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Recette au chou blanc

89 recettes

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Recette Chou blanc au lard

Chou blanc au lard

3 votes
350 g de poitrine fumée 750 g de chou blanc 1 cube et demi de bouillon de poule dégraissé 1 litre d'eau 6 pommes de terre moyennes 3 clous de girofle Laver et éplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur 20 min.[...]
Recette Salade de chou blanc

Salade de chou blanc

1 vote
Je craque pour la salade de chou blanc à l?allemande. Une recette bête comme chou : du Speck, du cumin et un assaisonnement légèrement acidulé à base de vinaigre blanc. Cette salade est encore meilleure quand elle est préparée la veille. Et si je[...]
Recette Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

1 vote
Voici une salade pour accompagner un barbecue... Pour un grand saladier : 1 chou blanc, 150 g de noix, 150 g de raisins secs, 300 g de dés de jambon, 100 g de dés de comté. Pour la sauce : 2 yaourts, 4 càs d'huile d'olive, 4 càs de[...]
Recette Salade carottes-chou blanc au curry ( 1 pp)

Salade carottes-chou blanc au curry ( 1 pp)

1 vote
Une salade toute fraîche, à déguster en entrée : Pour 4 : 1/2 chou blanc 5 carottes 1 oignon blanc 2 CS de raisins secs 3 CS de fromage blanc 0% 2 cc de raifort 1 CS de vinaigre de cidre curry sel, poivre Râper les carottes et le[...]
Recette Etouffé de poulet au chou blanc

Etouffé de poulet au chou blanc

1 vote
1/2 chou blanc 3-4 cuisses de poulet 1 cs de paprika 1 oignon émincés 2 gousses d’ail écrasées thym vinaigre de vin rouge sel, poivre Faire mariner le poulet coupé et dégraissé dans les épices, aromates, vinaigre avec[...]
Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

2 votes
<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman";[...]
Recette Chou blanc et poulet au wok

Chou blanc et poulet au wok

2 votes
Ingrédients : 4 escalopes de poulet 1 demi chou blanc 8 cuillères à soupe de soja 8 cuillères à café de sucre 8 cuillères à soupe de mirin ou vin blanc Couper le chou blanc en lamelles Emincer les escalopes de poulet.[...]
Recette Salade de chou blanc

Salade de chou blanc

2 votes
Je craque pour la salade de chou blanc à l?allemande. Une recette bête comme chou : du Speck, du cumin et un assaisonnement légèrement acidulé à base de vinaigre blanc. Cette salade est encore meilleure quand elle est préparée la veille. Et si je[...]
Recette Coleslaw : salade de chou blanc et carottes

Coleslaw : salade de chou blanc et carottes

1 vote
Au soleil ou sous la pluie, à midi ou à minuit, vous pourrez vous régaler de ce coleslaw, cette salade de chou blanc et carottes aux raisins secs. Pour 2 personnes (en plat principal) 1/4 de chou blanc 4 carottes Des raisins secs (une[...]
Recette Tatin de pommes et chou blanc

Tatin de pommes et chou blanc

&lt;!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:&quot;Lucida Calligraphy&quot;; panose-1:3 1 1 1 1 1 1 1 1 1; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:script; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:3 0 0 0 1[...]
Recette Des nouvelles et Velouté de chou blanc

Des nouvelles et Velouté de chou blanc

Tout d?abord, je vous souhaite à tous une excellente année 2009 ! Je suis de retour après une longue période sans activité sur ce blog. Il est vrai que la fin d?année a été chargée avec les préparatifs des fêtes mais aussi l?achat d?un nouvel[...]
Recette Salade de chou blanc d'Eifel - Eifeler Kappesschloot

Salade de chou blanc d'Eifel - Eifeler "Kappesschloot"

J'aime bien la salade de chou, surtout le coleslaw! Et en surfant sur le net, je suis tombée sur des recettes traditionnelles de la région d'Eifel qui se trouve, si on veut, devant la porte de Cologne. Cette région ressemble un peu à[...]
Recette Mes premières recettes de cocottes - au chou blanc et porc

Mes premières recettes de cocottes - au chou blanc et porc

Un des nombreux cadeaux ramenés de Paris, offert celui d'une amie. Etaient aussi offerts, avec le livre, 2 petites cocottes. Voici donc mes premiers essais. J'ai pris ce que j'avais dans le frigo pour réaliser et c'est pour cela que j'ai[...]
Recette Salade de chou blanc / White cabbage salad

Salade de chou blanc / White cabbage salad

Vite vite avant le prochain panier : une autre recette réalisée à partir des légumes contenus dans le précédent! Il s’agit d’une salade de chou blanc dont le secret réside dans l’assaissonnement. Cette recette est très librement[...]
Recette Chou blanc au soboro de porc et châtaignes... du bois d'en face !

Chou blanc au soboro de porc et châtaignes... du bois d'en face !

Les châtaignes, j'aime les ramasser lors de mes balades automnales en pleine nature. Malheureusement, comme je suis la seule à en manger, je les oublie souvent dans un coin et elles s'abiment... Cette année, je ne me suis pas laissée prendre ; je[...]



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Les rotis pratas

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