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Recette au fenouil

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Recette Sardines mariées au citron confit et graines de fenouil

Sardines mariées au citron confit et graines de fenouil

2 votes
Platmoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 kg de sardines (ou 3 sardines par personnes) 1 botte de coriandre 5 gousses d'ail 1/2 citron confit ou 4 tranches de citron confit aux épices et ...
Recette Salade dépurative fenouils & oranges

Salade dépurative fenouils & oranges

2 votes
autrefacile
15 minutes2 minutes
Ingrédients: 2 Fenouils 2 Oranges 20 g de pignons de pin 20 g de raisin sec Huile d'Olive V.E. Vinaigre de vin blanc Vincotto (facultatif)...
Recette Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

Salade crémeuse d'asperges, d'épinards et de fenouil à l'estragon

1 vote
Entréefacile
30 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bulbe de fenouil, tranché très finement - Sel - 1 botte d'asperges parées, blanchies 2 minutes et coupées en tronçons de 2 po - 6 tasses de ...
Recette Lieu jaune grillé au fenouil, beurre au pastis

Lieu jaune grillé au fenouil, beurre au pastis

1 vote
Platfacile
40 minutes60 minutes
Ingrédients: - un beau lieu jaune (au moins 1,5 kg) - feuilles et fleurs (ou graines) de fenouil - huile d'olive - poivre blanc - beurre - crème fraîche - pa...
Recette Velouté potiron fenouil au cumin

Velouté potiron fenouil au cumin

1 vote
autremoyen
15 minutes20 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil moyen - 450 g potiron frais - 1 cuillère à café de grains de cumin - 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - 2 petites po...
Recette Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

1 vote
Entréemoyen
20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac 1 ...
Recette Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d’origan

Ajo blanco de fenouil, amandes et huile d’origan

1 vote
Entréemoyen
45 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 petits fenouils 600ml d?eau 1 gousse d?ail 2 càs d?huile d?olive 60g d?amandes entières 6 amandes entières une poignée d?origan Huile d?arach...
Recette Feuilleté au fenouil et gorgonzola

Feuilleté au fenouil et gorgonzola

1 vote
Entréemoyen
5 minutes15 minutes
Ingrédients: 2 fenouils 4 carrés de pâtes feuilletées 120 g de gorgonzola 2 cuillères à soupe de crème fraiche Sel, poivre, huile d’olive...
Recette Filet d’églefin, sauce au fenouil

Filet d’églefin, sauce au fenouil

1 vote
Platfacile
210 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 filets d'églefin ½ fenouil 1 noix de beurre Quelques brins de ciboulette Sel Poivre...
Recette Panna cotta tomate, fenouil et épinards

Panna cotta tomate, fenouil et épinards

13 votes
Entréefacile
141 kcal2 heures
Ingrédients: 100 grammes d'épinards 2 feuilles de gélatine ½ fenouil 25 cL de jus de tomate Sel Poivre Huile d'olive...
Recette Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre

Velouté de patates douces, fenouils, pommes & coriandre

9 votes
Entréemoyen
30 minutes45 minutes
Ingrédients: 2 patates douces 2 bulbes de fenouil 2 belles pommes 2 carottes 1 càs de coriandre moulue 2 càs de feuilles de coriandre fraîche 3 oignons nouv...
Recette Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de corinthe

Carottes et fenouil râpés, graines de tournesol et raisins de corinthe

7 votes
Entréefacile
380 kcal10 minutes
Ingrédients: 1 demi fenouil 4 carottes 2 càs de graines de tournesol 2 càs de raisins de Corinthe, trempés 2-3 heures dans de l’eau 1 càs de jus d’orange 2 càs d’h...
Recette Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

Verrine de saumon au pesto de fenouil et d’ail

4 votes
Entréemoyen
30 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 pavé de saumon 1 court bouillon 2 carrés de fromage frais (type « kiri ») 1/2 citron 1 verre de pâte à potage Perles de Panzani 1 yaourt bulgar...
Recette Croquettes de fenouil

Croquettes de fenouil

4 votes
Entréemoyen
20 minutes5 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 500 g de fenouil 1 poireau fin 1 carotte 2 oignons 2 cuil. à s. de brin de fenouil 2 œufs ...
Recette Bar moelleux au citron & gingembre & graines de fenouil caramélisées

Bar moelleux au citron & gingembre & graines de fenouil caramélisées

3 votes
Dessertfacile
20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 bar de 1.2kg environ - 5cl d'huile d'olive citron-gingembre (A l'Olivier) - fleur de sel et poivre blanc - 10cl de fond de veau - 1 échalote - 1 d...



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