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Recette au fenouil

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Recette Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti

Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti

3 votes
Platfacile
318 kcal55 minutes
Ingrédients: 2 bulbes de fenouil une grosse tomate de l'huile d'olive du sel et du poivre un filet mignon une noisette de beurre 3 cuillères à soupe de confit d'éc...
Recette Sauté de veau au fenouil et moutarde à l'ancienne

Sauté de veau au fenouil et moutarde à l'ancienne

3 votes
Platfacile
5 minutes1 heure
Ingrédients: - 600 g de sauté de veau - 3 fenouils - 10 cL de vin blanc - 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
Recette Velouté de carotte & fenouil au safran

Velouté de carotte & fenouil au safran

2 votes
Platfacile
140 kcal22 minutes
Ingrédients: - 700 g carottes - 1 fenouil - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 cuillères à café de safran en poudre - bouillon de légumes...
Recette Radicchio di treviso et fenouil en salade

Radicchio di treviso et fenouil en salade

2 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 1 radicchio di Treviso - 1 orange - 1 poignée de noix - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsam...
Recette Saumon et fenouil braisé à l'orange

Saumon et fenouil braisé à l'orange

2 votes
Platfacile
606 kcal47 minutes
Ingrédients: - 300 g de filet de saumon sans la peau - 2 petits fenouils - 2 branches de céleri - 2 pommes de terre moyennes - 1/2 orange non traitée - 1 oignon no...
Recette Sardines mariées au citron confit et graines de fenouil

Sardines mariées au citron confit et graines de fenouil

2 votes
Platmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 kg de sardines (ou 3 sardines par personnes) 1 botte de coriandre 5 gousses d'ail 1/2 citron confit ou 4 tranches de citron confit aux épices et ...
Recette Salade dépurative fenouils & oranges

Salade dépurative fenouils & oranges

2 votes
autrefacile
15 minutes2 minutes
Ingrédients: 2 Fenouils 2 Oranges 20 g de pignons de pin 20 g de raisin sec Huile d'Olive V.E. Vinaigre de vin blanc Vincotto (facultatif)...
Recette Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

1 vote
Entréefacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil, tranché très finement - Sel - 1 botte d'asperges parées, blanchies 2 minutes et coupées en tronçons de 2 po - 6 tasses de ...
Recette Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

Soupe pommes de terre - fenouil et pastis

1 vote
Platfacile
427 kcal32 minutes
Ingrédients: • 500 g de pommes de terre • 1 bulbe de fenouil • 1 échalote • 1 gousse d'ail • 1 branche de thym • 50 cl de bouillon de poulet • 1 dose de safran • 1...
Recette Lieu jaune grillé au fenouil, beurre au pastis

Lieu jaune grillé au fenouil, beurre au pastis

1 vote
Platfacile
40 minutes60 minutes
Ingrédients: - un beau lieu jaune (au moins 1,5 kg) - feuilles et fleurs (ou graines) de fenouil - huile d'olive - poivre blanc - beurre - crème fraîche - pa...
Recette Velouté potiron fenouil au cumin

Velouté potiron fenouil au cumin

1 vote
autremoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil moyen - 450 g potiron frais - 1 cuillère à café de grains de cumin - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 petites po...
Recette Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

1 vote
Platfacile
20 minutes40 minutes
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud - 4 oranges - 1/2 gousse de vanille - 1 cm de gingembre - 1 pincée de fenouil - 1 cuillère à café de cassonade - 1 cuillère à caf...
Recette Fenouil épicé aux poivrons !

Fenouil épicé aux poivrons !

1 vote
autrefacile
140 kcal18 minutes
Ingrédients: - un fenouil - une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive - une à deux belles poignées de poivrons rouges et verts en lanières (surgelés) - deux pimen...
Recette Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

1 vote
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac 1 ...
Recette Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d’origan

Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d’origan

1 vote
Entréemoyen
45 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 petits fenouils 600ml d?eau 1 gousse d?ail 2 càs d?huile d?olive 60g d?amandes entières 6 amandes entières une poignée d?origan Huile d?arach...



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