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Recette au fenouil

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Recette Lotte au confit de fenouil

Lotte au confit de fenouil

Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingédient pour 4 personnes: 1 belle queue de lotte 4 bulbe de fenouil 3/4 l de lait 1 court-bouillon 1 gousse d'ail 3 cs d'huile d'olive sel,...
Recette Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Platmoyen
30 minutes2 heures
Ingrédients: 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates séch...
Recette Filet de loup fenouil et crème de vanille

Filet de loup fenouil et crème de vanille

PlatDifficile
45 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets de loup 2 petit fenouils 2 oranges 1gousse de vanille 1 cas d'huile d'olive 1 cas de sucre 1cas de sauce de soja 200 ml de crème liqu...
Recette Confit de fenouils à l'orange.

Confit de fenouils à l'orange.

autremoyen
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 fenouil émincé finement 1 oignon coupé en fines lamelles 1 orange 1 trait de pastis 1 c à s de baies roses du piment à volonté 2 c à soupe d’...
Recette Fenouils braises a la tomate.

Fenouils braises a la tomate.

autremoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 3 bulbes de fenouil ou faux aneth. 3 tomates. 1 échalote. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 20 cl de bouillons de légumes. 1 cuillère à café de grai...
Recette Tourte au fenouil et parmesan

Tourte au fenouil et parmesan

Entréemoyen
1222 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte brisée (pour 2 disques de 26 cm environ) : 500 g de farine 250 g de beurre Eau froide Sel. Pour la garniture : 1 kg de fenouil 120 g d...
Recette Filet d’églefin, sauce au fenouil

Filet d’églefin, sauce au fenouil

Platfacile
210 kcal40 minutes
Ingrédients: 2 filets d'églefin ½ fenouil 1 noix de beurre Quelques brins de ciboulette Sel Poivre...
Recette Mini cakes feta courgettes olives (sans gluten)

Mini cakes feta courgettes olives (sans gluten)

61 votes
apéritifmoyen
10 minutes35 minutes
Ingrédients: 3 courgettes (petites coupées en dés) 15 cl d’huile d’olive 1 cuil à soupe de graines de fenouil 200 g de farine sans gluten (Fleur de Maïs pour mo...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

45 votes
Entréemoyen
319 kcal30 minutes
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Rôti de porc aux herbes et à l'ail

Rôti de porc aux herbes et à l'ail

32 votes
Platfacile
20 minutes30 minutes
Ingrédients: Macération: 8 heures (toute la nuit) 1.25 kg de rôti de porc désossé, coupe du centre, avec son gras de couverture 5 ml de graines de fenouil 5 ml de...
Recette Callenollis aux légumes

Callenollis aux légumes

27 votes
Platmoyen
30 minutes30 minutes
Ingrédients: 3 belles carottes 2 poivrons verts 2 tomates 1 oignon 3 gousses d’ail 1 fenouil 3 courgettes ¼ c à c de gingembre frais 2 c à c de garam masa...
Recette Boeuf aux légumes au cookéo

Boeuf aux légumes au cookéo

27 votes
Platfacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 càs d’huile wok sésame (grillé) 800 gr de paleron de boeuf 1 oignon (gros) 2 gousses d’ail 2 échalotes 1 fenouil 2 carottes (belles) 200 gr d...
Recette Médaillons de homard en ravioles ouvertes

Médaillons de homard en ravioles ouvertes

25 votes
Entréemoyen
30 minutes40 minutes
Ingrédients: 4 homards surgelés 4 navets jaunes 1 cuillère à soupe de miel 5 cl de vinaigre balsamique blanc 1 petit pot d'oeufs de poisson (jaune ou rouge) 2...
Recette Petits feuilletés aux légumes grillés

Petits feuilletés aux légumes grillés

12 votes
Entréefacile
15 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 boîte de "mes carrés feuilletés" (marque croustipâte) 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 courgette 2 oignons 1 aubergine Huile d'olive Quelque...
Recette Calamars farcis et leur sauce aux crevettes

Calamars farcis et leur sauce aux crevettes

9 votes
Platfacile
30 minutes20 minutes
Ingrédients: Des calamars (ici 2 grands et 2 petits) 1 poignée de riz long, 1 petit oignon, 50 g de grosses crevettes roses, 1 c à s de câpres, Poiv...



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