potiron et aux champignons

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Une belle idée pour cuisiner les raviolis frais autrement qu'à la sauce tomate... Ingrédients pour 2-3 personnes - 250 g de ravioli frais farcis au boeuf ou au jambon cru - 30 g de beurre + un peu pour le plat - 1 gousse d'ail écrasée -[...]
Recette Crêpe aux champignons revisitée

Crêpe aux champignons revisitée

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Voici une version totalement revisitée de la classique crèpe aux champignons... Pour 4 personnes 2 tranches un peu épaisse de jambon blanc rôti aux herbes. Pour la pâte à crêpe 125g de farine Sel[...]
Recette SPAGHETTI SAUCE CRÉMEUSE À LA VODKA, AUX CHAMPIGNONS ET AU FROMAGE

SPAGHETTI SAUCE CRÉMEUSE À LA VODKA, AUX CHAMPIGNONS ET AU FROMAGE

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Disons tout de suite que cette recette n'est pas vraiment pour des enfants. Avec la quantité d'alcool qu'elle contient, pas certaine que ce soit approprié pour eux lol. Par contre, je n'hésiterais aucunement à recevoir avec ce plat de pâtes.[...]
Recette risotto crevette, cabillaud, champignons au champagne

risotto crevette, cabillaud, champignons au champagne

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INGREDIENTS: pour 4 à 5 personnes -300g de riz arborio - 1 litre de bouillon de poule - 20 cl de champagne - 20 crevettes assez grosses - 15 à 20 noix de cabillaud - 400 g de champignons - 1 oignon - huile d'olive[...]
Recette Poêlée de blé aux champignons

Poêlée de blé aux champignons

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Voilà une petite recette vite prête, tout droit sortie du dos du paquet de blé, et vraiment délicieuse ! Bon, la recette originale est prévue pour 6, mais moi, j'ai adapté les quantités pour 2... Pour 6 personnes / pour 2 personnes, il vous faut :[...]
Recette Conchiglioni farcis aux champignons, jambon et béchamel au Comté

Conchiglioni farcis aux champignons, jambon et béchamel au Comté

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Une recette  toute simple et qui ravira les amateurs de pâtes et de fromage. Vous la retrouverez sur le site de Marie-Laure pour le  jeu A Vos Casseroles #28 : Challenge Comté [...]
Recette Risotto de poulet aux champignons

Risotto de poulet aux champignons

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Ingrédients (pour 4 personnes) 250 g de riz arborio 4 escalopes de poulet 1 boîte de champignons 1 oignon 1 l de bouillon de volaille 100 g de parmesan 2 c à s d'huile d'olive sel 1 gousse d'ail poivre persil[...]
Recette Mini-quiches aux champignons à l'oignon.

Mini-quiches aux champignons à l'oignon.

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-Bonsoir , à l'approche des fêtes de fin d'année  on est tous à la recherche du menu du jour  J et  là je vous propose une recette de mini-quiches aux champignons et à l'oignon idéale pour un En-cas ou en [...]
Recette *** Fricassée de champignons et de patates douces à la sauce coriandre et au curry ***

*** Fricassée de champignons et de patates douces à la sauce coriandre et au curry ***

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J'achête très souvent des champignons mais je ne sais plus comment les cuisiner lol, alors quand je manque d'idées je vais faire un p'tit tour sur le site Marmiton et en général je trouve une bonne recette. Cela m'arrive aussi d'ajouter quelques[...]



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