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Recette au citron et olives

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Recette risotto au coing, citron confit et olives violettes inspiré par Gilles Choukroun

risotto au coing, citron confit et olives violettes inspiré par Gilles Choukroun

Me revoici après quelques jours bien occupés... S'il y en a qui profitent des vacances pour mettre les doigts de pieds en éventail, cela n'a pas été mon cas, au contraire !  J'ai eu la chance d'avoir mes fifilles à la maison, et ça a été la[...]
Recette Tajine de poulet au citron confit et aux olives

Tajine de poulet au citron confit et aux olives

Pendant la publication de ce post, je serai au Maroc avec des amis. Nous nous régalerons de cette cuisine que je vous fais partager cette semaine avec : TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT ET AUX OLIVES[...]
Recette tripes au cidre, olives vertes et chutney au citron vert

tripes au cidre, olives vertes et chutney au citron vert

500g de tripes pré-cuites (par exemple du gras double qui contrairement à ce que son nom indique n'est pa sdu gras mais des tripes) 1 pied de veau cuit et désossé (facultatif), 3 C.A.S. de chutney au citron vert (ou le zeste d'un citron vert mais[...]
Recette Tajine de poulet aux citrons confits et olives

Tajine de poulet aux citrons confits et olives

Voici une autre recette de tajine de poulet et citron et olives ;) Pour ma part j'ai trouvé les citrons confits un peu salé et la peau amère mais sinon c'était bien bon ;) Pour la recette, il vous faudra : 3 cuisses et entrecuisses de[...]
Recette Boulettes de veau aux olives et citron confit

Boulettes de veau aux olives et citron confit

Après une matinée éprouvante où le sol s'est transformé en patinoire, j'avais bien besoin de réconfort et surtout envie de soleil. Pour ça, rien de tel qu'un plat plein de saveurs avec un petit air d'orient. Les boulettes, c'est rapide, déclinable[...]
Recette Pavé de bar sauvage, garniture printanière, viennoise d?olive/citron/tomate de Fanny Rey

Pavé de bar sauvage, garniture printanière, viennoise d?olive/citron/tomate de Fanny Rey

C?est finalement Stéphanie Le Quéllec, chef de brigade dans un restaurant 2 étoiles du Sud de la France, qui a été sacréee Top Chef 2011! Les 2 finalistes ont fait de superbes menus mais j'ai adoré son pavé de bar sauvage... en voici la recette[...]
Recette Salade d?ananas à l?huile d?olive, miel, citron, coriandre, qui se la pète encore façon Passard

Salade d?ananas à l?huile d?olive, miel, citron, coriandre, qui se la pète encore façon Passard

Salade d J’espère que ce grand cuisinier ne m’en voudra pas de mon titre, je l’écris avec tout le respect dû à un grand maître en cuisine à qui j’ai piqué l’idée. On ne se connaît pas, je n’ai pas ses[...]
Recette Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)

Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive (Message : Découvrez la recette du jour sur Couleur Kémia)

Sur Couleur Kémia, Blog Culinaire de Recettes Pied-Noir et Méditerranéennes découvrez la recette du jour : Daurade au citron confit, fenouil et céleris confits à l'huile d'olive Ingrédients 4 personnes 2 Daurades 5 à 6 Citrons confits 2[...]
Recette poulet au citron et aux olives

poulet au citron et aux olives

Coucou la blogosphère !! Bon c'est décidé, je remets à jour un peu plus souvent mon blog qui avait l'ame en peine, hi hi !! Voila une recette tirée du magazine avantages du moment et dégusté ce week end, j'ai modifié la façon de faire par rapport[...]
Recette Canistrellis aux feuilles de lavande, écorce de citron, huile d'olive

Canistrellis aux feuilles de lavande, écorce de citron, huile d'olive

J'ai proposé cette recette dans le cadre d'une sélection de recettes sucrées à base d'huile d'olive chez Yummy Magazine . Si cela vous intéresse la date limite est reportée au 20 mai...[...]
 

Ragoût de veau aux pommes de terre, citron et olives

1 vote
  hum j'adore , c'étais un plat vraiment délicieux  et hyper simple à faire ( le plus long étant d'éplucher les pommes de terre) avec une pointe d'originalité. Le seule outil[...]
 

Frédéric Anton ? Tomate préparée en salade, huile d?olive parfumée à la vanille et zestes de citron vert

1 vote
Hier je me suis replongé dans le splendide livre de Frédéric Anton à la recherche d’une recette fraiche et simple pour ce samedi qui s’annonçait ensoleillé. J’ai choisi la tomate préparée en salade, huile d’olive parfumée[...]
 

Poulet aux citron confit & olives

Un plat qui s'est fait attendre ! Car les citrons confits, je n'en ai pas trouvés, alors je les ai faits. Rien de compliqué, il faut juste savoir patienter. Au final, un plat léger et très parfumé. Ingrédients pour 4[...]
 

Tajine de poulet aux olives et aux citrons confits

Comme je le disais dans mon billet précédent, j'ai acquis le dernier Jamie Oliver, Carnet de route . J'ai quand même résister deux mois avant de craquer... C'est en voyant la version télévisée du livre, sur cuisine tv, que je me suis[...]
 

Cake divin au citron et à l'huile d'olive au basilic

  Grâce à Carole , d'Alter et Gusto , j'ai découvert les gâteaux à l'huile d'olive . Avant son concours , organisé l'année dernière ,  je n'avais jamais utilisé cette huile dans des desserts . Et franchement c'est super bon , elle[...]



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