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Recette au citron et oeuf

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Recette Oeufs à la coque au chocolat blanc et citron (lemon curd) pour pâques

Oeufs à la coque au chocolat blanc et citron (lemon curd) pour pâques

68 votes, 22 commentaires
Dessertfacile
30 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour le lemon curd : 2 citrons jaunes 2 jaunes d'oeufs 50 g de sucre 30 g de maïzena 20 g de beurre Pour la mousse au chocolat blanc : 100g de choco...
Recette Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

Verrines de saumon, oeufs de caille et crème au citron

50 votes, 16 commentaires
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 18 oeufs de cailles 4 tranches de saumon 20 cl de crème liquide 2 cuillère à soupe de crème fraiche 1 citron entier non traité Sel Poivre Fleu...
Recette Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

Oeuf poché, salade d’endives, dinde grillée et sauce moutarde

68 votes, 13 commentaires
Entréemoyen
15 minutes3 minutes
Ingrédients: 2 endives 4 oeufs 100 grammes de maïs 100 grammes de salade verte 1 citron vert 4 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à café d’huile d’oli...
Recette Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

Pommes de terre au chou au beurre façon colcannon, œuf mollet & sauce hollandaise

50 votes
Platmoyen
1583 kcal1 heure, 30 minutes
Ingrédients: 8 pommes de terre (1kg) 1/2 chou blanc (émincé) 100 g de beurre 4 oeufs extra (frais) Ciboulette ciselée (surgelée) Pour la sauce hollandaise :...
Recette Feuilleté de saint-pierre au caviar (ou oeufs de lump)

Feuilleté de saint-pierre au caviar (ou oeufs de lump)

27 votes, 3 commentaires
Platmoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 filets de Saint-Pierre 1 bouquet de cerfeuil 1 citron zeste d'1 orange 1 étoile de badiane 1 c à café de graines de coriandre 400g de pâte feuilleté...
Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

Pâques : les menus de l'équipe Ptitchef !

8 votes

Cette année, l'équipe de Ptitchef partage avec vous les recettes qu'ils réaliseront pour Pâques ! De l'entrée au dessert, en passant par le plat, découvrez ces dernières dans l'article suivant

Recette Oeufs farcis au saumon ou huevos duros rellenos

Oeufs farcis au saumon ou huevos duros rellenos

16 votes, 4 commentaires
Entréefacile
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 6 œufs durs 1 pavé de saumon frais 6 olives vertes dénoyautées et hachées 3 cuill. à soupe de mayonnaise 1 cuill. à café de paprika ...
Recette Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

Oeuf poché sur un lit de salade - recette très facile & rapide

8 votes
Entréefacile
3 minutes6 minutes
Ingrédients: 1 ou 2 gros oeufs frais par personne pour l'accompagnement salade tomates champignons émincés un reste de riz citron vert ...
Recette Haricots verts mangetout sauce aux oeufs

Haricots verts mangetout sauce aux oeufs

7 votes
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 600g de mange tout 1 oignon doux (ici de Trébons) 2 jaunes d'oeufs Le jus d'un demi citron quelques tomates cerises quelques copeaux de parmesan 1 poi...
Recette Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
73 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 oeufs de caille 1 cac d'oeufs de saumon (cac bombées) 2 cas de fromage blanc (type gervita) Citron Sel Poivre 1 pointe de wasabi aneth...
Recette Oeufs à la neige à la fève tonka et sauce caramel au beurre salé

Oeufs à la neige à la fève tonka et sauce caramel au beurre salé

5 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
1 heure30 minutes
Ingrédients: Préparation de la crème anglaise: je vous explique la préparation moi je la prépare au saucier électrique ,il m'arrive aussi d'acheter des paquets de...
Le secret de la citronnade parfaite !

Le secret de la citronnade parfaite !

26 votes

Rien n'est plus rafraîchissant qu'un verre de citronnade frais après une journée d'été. Bien sûr, il y a ces sirop de citron qu’on trouve dans le commerce, mais si vous voulez éviter les conservateurs et exhausteurs de goût, alors il n'y a rien de plus facile que de...

Recette Curry d'oeufs à la crème épicée

Curry d'oeufs à la crème épicée

5 votes
Entréemoyen
15 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 petit oignon 1 morceau de gingembre de 3 cm de long 1/2 citron 6 oeufs 20 cl de crème fraiche épaisse 2 cuillères à café de concentré de tomate...
Recette Oeufs à la neige à la crème pistache

Oeufs à la neige à la crème pistache

1 vote, 1 commentaire
Dessertmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes : pour les îles flottantes: 4 blancs d'oeufs - 100 g de sucre - 1 filet de jus de citron . La crème anglaise : 450ml de lait -...
Recette Bricks citronnées sardines / oeufs

Bricks citronnées sardines / oeufs

1 vote
Entréefacile
5 minutes10 minutes
Ingrédients: 4 feuilles de bricks, - 4 petits oeufs, - 2 boîtes de conserve de sardines sauce tomate, - le jus d'un demi citron, - 2 càs de fromage ai...
Recette Oeufs bénédictines

Oeufs bénédictines

1 vote
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 12 oeufs 6 english muffins 24 tranches de bacon 2 jaunes d’oeuf Le jus d’un demi-citron 1 cuillère à café de vin blanc 115 grammes de beurre dou...
Recette Bricks thon/oeufs

Bricks thon/oeufs

13 votes, 6 commentaires
Entréefacile
266 kcal20 minutes
Ingrédients: 6 feuilles de brick 2 oeufs 1 boite de thon au naturel du sel et du poivre du jus de citron....



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