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Recette au fenouil

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Recette Salade fraicheur

Salade fraicheur

3 votes
Entréefacile
15 minutes0 minutes
Ingrédients: Mélange de salade (Batavia, feuille de chêne, frisée) 1 tomate 1 boite de mais 1 petit bulbe de fenouil Gésiers de volailles 1 boudin noir Emmen...
Recette Friand de marrons et cpie à la béchamel de pomme

Friand de marrons et cpie à la béchamel de pomme

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 1 boîte de marrons (petite) Pâte feuilleté 1 poignée de raisins secs 10 noisettes et 10 amandes 5 grosses noix de Grenoble ou 10 noix de t...
Recette Polenta méditerranéenne

Polenta méditerranéenne

3 votes, 1 commentaire
Platmoyen
25 minutes35 minutes
Ingrédients: Méditerranéenne car on retrouve des olives noires, des tomates et de l’huile d’olive dans cette recette. Avec du fromage, on dirait plus ou moins la ...
Recette Merlan à la verveine citronnelle, gingembre et citron confit

Merlan à la verveine citronnelle, gingembre et citron confit

3 votes, 1 commentaire
autremoyen
15 minutes10 minutes
Ingrédients: * 4 petits merlans * des feuilles de verveine citronnelle * 1 cas de gingembre frais hâché * 2 gousses d'ail hâchées * 1/2 cc de graines de fenouil * ...
Recette Gratinée d'amandes de mer

Gratinée d'amandes de mer

3 votes
Platmoyen
20 minutes15 minutes
Ingrédients: 24 amandes de mer (environ 1kg selon leur grosseur) 3 échalotes 1/2 gros bulbe de fenouil 20cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de persil haché 50g...
Recette Grondin farci à la bohémienne

Grondin farci à la bohémienne

2 votes
Platfacile
15 minutes35 minutes
Ingrédients: - quatre grondins - une échalote - trois bâtonnets de fenouil - une aubergine - deux courgettes - un poivron rouge - un oignon - un citron confit - un...
Recette Brioche ruche d'abeilles au lemon curd (arabie saoudite)

Brioche ruche d'abeilles au lemon curd (arabie saoudite)

2 votes
Dessertmoyen
1 heure20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 500 g de farine tamisé 100 g de beurre mou 180 ml d'eau tiède 3 c à s de lait en poudre 3 c à s de sucre 1 c à ...
Recette Gratin de potiron à la béchamel d'oignons flambés cognac

Gratin de potiron à la béchamel d'oignons flambés cognac

2 votes
Platmoyen
40 minutes50 minutes
Ingrédients: Potiron Cumin torréfié Lait soja (100 ml pour la béchamel) et 2 cuillères à soupe pour le fond du plat à gratin Sauce soja (1 petite cuillère...
Recette Poulet au beurre

Poulet au beurre

2 votes
Platfacile
45 minutes20 minutes
Ingrédients: 4 demi-poitrines de poulet désossées et peau enlevées 2 c. à thé (20 ml) de gingembre frais râpé 4 gousses d'ail dégermées 1 c. à soupe (15 ml) de ...
Recette Morue terre et mer

Morue terre et mer

2 votes
Platmoyen
3 heures15 minutes
Ingrédients: 400 g de morue 2 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 poivron (coupé en morceaux) 2 feuilles de fenouil (grosses feuilles coupées de la même ma...
Recette Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

2 votes
PlatDifficile
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud d?environ 150 g chacun Gros sel de guérande 25 cl de lait 1 gousse d?ail frais graines de fenouil 8 mini asperges vertes 1 gro...
Recette Crumble mediterranneen

Crumble mediterranneen

1 vote
Platmoyen
60 minutes30 minutes
Ingrédients: 4 filets de poisson 4 noix de St Jacques 10 moules décortiquées 1 oignon frais 1 fenouil ½ poivron 2 tomates 3 cs de crème fraiche 15 ...
Recette Moelleuse et légère brioche soleil

Moelleuse et légère brioche soleil

1 vote
autremoyen
30 minutes25 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour la pâte : 700 g de farine tamisé 120 g de beurre mou 25 cl de lait 100 gr de sucre 1 c à s de levure boulangère sèche 1 c ...
Recette Le poussin de marseille.

Le poussin de marseille.

1 vote
Platmoyen
15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 poussin 2 c à s d’huile d’olive ¼ de fenouil 1 tête d’ail 1 c à s de pastis sel et poivre...
Recette Souvlaki de poulet, l'authentique grec

Souvlaki de poulet, l'authentique grec

1 vote
Platfacile
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingrédients 1 1/2 lb de poitrine de poulet Marinade 1 tasse d’huile d’olive extra-vierge 1/2 tasse de vin rouge 1 c. à table de jus de citron f...



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