Recette au coing 302 recettes

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Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

2 votes, 1 commentaire
Platfacile15 minutes65 minutes
Ingrédients: - 500 g de sauté de veau - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 coings - 1 cuillère à café de cannelle - 1 dosette de safran - 1 cuillère à café de ging...
Recette Poulet aux coings

Poulet aux coings

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen604 kcal55 minutes
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 700 g de coings 4 oignons 50 g de beurre 1 bouquet de persil plat 1 c. à café de paprika 1 c. à café de gingembre en purée 4 cuil...
Recette Liqueur de coings

Liqueur de coings

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Boissonfacile1037 kcal10 minutes
Ingrédients: - 1 kilo de coings - 300 g de sucre en poudre - 1 anis étoilé - 1 litre d’alcool pour fruit à 40° /45° environ...
Recette Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée

Verrine de coings à la mousse de mascarpone vanillée

1 vote
Dessertmoyen15 minutes10 minutes
Ingrédients: 1/ Pour la compote de coings - 2 coings - un grand verre d’eau - 30 g de sucre en poudre 2/ Pour la mousse de mascarpone - 150 g de mascarpone - 2 œuf...
Recette Canard & coings, sauce echalotes et orange

Canard & coings, sauce echalotes et orange

1 vote
Platfacile15 minutes43 minutes
Ingrédients: - 2 coings (400 g épluchés et trognon enlevé) - 180 ml d'eau - 150 ml de Vin doux naturel rouge type Maury - 2 cuillères à soupe rase de sucre musc...
Recette Pâte de coings et gelée de coings

Pâte de coings et gelée de coings

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile733 kcal55 minutes
Ingrédients: - des coings - 700 g de sucre en poudre...
Recette Magret de canard au coing, gingembre & pousse de bamnou

Magret de canard au coing, gingembre & pousse de bamnou

1 vote
Sans oeufSans fruit à coque
Platmoyen225 kcal55 minutes
Ingrédients: - un coing en tranchesb - un oignon - 20 g de beurre - du sel - du poivre - du sucre - du gingembre - 1 cuillerée à soupe de sauce soja. - Un magret d...
Recette Tarte tatin aux pommes, coing et verveine

Tarte tatin aux pommes, coing et verveine

1 vote
Dessertmoyen40 minutes30 minutes
Ingrédients: - Environ 200 g de pâte brisée ou feuilletée, selon les goûts - 2 coings moyens ou 1 gros - 4 pommes (ici reine des reinettes) - 1 branche de verveine...
Recette Charlotte aux coings

Charlotte aux coings

29 votes, 5 commentaires
Dessertmoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour un moule de 18 cm de diamètre 2 gros coings 50 g de sucre 1/2 citron ( jus) le jus d'une orange 1 sachet de sucre vanillé 2 cs ...
Recette Maadjoun tbassa (pâte de coings)

Maadjoun tbassa (pâte de coings)

10 votes, 2 commentaires
Autrefacile15 minutes15 minutes
Ingrédients: - des coings de qualité - sucre en morceaux - citrons...
Recette Compote pommes coings

Compote pommes coings

7 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile208 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 Gros coing - 2 Pommes à compote - 1 cuillère à soupe de miel - 1 à 2 cuillère à café de cannelle - 2 cuillères à soupe d'eau...
Recette Coings au four

Coings au four

4 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile141 kcal50 minutes
Ingrédients: - des coings ( 1/2 par pers) - 2 à 3 cuillères à soupe miel - de l'eau...
Recette Gelée pommes coings à la vanille

Gelée pommes coings à la vanille

4 votes
Dessertmoyen10 minutes29 minutes
Ingrédients: - 700g de coings (sans le cœurs et les pépins) - 3 petites pommes ou 1kg de fruit - 50cl d'eau - 400g de gel suc - gousse de vanille...
Recette Tarte amandine aux coings et zestes d'agrumes confits.

Tarte amandine aux coings et zestes d'agrumes confits.

3 votes
Dessertfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - pâte à tarte - 4 coings et 100 g de sucre pour leur cuisson - un grain de poivre long - 175 g de poudre d'amande - 3 oeufs et un jaune - 125 g de su...
Recette Ratafia de coings

Ratafia de coings

3 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Boissonfacile1471 kcal10 minutes
Ingrédients: - 24 coings très mûrs - Eau de vie à 40° : même volume que le jus des coings - Clous de girofle - Cannelle - 600 g de sucre par litre de jus...
Recette Gelée de coings

Gelée de coings

2 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autremoyen23 kcal1 heure, 45 minutes
Ingrédients: des coings du sucre cristallisé et de l'eau...
Recette Pâte de coings / quince paste / membrillo

Pâte de coings / quince paste / membrillo

2 votes, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - des coings - 75% en masse des coings en sucre - 1 gousse de vanille - 2 bâtonnets de cannelle...
Recette Les rouleaux de coing farcis au fromage frais

Les rouleaux de coing farcis au fromage frais

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans oeuf
Entréemoyen1230 kcal2 heures, 26 minutes
Ingrédients: Pour les rouleaux de coings : 1 kg de coings épluchés et épépinés 800 g de sucre Le jus d'un demi citron 8 g de gélatine 100 g de beurre. Pour la farc...
Recette La gelée de coings

La gelée de coings

1 vote
Autremoyen15 minutes2 heures
Ingrédients: - 1kg200 de coings - 1kg de sucre (comme pour la pâte de coings, c'est en fonction du jus pesé que vous aurez obtenu) - 1 jus de citron...
Recette Verrines de coings confits

Verrines de coings confits

1 vote
Végétarien
Dessertmoyen455 kcal15 heures, 15 minutes
Ingrédients: - 125 g de sucre - 100 g d'amandes effilées - 70 g de beurre - 40 g de farine - deux blancs d’œuf...
Recette Pâte de coing

Pâte de coing

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile443 kcal11 minutes
Ingrédients: - 2 kg de coings - 800 g de sucre blond de canne - 1 citron - 2 cuillères à café de vanille en poudre...
Recette Confiture de coings

Confiture de coings

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile339 kcal3 heures, 8 minutes
Ingrédients: Pour 2 pots : - 2 coings (soit environ 700 g ) - le jus d'1 citron - 350 g de sucre en poudre - 5 petits clous de girofle...
Recette Confiture de coing à la cannelle

Confiture de coing à la cannelle

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile10 minutes2 heures
Ingrédients: - 1,4 kg de coings - 500 g de sucre blond de canne - Cannelle...
Recette Couscous d'automne au poisson et aux coings

Couscous d'automne au poisson et aux coings

1 vote
Platfacile15 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 mérou de roche moyen - 200 g d'oignon - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 100 g de pois chiches - 100 g de raisins secs - 2 coings - 2 ...
Recette Cuisson basse température d?une cuisse de poulet farcie coing...

Cuisson basse température d?une cuisse de poulet farcie coing...

1 vote
Platmoyen1 heure4 heures
Ingrédients: - 6 Cuisses de poulet fermier - 1 et 1/2 Coings - 150 g environ Ventrèche sèche - 1 œuf entier - quelques Crépine de porc - 2 Courges Butternut ...


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