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Recette au citron

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Recette Velouté d aubergine

Velouté d aubergine

8 votes, 5 commentaires
Entréemoyen
10 minutes55 minutes
Ingrédients: 1 aubergine moyenne, épluchée et coupée en dés 1 courgette en dés 1 oignon haché 2 cuil à s de beurre 3 cuil à s de farine 1 litre de f...
Recette Féroce d'avocat chez mamigoz.

Féroce d'avocat chez mamigoz.

8 votes, 3 commentaires
Entréemoyen
30 minutes20 minutes
Ingrédients: 400 gr de morue salée 2 avocats (ou 1 gros de pays, si vous trouvez) 100 gr de farine de manioc 1 citron vert 2 ou 3 petits d'oignons blancs avec les ...
Recette Wok de crevettes au lait de coco & green curry

Wok de crevettes au lait de coco & green curry

8 votes, 1 commentaire
Platfacile
15 minutes5 minutes
Ingrédients: 20 grosses crevettes crues décortiquées 1 citron vert 1 gros oignon 1 cébette Quelques feuilles de coriandre 1/2 l de lait de coco 2 cuillères à café ...
Recette Tripes sauce blanquette, parfum de sudachi.

Tripes sauce blanquette, parfum de sudachi.

8 votes, 2 commentaires
Platmoyen
20 minutes90 minutes
Ingrédients: 500 g de tripes 1 oignon laurier, thym, persil et céleri sel et poivre Pour la sauce : 20 g de farine, 2 c à s d?huile d?olive 1 oignon émincé du poiv...
Recette Crêpes aux poires, glace vanille et coulis de spéculoos

Crêpes aux poires, glace vanille et coulis de spéculoos

8 votes
Dessertfacile
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 poires 1 càc d épices pour spéculoos 1/2 citron 150 gr sucre 4 crêpes 4 boules de glace à la vanille 2 càs de pâte de spéculoos 100 ml de crème...
Recette Cheesecake au chocolat de new york

Cheesecake au chocolat de new york

8 votes, 1 commentaire
Dessertmoyen
30 minutes1 heure
Ingrédients: pour la croute : 150 g d’oréo (ou de biscuits tout chocolat) pour l’appareil au chocolat : 110 g de ricotta 200 g de fromage à tartiner nature 170 g ...
Recette Haricots verts mangetout sauce aux oeufs

Haricots verts mangetout sauce aux oeufs

8 votes
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 600g de mange tout 1 oignon doux (ici de Trébons) 2 jaunes d'oeufs Le jus d'un demi citron quelques tomates cerises quelques copeaux de parmesan 1 poi...
Recette Les cornichons toniques du petit bistro de mamigoz

Les cornichons toniques du petit bistro de mamigoz

8 votes, 3 commentaires
autremoyen
10 minutes0 minutes
Ingrédients: Pour 1 bocal Le Parfait d'1 litre, il vous faudra : 1/2 litre de vinaigre blanc 1 feuille de laurier 1 feuille de bois d'inde 1 cuillère à café d...
Recette Les mirabelles arrangées du petit bistro de mamigoz

Les mirabelles arrangées du petit bistro de mamigoz

8 votes, 2 commentaires
autrefacile
10 minutes0 minutes
Ingrédients: 1 bocal d'1 litre 1/2 litre de rhum blanc à 50 1 bâton de cannelle 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1 gousse de vanille Bourbon 1 zeste de citr...
Recette Tatin banane / chocolat

Tatin banane / chocolat

8 votes, 3 commentaires
Dessertfacile
6293 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 pâte brisée du commerce ou la faire soi même 6 bananes mures 150 gde sucre 70 gde ganache au chocolat noir ou des pépites de chocolat Un peu de jus ...
Recette Cheese cake aux fraises

Cheese cake aux fraises

8 votes, 3 commentaires
Dessertmoyen
20 minutes50 minutes
Ingrédients: Base : 150g de spéculos 60g de beurre Garniture : 600 de fromage blanc 125g de mascarpone 3 oeufs 110g de sucre 2 cuill. à soupe de farine 1 citron 50...
Recette Entremet aux fruits rouges

Entremet aux fruits rouges

8 votes
Dessertmoyen
361 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: Pour la base moelleuse à la pistache : 80 g de pistaches (mondées) 3 oeufs 80 g de sucre 10 g de maïzena 1 càc de levure chimique Sel Pour l...
Recette Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

Filet de truite saumoné, sauce vierge et purée de pommes de terre aux olives

8 votes
Platfacile
323 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 filets de truite saumonée 5 petites tomates (de la taille d’une prune ; ou 2 moyennes) 1 échalote 1 citron vert 2 càs de ciboulette hachée 1 cà...
Recette Tarte aux endives renversée (pour 8 pers = 13.50€)

Tarte aux endives renversée (pour 8 pers = 13.50€)

7 votes, 4 commentaires
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 10 endives 400g de lardon du caramel au beurre salée 2 pâtes feuilletée du Rocamandour (ou chevre) sel/poivre jus de citron (pulco)...
Recette Petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

Petite salade aux champignons crus et copeaux de parmesan

7 votes, 3 commentaires
Entréefacile
1 heure0 minutes
Ingrédients: Des champignons de Paris Du parmesan en copeaux Le jus d'1 citron et demi Huile d'Olive Sel, Poivre Herbes du moment (basilic, ciboulette, estra...



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