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Recette au fenouil et pomme de terre 97 recettes

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Recette Dos de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre

Dos de cabillaud au fenouil et aux pommes de terre

16 votes
Platmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 dos de cabillaud - 4 fenouils coupés en morceaux - 4 pommes de terres épluchées et coupées en morceaux - 2 gousses d'ail émincées - 1 c. à c....
Recette Saumon et fenouil braisé à l'orange

Saumon et fenouil braisé à l'orange

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile553 kcal47 minutes
Ingrédients: - 300 g de filet de saumon sans la peau - 2 petits fenouils - 2 branches de céleri - 2 pommes de terre moyennes - 1/2 orange non traitée - 1 oignon no...
Recette Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.

Tagine au fenouils farcis à la viande hachée.

1 vote
Platfacile15 minutes35 minutes
Ingrédients: - 4 bulbes de fenouils - 500 g de de veau - 300 g de viande hachée - 4 pommes de terre - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail - 1 tomate coupée en quarti...
Recette Velouté potiron fenouil au cumin

Velouté potiron fenouil au cumin

1 vote
Autremoyen15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil moyen - 450 g potiron frais - 1 cuillère à café de grains de cumin - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 petites po...
Recette Bar moelleux au citron & gingembre & graines de fenouil caramélisées

Bar moelleux au citron & gingembre & graines de fenouil caramélisées

3 votes
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 bar de 1.2kg environ - 5cl d'huile d'olive citron-gingembre (A l'Olivier) - fleur de sel et poivre blanc - 10cl de fond de veau - 1 échalote - 1 d...
Recette Gratin de fenouils au chèvre

Gratin de fenouils au chèvre

1 vote
Entréefacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 6 pommes de terre soit 800 g - 1 beau bulbe de fenouil environ 250 g - 20 cl de béchamel en briquette - 180 g de bûche de chèvre - 4 tranches de jam...
Recette Pot au feu de poisson au fenouil

Pot au feu de poisson au fenouil


Platfacile12 minutes26 minutes
Ingrédients: - 2 morceaux de poisson ferme - 2 à 4 pommes de terre à chair ferme, selon leur taille - 1 poireau - 1 oignon - 1 ou 2 bulbes de fenouil - 1 ou 2 caro...
Recette Terrine de filets de rougets au fenouil confit

Terrine de filets de rougets au fenouil confit


Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile491 kcal25 minutes
Ingrédients: - 4 filets de rougets - 25 cl de lait - 15 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe d'anis vert - 2 bulbes de fenouil - un fond d'huile d'olive - 2 cu...
Recette Daurade au barbecue et fenouil a la crème d'aneth

Daurade au barbecue et fenouil a la crème d'aneth


Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile476 kcal40 minutes
Ingrédients: - 2 daurades - 1 fenouil - quelques olives vertes - 4 cuillères à soupe de crème allégée à 15% de MG - 1 cuillère à café d'aneth - sel - piment d'Espe...
Recette Épaule d'agneau à l'anis, lit de pommes de terre, ail frais et fenouil

Épaule d'agneau à l'anis, lit de pommes de terre, ail frais et fenouil


Platfacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 1,5 kg d'épaule d'agneau - 1 tête d'ail d'ail frais - 1 kg de petites pommes de terre nouvelles - Les tiges de 2 à 4 fenouil - 3 à 4 cuillères à th...
Recette Soupe au fenouil et au chou

Soupe au fenouil et au chou


Platfacile10 minutes12 minutes
Ingrédients: - 500 g de pommes de terre coupées en dés - 380 g de haricots blancs* cuits - 20 g de saindoux - 1 oignon finement haché - 1 morceau de lard fumé d'e...
Recette Soupe de fenouil

Soupe de fenouil


Platfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: - 900 g de fenouils - 250 g de pommes de terre - 1 cube de bouillon de légumes - 1 bouquet d'aneth - 750 g d'eau - 1 grosse càs de crème épaisse (fac...
Recette Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème

Tourte aux pommes de terre, fenouil, oignon et thon à la crème


Entréefacile15 minutes70 minutes
Ingrédients: - 2 pâtes feuilletées - 4 à 6 pommes de terre - 1 bulbe de fenouil - 1 boite de thon à l'eau - 1 botte de persil - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - ...
Recette Velouté de fenouil

Velouté de fenouil


Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: Pour environ 1,5 L de velouté : - 2 fenouils - 1 pomme de terre - 1 oignon - 1 cube de bouillon de légumes - 200 g de crème liquide - 300 g d'eau (ici...
Recette Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé


Platfacile15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 4 fenouils - 500g de pommes de terre - 4 belles carottes jaunes Yellowstone - 1 oignon rouge - 4 tranches de saumon fumé - 4 crêpes au sarrasin - 1 ...


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