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Recette au champignon 4424 recettes

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Recette Champignons farcis à la ricotta

Champignons farcis à la ricotta


VégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile288 kcal40 minutes
Ingrédients: - 6 champignons - 250 g de ricotta - 3 cuillères à soupe de parmesan râpé - ail - sel - poivre - citron (pour le zeste) - huile d'olive - 1 cuillères à soupe de basilic ciselé - 1 cuillères à café de chapelure - 1 pincée de piment de Cayenne moulu...
Recette Potimarron en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe

Potimarron en mousseline légère, champignons des bois poêlés et huile de truffe


Entréefacile10 minutes30 minutes
Ingrédients: - 300g de potimarron détaillé en cubes - 18 cl de crème fleurette - 2 gousses javascript - 1 bouquet garni - 1 cuillère à café de mélange de noix de muscade, cannelle et curcuma - 250g de champignons des bois - persil frais - 1 noix de beurre - quelq...
Recette Mes pâtes aux champignons

Mes pâtes aux champignons


VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile621 kcal13 minutes
Ingrédients: - Quantité souhaitée de pâtes (environ 80 g) - 3 à 4 champignons - 1 filet d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de fromage râpé ( gruyère ou parmesan) - sel - poivre...
Recette Fricassée de champignons au tofu

Fricassée de champignons au tofu


VégetalienVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile5 minutes3 minutes
Ingrédients: - 200 g de champignons frais émincés - 100 g de tofu - 10 cl de crème de soja - Un peu de ciboulette - Sel - poivre - Sauce soja...
Recette Champignons farcis, raclette et graines de sésame

Champignons farcis, raclette et graines de sésame


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile208 kcal45 minutes
Ingrédients: 8 gros champignons de Paris - 4 morceaux de fromage à raclette - 50 g de lardons allumettes natures - 2 cuillères à soupe de ricotta - persil frais - poivre - coriandre - 1 cuillère à soupe de graines de sésame complet - chapelure...
Recette Parmentier de potiron aux champignons et aux noisettes

Parmentier de potiron aux champignons et aux noisettes


Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile369 kcal1 heure, 15 minutes
Ingrédients: - 400 g de viande de boeuf hachée - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1/2 verre de vin blanc - 3 c. à soupe de noisettes en poudre - 2 c. à soupe de persil - 300 g de champignons de Paris - 600g de potiron cuit - huile d'olive - sel, poivre...
Recette Salade d'automne vitaminée : pommes, champignons, comté et sa vinaigrette noisette

Salade d'automne vitaminée : pommes, champignons, comté et sa vinaigrette noisette


Entréefacile10 minutes0 minutes
Ingrédients: - salades mélangées - 2 champignons citronnées en lamelles - 1 pomme citronnée coupées en lamelles - petits dés de comté - vinaigrette : 1 cuillères à soupe huile de noisette + olive, 1 cuillère à café vinaigre de framboise, 1/2 de moutarde...
Recette Croustillant de champignons ...

Croustillant de champignons ...


Sans sucre ajouté
Entréefacile716 kcal35 minutes
Ingrédients: - 250 g de champignons (ici de Paris) - 1 oignon - persil - 1 dl de cognac - 1 cuillère à café de fond de veau - sel - poivre - Crème (facultatif) - 2-3 feuilles de brick...
Recette Lapin aux champignons et à la tomate

Lapin aux champignons et à la tomate


Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile276 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 1 cas de vinaigre de cidre - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 2 cuillères à café de paprika - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1/2 cuillère à café de poivre - 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne en poudre (à se passer ou ...
Recette Le risotto autmonal champignons, pins, pancetta et courgettes

Le risotto autmonal champignons, pins, pancetta et courgettes


Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile579 kcal55 minutes
Ingrédients: - 500 g de riz arborio - 2 beaux oignons - 400 g d'un mélange de champignons - 3 courgettes - 1 échalotte - 50 g de beurre - 1 litre et demi de bouillon de volaille bio (utilisez des cubes de bouillon) - 50 g de pignons de pin - 1 dizaine de tranc...
Recette Roulade de volaille aux champignons sauvages

Roulade de volaille aux champignons sauvages


Entréefacile15 minutes39 minutes
Ingrédients: - 2 blancs de poulet - 50 g de cèpes - 1 tranche de pain de mie sans croûte - 1 jaune d’œuf - Lait - 1 gousse d'ail - Ail et persil haché - Huile d'olive - Sel - poivre Accompagnement : - Céleri branche coupé en fines lamelles - salades mélangées -...
Recette Langue de veau, sauce bouguignonne aux champignons aigre-doux

Langue de veau, sauce bouguignonne aux champignons aigre-doux


Platfacile164 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: - Une langue de veau d'un kilo environ - 12 oignons grelots blancs - Un bocal de champignons de mousse aigre-doux - Une cuillère à soupe de concentré de tomate - 20 cl de vin rouge (Bourgogne) - 40 cl de bouillon de volaille - 10 cl de Porto - 1 cuil...
Recette Idée recette ? noix de saint-jacques aux champignons

Idée recette ? noix de saint-jacques aux champignons


Sans sucre ajouté
Entréefacile234 kcal12 minutes
Ingrédients: - 16 coquilles St Jacques fraîches - 400 g de champignons sauvages - 20 cl de fond de volaille - 1 branche de thym - 1 feuille de laurier - Persil plat haché - sel - poivre...
Recette Tarte aux champignons et au chevre

Tarte aux champignons et au chevre


Entréefacile20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 pâte brisée - 250 g de champignons de Paris - 6 palets de chèvre - 150 g de crème fraîche épaisse - 2 œufs + 2 jaunes - 50 g de beurre - 25 cl de lait - 4 tranches de jambon cru - sel - poivre...
Recette Champignons farcis au jambon de savoie et à la tome des bauges

Champignons farcis au jambon de savoie et à la tome des bauges


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes4 minutes
Ingrédients: - 3 champignons de Paris de taille moyenne - 1/2 tranche de Jambon de Savoie - Quelques dés de Tome des Bauges adaptés à la taille des champignons - Poivre...


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