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Recette au champignon

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Recette Velouté de champignon au céleri & chorizo

Velouté de champignon au céleri & chorizo

Quelques cuillérées de réconfort spécial "fin de grosse journée" ! Un pur délice ! Super simple et très rapide à faire, le seul truc, c'est qu'il faut anticiper en achetant les ingrédients avant...(comme souvent en fait...[...]
Recette tarte fine aux champignons forestiers

tarte fine aux champignons forestiers

Voici une petite entrée qui peut facilement se transformer en plat unique , léger et extrêmement parfumé , il suffit pour cela de découper des cercles un peu plus grands de pâte feuilletée! Cette recette de saison, je l'ai réalisée[...]
Recette Frittata aux poireaux, épinards et champignons

Frittata aux poireaux, épinards et champignons

C'est dans un petit volume de la collection "Les minis de la Cuisine Marabout" que j'ai découvert cette recette. Ça tombait bien, j'avais tout dans mon frigo et je trouvais que c'était tout indiqué pour notre repas du vendredi soir.[...]
Recette Paupiettes de veau aux champignons et au chèvre

Paupiettes de veau aux champignons et au chèvre

Y paraît qu'y en a qui sont en vacances ??? Qu'est-ce que c'est que cette histoire ? encore une mauvaise blague, non ?!! Enfin je me permets de râler mais dans moins d'une semaine, je suis en vacances moi aussi. Enfin vacances.[...]
Recette Ca reste de saison.....la tarte aux champignons

Ca reste de saison.....la tarte aux champignons

J'ai réalisé cette tarte/quiche avec des chanterelles en tube mais on peut les remplacer par beaucoup d'autres champignons. Les chanterelles ont tout de même l'avantage d'apporter un goût de "sous bois" assez puissant Tarte[...]
Recette le blanc de la dinde au curry et sauce rouge et champignon

le blanc de la dinde au curry et sauce rouge et champignon

  j'ai préparé cette recette à la hâte, et je me suis rendu compte en fouillant dans mes papiers que j'ai eu une recette de mon amie kaouther qui lui ressemble énormément et que j'ai déjà préparé et  très bonne aussi[...]
Recette Champignons marinés

Champignons marinés

J'ai toujours aimé les champignons, crus ou cuits d'ailleurs. Au détour d'une nouvelle recette de Sunny Raw Kitchen , voici une nouvelle façon de les apprécier. 500g de champignons de Paris 2cs d'huile d'olive extra vierge 2cc[...]
Recette Semaine champignons : Terrine d'automne, entre autres...

Semaine champignons : Terrine d'automne, entre autres...

Je voulais commencer ce billet en remerciant tous ceux, qui nombreux, ont voté pour ma recette sur le site Ô délices . Je n'ai certes pas gagner mais avec une troisième place, j'ai pu jugé du soutien que vous avez apporté à ma recette. J'obtiens[...]
Recette Crumble de dinde aux champignons

Crumble de dinde aux champignons

Cette semaine, les champignons sont à l'honneur chez Lavande . Voilà une petite recette succulente pour illustrer le thème. A faire et à refaire, on s'est régalé! Pour 2 personnes: 2 escalopes de dinde 150 g de champignons de Paris[...]
Recette La Chronique du Lecteur is Back! Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots, aumônière de champignons

La Chronique du Lecteur is Back! Tournedos de volaille bourbonnaise farcis et gratinés aux escargots, aumônière de champignons

Vous l?attendiez, la revoilà enfin! Exceptionnellement, je l'avance à ce mardi au lieu de jeudi. Le premier billet et unique billet jusqu'à maintenant de[...]
Recette croque oeufs brouillés champignons

croque oeufs brouillés champignons

bonjour tout le monde nous sommes mardi pas grand chose de nouveau pour aujourd'hui demain sera plus mouvementé car comme a chaque vacances, je fais une aprés midi avec les neveux , nièces ,enfants et petits enfants, il faut bien se[...]
Recette Semaine champignons : Soupe Japonaise Miso

Semaine champignons : Soupe Japonaise Miso

Ne croyez pas que je me défile de ma corvée mission champignons en proposant cette soupe avec 12 g de champignons noirs. Bon c'est vrai, je ne raffole pas des champignons mais les champignons noirs ça gonfle beaucoup quand on les met dans l'eau,[...]
Recette Croustillant de poulet aux champignons

Croustillant de poulet aux champignons

Bah oui fallait bien ca au moins ! hier soir, Mr Pringles m'a fait remarquer que je ne cuisinais plus comme avant... Il veut des quiches, des poulardes, des gateaux ! Bah oui mais Madame la Fée elle a du mal a suivre! elle a eu la tete pleine[...]
Recette Risotto de sarrasin aux champignon des bois & Mont d'Or

"Risotto" de sarrasin aux champignon des bois & Mont d'Or

Poêler un oignon dans un peu de beurre . Ajouter ensuite 100g de sarrasin et faire griller à sec 5 minutes. Ajouter ensuite 10cl de vin blanc . Faire réduire. Ajouter ensuite une louche de bouillon . Faire de nouveau réduire. Continuer[...]
Recette Filets De Sardines Farcis Aux Champignons, Sauce Au Vin Blanc

Filets De Sardines Farcis Aux Champignons, Sauce Au Vin Blanc

. . . . FILETS    DE    SARDINES    FARCIS    AUX    CHAMPIGNONS . . . ..[...]



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