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Recette au fenouil

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Recette Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Platmoyen
20 minutes25 minutes
Ingrédients: - 350 g de filet de dos de cabillaud - 1 gros fenouil - 4 carottes - 1 orange - 1 gros citron - 4 belles cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 belles...
Recette Dorade au fenouil

Dorade au fenouil

Platfacile
664 kcal35 minutes
Ingrédients: - 2 Dorades vidées - 1 bulbe de fenouil - 1 oignon - 1 gousse d'ail - le jus d'un citron - des herbes de provence...
Recette Petite soupe du soir : fenouil, brocolis, haricots

Petite soupe du soir : fenouil, brocolis, haricots

Platfacile
5 minutes20 minutes
Ingrédients: à partir de 8 mois : - 1 bulbe de fenouil - 1 poignée de haricots - 4 fleurettes de brocolis - 1 vache qui rit - 1 cuillère à soupe de petites pâtes...
Recette Risotto au fenouil

Risotto au fenouil

Platfacile
346 kcal35 minutes
Ingrédients: - 1 fenouil - 1 oignon - 90 g de riz arborio - 20 g de beurre - 50 cl de bouillon de volaille (eau + 1 cube) - 30 g de parmesan...
Recette Gratin de fenouil a la sesame

Gratin de fenouil a la sesame

Platfacile
10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 4 FENOUILS - 10 G DE BEURRE - 1/4 DE LITRE EAU + BOUILLON CUBE - 1 CUILLERE A SOUPE DE FARINE - 50 G DE GRUYERE RAPE - SEL ,POIVRE - 10 à 20 G D...
Recette Bouchées au fenouil et au gorgonzola

Bouchées au fenouil et au gorgonzola

Entréemoyen
25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 120 g de gorgonzola - 120 g de crème fraîche - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 2 petits fenouils épluchés et coupés en morceaux - 4 f...
Recette Amuse-bouche ou entrée ? au choix qui est parfumée au fenouil et aux langoustines

Amuse-bouche ou entrée ? au choix qui est parfumée au fenouil et aux langoustines

Platfacile
793 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 gros oignons - 3 bulbes de fenouil bien blanc et non filandreux - 2 cuillères a soupe de graines de fenouil - ½ litre de fond blanc de volaille...
Recette Velouté de fenouil épicé au roquefort

Velouté de fenouil épicé au roquefort

Entréefacile
239 kcal40 minutes
Ingrédients: - 1 bulbe de fenouil - 1 pomme de terre - 1/2 L de bouillon de légumes - 1/2 c.a.c. de curcuma - 1 c.a.c. de gingembre - 50 g de roquefort...
Recette Tartare de fenouil orange et chorizo

Tartare de fenouil orange et chorizo

Entréemoyen
304 kcal20 minutes
Ingrédients: Ingrédients pour 4: 2 bulbes de fenouil 2 oranges sucrées 8 tranches de chorizo (petites) 8+4 olives noires à la grecques 2 cs de vinaigre de c...
Recette Lotte au confit de fenouil

Lotte au confit de fenouil

Platmoyen
20 minutes20 minutes
Ingrédients: Ingédient pour 4 personnes: 1 belle queue de lotte 4 bulbe de fenouil 3/4 l de lait 1 court-bouillon 1 gousse d'ail 3 cs d'huile d'olive sel ...
Recette Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Rôti de porc farci aux graines de fenouil et bresaola

Platmoyen
30 minutes2 heures
Ingrédients: 1,500 kg de rôti de porc dans le cou 8 à 10 tranches de bresaola 1 cs de graines de fenouil 3 gousses d'ail 3 branches de romarin 15 tomates séch...
Recette Filet de loup fenouil et crème de vanille

Filet de loup fenouil et crème de vanille

PlatDifficile
45 minutes30 minutes
Ingrédients: 2 filets de loup 2 petit fenouils 2 oranges 1gousse de vanille 1 cas d'huile d'olive 1 cas de sucre 1cas de sauce de soja 200 ml de crème liqu...
Recette Confit de fenouils à l'orange.

Confit de fenouils à l'orange.

autremoyen
10 minutes20 minutes
Ingrédients: 1 fenouil émincé finement 1 oignon coupé en fines lamelles 1 orange 1 trait de pastis 1 c à s de baies roses du piment à volonté 2 c à soupe d’...
Recette Fenouils braises a la tomate.

Fenouils braises a la tomate.

autremoyen
10 minutes15 minutes
Ingrédients: 3 bulbes de fenouil ou faux aneth. 3 tomates. 1 échalote. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 20 cl de bouillons de légumes. 1 cuillère à café de grai...
Recette Tourte au fenouil et parmesan

Tourte au fenouil et parmesan

Entréemoyen
1236 kcal1 heure
Ingrédients: Pour la pâte brisée (pour 2 disques de 26 cm environ) : 500 g de farine 250 g de beurre Eau froide Sel. Pour la garniture : 1 kg de fenouil 120 g d...



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