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Recette au citron

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Recette Mousse aux fleurs de sureau, sauce aux fraises

Mousse aux fleurs de sureau, sauce aux fraises

6 votes, 2 commentaires
Dessertmoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 4 personnes (réfrigération environ 3 h) pour la mousse: 1,5 dl de sirop de fleurs de sureau 4 feuilles de gélatine 2 CS de sucre ...
Recette Mousses de yaourt aux fraises.

Mousses de yaourt aux fraises.

6 votes, 1 commentaire
Dessertfacile
15 minutes2 minutes
Ingrédients: 200 gr de fraises 150 gr de yaourt nature 150 gr de mascarpone 1 cuillère à café de vanille liquide 50 gr de sucre ( ou plus selon goût) 1 c.s de...
Recette Poichichade

Poichichade

6 votes, 2 commentaires
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: 250 g de pois chiches cuits au naturel 2 à 3 gousses d'ail écrasées le jus d'un citron et demi 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 pincée de paprika ...
Recette Salade de riz de floride à l'avocat

Salade de riz de floride à l'avocat

6 votes
Entréefacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 250g de riz long grain américain 500 g d escalopes de poulet 2 avocats coupés en cubes 200 g de céleri-branche coupé en morceau 1/2 poivron vert c...
Recette Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

Verrine saumon, oeufs de caille, wasabi

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
73 kcal20 minutes
Ingrédients: 2 oeufs de caille 1 cac d'oeufs de saumon (cac bombées) 2 cas de fromage blanc (type gervita) Citron Sel Poivre 1 pointe de wasabi aneth...
Recette Porc à l'ancienne façon cajun, de mamigoz

Porc à l'ancienne façon cajun, de mamigoz

6 votes, 3 commentaires
Platmoyen
15 minutes1 heure
Ingrédients: 4 à 5 morceaux de sauté de porc 5 à 6 tomates suivant la taille 1 bel oignon ½ chorizo fort Persil et ciboulette 1 feuille de laurier, ou mieux de boi...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

6 votes
Platmoyen
25 minutes1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

Parmentier de merlan aux fruits de mer, en cocotte, de mamigoz

6 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes1 heure
Ingrédients: 1 beau merlan. 100 gr de champignons de Paris 100 gr de cocktail de la mer (surgelé) 100 gr de queues de crevettes ( surgelées) 1/2 verre de vin blanc...
Recette Mousse de fruits exotiques

Mousse de fruits exotiques

6 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
20 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 mangues 1 papaye 1 citron vert 150 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeuf 2 blancs d'oeufs gelée : 10 cl de coulis de mangue (1 mangue mixée avec un ...
Recette Rillettes de maquereaux au vin blanc

Rillettes de maquereaux au vin blanc

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 2 boites de maquereaux au vin blanc 2 CS de fromage blanc 50 gr de fromage frais type St Morêt 1 filet de jus de citron persil Sel, poivre...
Recette Apple pie

Apple pie

6 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
304 kcal1 heure, 5 minutes
Ingrédients: 6 pommes Royal Gala 2 boules de pâtes brisées FRANCINE 100 gr de cassonade 60 gr de raisins secs 50 gr de poudre d?amandes 30 gr de beurre 1 oeuf 1 ci...
Recette Quenelles de tartare de saumon fumé

Quenelles de tartare de saumon fumé

6 votes, 1 commentaire
Entréefacile
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 4 oeufs 2 avocats 2 citrons 1/2 bouquet de persil plat et ciboulette 10 cl de crème fraîche épaisse 4 cuil à café d'aneth ...
Recette Fonds d'artichauts farci au taboulé

Fonds d'artichauts farci au taboulé

6 votes, 3 commentaires
Entréemoyen
20 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 fonds d'artichauts 1 bon bouquet de persil 6 feuilles de menthe 1 belle tomate de taille moyenne 1/2 tasse à café de bourghol 1/2 oignon 1/2 tasse à...
Recette Couronne de fruits de mer.

Couronne de fruits de mer.

6 votes
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: 200g de riz 250 g de moules 250 g de crevettes.(cuites et décortiquées) 1 poivron rouge ( cuit au four) 250 de petits pois cuits 2 c à s de jus de cit...
Recette Salade de haricots noirs et tomates rôties

Salade de haricots noirs et tomates rôties

6 votes
Entréefacile
15 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 boîtes (de 400g ) de haricots noirs, rincés et égouttés 250 g de tomates cerises 1 citron 2 petits oignon verts 100g de feta émiettée 2 cuillères à ...



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