Recette au champignon 4402 recettes

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Recette Tartelettes champignons -mozzarella

Tartelettes champignons -mozzarella

VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Apéritiffacile525 kcal15 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée: - 250 g de farine - 125g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 5 cl d'eau Garniture: - champignons de paris frais - 1/2 boule de mozzare...
Recette Velouté de champignons

Velouté de champignons

Entréefacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris - 500 g de mélange Forestiers surgelés - 2 oignons - 1.5 l de bouillon de volaille - 10 cl de crème fraîche...
Recette Gratin de riz aux champignons

Gratin de riz aux champignons

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 petit oignon - 200 g (environ) de cèpes ( ou champignons de paris) - 300 g de riz - 300 g de bouillon de volaille + 200 g d'eau - Thym, sel, poiv...
Recette Salade de champignons sylvestres au salers

Salade de champignons sylvestres au salers

Entréefacile10 minutes13 minutes
Ingrédients: - 200 g de Salers - 100 g de champignons - 1 verre de vinaigre - 50 g de beurre - 12 oeufs de caille - 1 échalote - 1 salade de mesclun - 4 cuillères...
Recette Lasagnes au potimarron et aux champignons

Lasagnes au potimarron et aux champignons

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - environ 200g de purée de potimarron - 8 feuilles de lasagnes - 1 boite de Royal Champignons émincés. - 2 oignons rouge - 20 noisettes - 2 cuillères...
Recette Velouté de champignons et sa quenelle

Velouté de champignons et sa quenelle

Platfacile6 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 kg de champignons de Paris - 1 oignon - un peu de beurre ou d'huile - 1 L d'eau - 1 tablette de bouillon de volaille - très peu de sel - 1/2 pot d...
Recette Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 beau filet de daurade royale - 3 échalotes - 1 orange - 10 cl de vin blanc - beurre - 3 cm de gingembre frais - 3 mini-courges - 125 g de riz po...
Recette Velouté de champignons de paris à la noisette

Velouté de champignons de paris à la noisette

Entréefacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 400 g de champignons - 1 échalote - 50 cl de bouillon de volaille - 15 cl de crème liquide - sel - poivre - 20 g de beurre - 4 cuillères à café d...
Recette Panna cotta aux champignons et moutarde

Panna cotta aux champignons et moutarde

Entréefacile5 minutes2 minutes
Ingrédients: - 40 cl de crème liquide légère - 1 boîte de Royal Champignons riches en goût émincés - 1 cuillère à café de moutarde semi-ancienne et douce - 1 cuill...
Recette Pie aux champignons et marrons et poëlée de légumes à la boudoni

Pie aux champignons et marrons et poëlée de légumes à la boudoni

Autrefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: pour la pâte: - 1/4 de cuillère à café de sel - 250g de farine - 6 cuillères à soupe d'eau glacée - 225g de beurre coupé en petits morceaux pour la ...
Recette Galettes aux champignons

Galettes aux champignons

Autrefacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 g de farine de sarrasin - 50 cl d'eau - 2 œufs - 1 cuillère à café de sucre - 2 cuillères à café d'huile - 1/2 cuillère à café de sel Garn...
Recette Tarte aux champignons et copeaux de jambon gratinée au bleu

Tarte aux champignons et copeaux de jambon gratinée au bleu

Entréefacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 500 g de champignons de Paris surgelés - 1 oignon - 75/100g de lardons de jambons/bacon - 3 œufs - 100g de bleu - 1 petit verre de ...
Recette Muffin aux champignons de paris

Muffin aux champignons de paris

Autrefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 8 muffins : - 3 œufs - 100 g de farine et 50 g de maïzena - 1 sachet de levure et une pincée de bicarbonate de soude (optionnel, rend les cakes e...
Recette Velouté de champignons aux noix

Velouté de champignons aux noix

Platfacile10 minutes25 minutes
Ingrédients: - 500 g de champignons de Paris - 75 g de cerneaux de noix - 1 cuillère à soupe de fond de veau - 1 oignon - 15 cl de crème liquide - 30 g de beurre -...
Recette Veloute aux champignons

Veloute aux champignons

Platfacile10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 250 g champignons - 25 g beurre - 1/2 échalote - 1 cuillère à soupe de persil - 2 cuillères à soupe de farine - 50 cl bouillon de volaille - sel - p...


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