Pas encore inscrit ?
Mot de passe oublié ?  

Recette au foie gras et lentilles

15 recettes

MA RECHERCHE


Critères

Recette Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

Verrine de lentilles au foie gras et au jambon cru

6 votes
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile334 kcal25 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles - 4 tranches de jambon cru - 150 g environ de foie gras - 1/2 oignon - 1 bouquet garni - 5 cuillères à soupe d'huile d'olive - ...
Recette Nuages de foie gras et lentilles

Nuages de foie gras et lentilles

1 vote
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen336 kcal50 minutes
Ingrédients: - 20 cl de crème liquide - 120 g bloc de foie gras - du sel - du poivre - Quelques lentilles - 1/2 échalote hachée - 1 brin de persil ciselé - 1 cui...
Recette Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie gras

Lentilles et joue de boeuf, à la truffe ou au foie gras

1 vote
Entréefacile944 kcal30 minutes
Ingrédients: - un soupçon de vinaigre de Xérès - huile de truffe - lentilles - moutarde douce - pain d'épice - joue de bœuf effilochée - Quelques pluches de cerfeu...
Recette Velouté de lentille et copeaux de foie gras

Velouté de lentille et copeaux de foie gras

1 vote
Entréefacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes - 1 carotte - 1 oignon - un bouquet de persil - 1 litre de bouillon de volaille - 1 petit blog de foie gras cuit - 25 cl d...
Recette Salade de lentilles au foie gras

Salade de lentilles au foie gras

Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 1 petit bocal de foie gras - 1 boite de lentilles sous -vides au naturel (Lunor) - 1 échalote - 2 cuillères à soupe d'huile de Truffe blanche - ...
Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

Partez à la découverte des spécialités auvergnates !

12 votes

L'Auvergne s'ouvre à vous au travers de ses spécialités gastronomiques les plus typiques. Offrez-vous un aller-retour dans cette région entourée par la montagne et les lacs, sans quitter votre cuisine, grâce à nos conseils et recettes triés sur le volet !

Recette Lentilles, oeuf mollet et lamelles de foie gras: l'art de sublimer les restes

Lentilles, oeuf mollet et lamelles de foie gras: l'art de sublimer les restes

Platfacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: - un reste de lentilles vertes du Puy cuites - 2 œufs - 1 toute petite tranche de foie gras cru...
Recette ** Amuse Bouches festives : Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino **

** Amuse Bouches festives : Crème de lentilles et sa chantilly au foie gras façon mini cappuccino **

3 votes
Présentation sobre et chic ,très simple à réaliser , elles peuvent se préparer à l'avance..... des saveurs festives,... il ne vous reste plus qu'a les inviter sur votre table ... je les ai décorer avec des chips vitelottes que j'ai très[...]
Recette PYRAMIDE DE FOIE GRAS AUX LENTILLES ET CAILLE

PYRAMIDE DE FOIE GRAS AUX LENTILLES ET CAILLE

PYRAMIDE DE FOIE GRAS AUX LENTILLES ET CAILLE Une belle recette, adaptée du livre « Aimer la cuisine de Lorraine » de C.Obriot et S.Ringer.(Chefs étoilés Aux Ducs de Lorraine à Epinal) Pour 6 personnes : ? 1 lobe de foie gras de canard ? 50[...]
Recette Linsen- Entenstopfleber- Crostini aux lentilles et foie gras

Linsen- Entenstopfleber- Crostini aux lentilles et foie gras

Actuellement, il fait beau, mais pas très chaud, donc un temps idéal pour manger du foie gras! On m'a offert un bocal de foie gras mi-cuit et depuis pas mal de temps je voulait essayer l'association lentilles-foie gras . Zur Zeit ist ja nun[...]
Recette VERRINES DE VELOUTE DE LENTILLES AU FOIE GRAS

VERRINES DE VELOUTE DE LENTILLES AU FOIE GRAS

Une belle association que le foie gras et les lentilles, nous avons beaucoup aimé cette recette de cuisine actuelle. Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Matériel : une grande casserole, un mixeur, des verres[...]
Recette Verrines de lentilles vertes au foie gras

Verrines de lentilles vertes au foie gras

Je vous présente, à toutes et tous, tous mes v?ux pour cette nouvelle année qui commence ! Hier, nous étions invités et j'avais pour mission de préparer les amuses-bouches ainsi que le dessert. Le foie gras n'étant pas présent au menu, j'ai choisi[...]
Recette Salade tiède de lentilles au foie gras

Salade tiède de lentilles au foie gras

La semaine dernière, je me suis fait un beau cadeau pour moi & mon blog (et pour mes futurs vacances au Canada surtout). Tout a commencé il y a 15 jours quand un soir ou la télé était en panne, j'ai sorti les 400 photos prises pour[...]
Recette Terrine de lentilles, cœur foie gras.

Terrine de lentilles, cœur foie gras.

Salut, Une petite terrine en vue des fêtes.Elle est rapide, facile et à faible coût. Je l'ai déjà réalisée de différentes façons et c'est toujours un succès. 10 1 boite de lentilles 1 bloc de foie gras 2 sachets[...]
 

Recette: Raviolis au foie-gras aux lentilles

Pour 4 personnes: 1/2 paquet de pâte chinoise à raviolis 300 g de foie-gras cuit au naturel (juste salé) 150 g de cèpes 2 jaunes d’oeufs 15 g d’échalotes 1 gousse d’ail 60 g de parmesan 100 g de poireaux 1 dl d’huile[...]
 

Velouté de Lentilles Vertes au Foie Gras

Ingrédients (pour 4) : 1 Verre et demi de Lentilles Vertes 300 g de Foie Gras frais 1 Carotte 1 Oignon 1 Échalote 1 Gousse d'ail Huile d'olive Sel, Poivre 1 Feuille de Laurier Thym Persil[...]



Convertisseur d'unités


Vous rencontrez un problème ou voulez faire une remarque sur Ptitchef ?
Contactez nous !



Miam ! ou Pouah !

Spaghetti à la sauce crue...

Spaghetti à la sauce crue...
pouah !
miam !

Question du moment

Quel viande allez-vous choisir pour votre plat de Noël ?
Votez