Pas encore inscrit ?
Recette au coing
289 Recettes
Tatin aux coings, pommes et verveine
La récolte de fruits d’automne est abondante cette année et c’est tant mieux. Chez moi, il y a des pommes dans tous les coin(g)s et tous ces coings à cuisiner…c’est pour ma pomme !! Je vous propose donc[...]
Confiture de coings.
On connaît la gelée et le sirop de coing . La chair du coing s'utilise aussi et pas seulement en pâte de frui t. Elle se marie parfaitement avec le canard, paraît-il, car je n'ai jamais goûté. Mais on peut également[...]
Crumble pommes coings
Aujourd'hui je vous propose une recette complètement de saison : un délicieux crumble aux pommes et aux coings. J'adore les coings, donc j'en ai profité quand je les ai vu sur les étals. Ils se marient très bien avec la pomme, et le côté croquant du[...]
MOELLEUX COING-CHOCOLAT
Comme je n'avais pas envie de me lancer dans la confection d'une confiture, ni d'une pâte de coing, j'ai plutôt voulu essayer d'intégrer mes coings dans un gâteau. Lorsque j'ai vu le gâteau à la faisselle de Minouchkah , celui-ci m'a[...]
Pâte et gelée de coing
(Recette rééditée !) Nous sommes en pleine saison des coings, aussi je vais rajouter à cette recette de pâte de coing.... Sa gelée ! [...]
Tarte rustique aux coings et potimarron
Tarte rustique aux coings et potimarron Recette pour : 6 à 8 pers Préparation : 40 mn Cuisson : 40 mn à 200 ° Il faut Pour la pâte sucrée : 300 g de farine 2 jaunes d'oeufs 190 g de beurre 60 g de[...]
La pâte de coing c?est facile et c?est trop bon!!!!
Moi qui n?aimais pas les pâtes de fruits, j?ai vite changé d?avis, rien à voir avec les pâtes de fruits industriels, là on parle de concentré de fruit, de goût, de douceur, d?un petit côté acidulé qui vous titille les papilles, bref si ce[...]
Tartelettes apéritives Fourme d'Ambert et pâte de coing
p { margin-bottom: 0.21cm; De mes virées stéphanoises en pleine nature ou dans un des plus beaux musées d'art moderne en région, j'ai autant le souvenir des expressions idiomatiques assorties d'un accent chantant que des spécialités[...]
Tarte aux coings sur spéculoos
Après avoir récupéré des coings, j'ai voulu réaliser une recette autre que de la confiture... J'ai donc essayé une tarte un peu particulière car elle ne demande pas de cuisson (sauf pour les coings). Nous l'avons trouvée très bonne avec le bon[...]
Tajine de coings et gombos
Moyen Le temps de préparation : 15 mn Le temps de cuisson : 45 mn Nombre de personne : 4 personnes Proportions[...]
Confiture de Coing aux Abricots et Figues Séchés
Cliquer sur les photos pour agrandir Le coing sera l?un des derniers fruits de la saison, alors, autant se mettre dès à présent une recette de côté pour ne pas l?oublier ! Enfant, je me régalais au petit déjeuner avec[...]
Confiture de coings
On change un peu, cette année avec les coings du jardin c'est confiture à la place de la pâte de fruit ! 1 kg de coings (déjà épluchés et épépinés) 1 kg de sucre 2 jus de citrons 1,5 litre d'eau Préparer une[...]
Tajine de coings et pruneaux
Avec cette recette je participe au concours du "meilleur tajine Ramadan 2010" organisé par Lalla Fatima Ingrédient : - 1 raccourci d'agneau - 4 oignons ou 2 gros[...]
Compote Pomme Coings Vanille
C?est l?histoire d?une après-midi où les enfants ont envahi la maison. Rires, jeux, déguisements et toutes les filles juchées sur leurs chaussures à hauteur (la formule maison de Lillifee pour les chaussures à talons). Ce jour-là, ma copine[...]
Poire Pochée au Vin de Coing, Glace au Bleu et Tuile aux Noisettes
Cliquer sur la photo pour agrandir Pour cette recette, je suis parti de 3 produits qui se marient forts bien : la poire, la noix et le fromage bleu. J?ai eu envie de détourner cette association pour en faire un[...]