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Recette au citron et oeuf

66 recettes

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Recette Oeufs à la coque au chocolat blanc et citron (lemon curd) pour pâques

Oeufs à la coque au chocolat blanc et citron (lemon curd) pour pâques

73 votes
Dessertfacile30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le lemon curd : 2 citrons jaunes 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 30 g de maïzena 20 g de beurre Pour la mousse au chocolat blanc : 100g ...
Recette Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

50 votes
Sans sucre ajouté
Entréefacile530 kcal30 minutes
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon fumé 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre ...
Recette Oeuf de caille saumon sur lit de mayo-citron vert

Oeuf de caille saumon sur lit de mayo-citron vert

12 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile1334 kcal14 minutes
Ingrédients: 8 œufs de caille 2 tranches de saumon fumé 1 citron vert 1 œuf de poule 20 cl d’huile 1 cc bombée de moutarde Sel Poivre...
Recette Utiliser des blancs d'oeufs : pavlova citron fruits frais

Utiliser des blancs d'oeufs : pavlova citron fruits frais

1 vote
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile1034 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: La meringue: - 4 blancs d'oeufs - 150 g de sucre La crème au citron: - 2 citrons jaunes BIO - 100 g de sucre - 2 œufs - 70 g de beurre - 50 g de choc...
Recette Crèmes aux oeufs aux zestes de citron

Crèmes aux oeufs aux zestes de citron

Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile238 kcal35 minutes
Ingrédients: - 125 g de sucre - 4cl d'eau - 2 oeufs - 35 cl de lait - 35 g de sucre - zeste d'un petit citron ou d'un demi citron non traité...
Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les 4 menus de l'équipe Ptitchef !

22 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

92 votes
Sans sucre ajouté
Entréemoyen15 minutes3 minutes
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’oli...
Recette Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

51 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platmoyen1630 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise :...
Recette Oeufs farcis au saumon ou huevos duros rellenos

Oeufs farcis au saumon ou huevos duros rellenos

17 votes
Entréefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: 6 œufs durs 1 pavé de saumon frais 6 olives vertes dénoyautées et hachées 3 cuill. à soupe de mayonnaise 1 cuill. à café de paprika ...
Recette Verrines d'avocat / thon et oeuf mimosa

Verrines d'avocat / thon et oeuf mimosa

16 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
apéritiffacile123 kcal15 minutes
Ingrédients: 1 avocat 1 filet de jus de citron 4 œufs 1 boite de thon au naturel (petite boite) Mayonnaise (de préférence maison) Sel Poivre...
Recette Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

Salade printanière {asperges croquantes, tartare de saumon & oeuf poché}

15 votes
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen478 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour deux Gourmands : Une botte d’asperges vertes (bio) Deux pavés de saumon 1 CS de gingembre (finement râpé) 1 CS d’huile d’olive 1 CS de sauce...
Que faire avec des blancs d'oeufs ?

Que faire avec des blancs d'oeufs ?

16 votes

On a souvent envie de faire de la pâtisserie, mais on n'a pas souvent tous les ingrédients nécessaires. Le blanc d'oeuf fait partie de ces ingrédients qui peuvent complètement transformer vos pâtisseries. Que ce soit pour le petit-déjeuner ou même pour le dessert, le...

Recette Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

11 votes
Entréefacile3 minutes6 minutes
Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert ...
Recette Mayonnaise avec un oeuf entier !!!

Mayonnaise avec un oeuf entier !!!

8 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans fruit à coque
autrefacile43 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 jaune d’œuf - 1 cuillère à café de moutarde - 1/4 de L huile pépins de raisin - 1 filet de vinaigre ou jus de citron - sel et poivre blanc...
Recette Oeufs à la neige à la fève tonka et sauce caramel au beurre salé

Oeufs à la neige à la fève tonka et sauce caramel au beurre salé

6 votes
Dessertmoyen1 heure30 minutes
Ingrédients: Préparation de la crème anglaise: je vous explique la préparation moi je la prépare au saucier électrique ,il m'arrive aussi d'acheter des paquets de...
Recette Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

6 votes
Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile68 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 oeufs de caille 1 cac d'oeufs de saumon (cac bombées) 2 cas de fromage blanc (type gervita) Citron Sel Poivre 1 pointe de wasabi aneth...
Recette Curry d'oeufs à la crème épicée

Curry d'oeufs à la crème épicée

5 votes
Entréemoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 petit oignon 1 morceau de gingembre de 3 cm de long 1/2 citron 6 oeufs 20 cl de crème fraiche épaisse 2 cuillères à café de concentré de tomate...




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